Descoperiți rețete tradiționale și internaționale, cu ingrediente complete și mod de preparare detaliat, inclusiv rețete rapide pentru cină sau prânz, instrucțiuni pas cu pas și informații despre nutriție, împreună cu opțiuni sănătoase, vegetariene și vegane, deserturi irezistibile, rețete fără gluten, idei pentru rețete de post și de sezon, toate gătite cu tehnicile culinare corecte și echipamentul de bucătărie adecvat pentru a economisi timp de gătit.
În perioada sărbătorilor pascale, pulpa de miel rămâne un preparat clasic pe mesele românilor. Pentru cei care caută o rețetă simplă și rapidă, varianta la cuptor se dovedește ideală, păstrând...
În pragul sărbătorilor pascale, Liza Glinska recomandă o rețetă specială: prăjitura tradițională de Paște cu fructe uscate. Această delicatesă, apreciată pentru textura sa bogată și aromele autentice, este un altfel de...
Paștele este cea mai importantă sărbătoare din calendarul creștin și aduce, an de an, familiile și prietenii la aceeași masă. Preparatele din carne de miel se regăsesc printre cele mai...
Drobul de pui este un preparat des întâlnit în meniurile de Paște. Rețeta poate fi adaptată în funcție de ingrediente și de preferințe. Există mai multe variante, de la cele...
Cozonacul este unul dintre preparatele principale de pe masa de Paște, nelipsit din meniul multor familii. Rețetele diferă în funcție de preferințe și restricții alimentare, însă există variante adaptate atât...
Pastele sunt unele dintre cele mai ușor de preparat alimente și sunt potrivite pentru această perioadă de post. Iar o rețetă delicioasă este cea cu sos pesto și extrem de...
Vopsitul ouălor este o tradiție așteptată cu nerăbdare înainte de Paște. Conform obiceiului, ouăle pentru masa de sărbători se colorează în Joia Mare, în Săptămâna Patimilor. Anul acesta, o rețetă naturală,...
O rețetă delicioasă de post este cea a prăjiturii cu bulion. Chiar dacă nu vă așteptați la combinația cu roșii într-o prăjitură, gurmanzii spun că este una foarte reușită. Bulionul,...
Prăjitura cu morcovi și nuci este unul dintre deserturile extrem de ușor de preparat. Textura ei o face să fie și una dintre prăjiturile preferate chiar și atunci când nu...
Sărmăluțele din șeitan sunt un adevărat deliciu, mai ales pentru credincioșii care țin post. Iar rețeta părintelui Silvan de la Mănăstirea Sihăstria are și câteva ingrediente speciale. Sărmăluțe de post...
Chef Paul Constantin explică cum o simplă mâncare de fasole poate deveni operă de artă pentru papilele gustative. Ingredintele, dar și modul de preparare sunt aspectele care contează cel mai...
Pastele cu sos marinata sunt un deliciu rapid de post care pot satisface chiar și pe cei mai pretențioși dintre noi. Iar timpul alocat acestei rețete este unul extrem de...
Lichiul cu griș și smântână, cunoscut și sub numele de hencleș, este un desert tradițional din Ardeal, pregătit mai ales de Paști. Odinioară, acesta era pregătit și de săsoaicele din...
De la salate la orez sau supă, meniul de post poate fi extrem de variat, chiar și în post. Iată câteva rețete simple care se pot realiza foarte ușor și...
Este oficial! Succesul răsunător al celui mai exigent jurat de la „Chefi la cuțite” depășește ecranele televizoarelor și cucerește topurile și inimile pașionaților de gastronomie. După ce primul tiraj al...
Postul nu înseamnă neapărat un chin din punct de vedere culinar. Din contră! Iată mai jos câteva rețete delicioase care vă pot ajuta să treceți peste această perioadă mai ușor....
Rețetele de post sunt din ce în ce mai diversificate și mai ușor de preparat. Iată trei dintre ele care pot fi gata în doat câteva minute și care sunt...
Supa cremă de cartof dulce este un preparat delicios, ușor de pregătit și potrivit pentru perioadele de post. Poate fi servită simplă sau alături de crutoane sau năut prăjit, pentru un...
Primăvara aduce în bucătăriile românilor numeroase ingrediente proaspete, iar urzicile se numără printre cele mai apreciate. În Postul Paștelui, acestea devin și mai căutate, fiind folosite pentru preparate gustoase și...
Turta dulce este unul dintre cele mai simple și apreciate deserturi de post. Are un gust plăcut și o textură pufoasă, iar faptul că se face rapid o face alegerea ideală...