Pâine tradițională de casă. Cea mai simplă și rapidă rețetă
Ingrediente pentru pâinea tradițională de casă 1 kilogram de făinp 500 de ml de apă 1 lingurița cu vârf de sare 100 de ml de ulei. 50 de grame de...
reteta
Descoperiți rețete tradiționale și internaționale, cu ingrediente complete și mod de preparare detaliat, inclusiv rețete rapide pentru cină sau prânz, instrucțiuni pas cu pas și informații despre nutriție, împreună cu opțiuni sănătoase, vegetariene și vegane, deserturi irezistibile, rețete fără gluten, idei pentru rețete de post și de sezon, toate gătite cu tehnicile culinare corecte și echipamentul de bucătărie adecvat pentru a economisi timp de gătit.
Fructe murate. Rețeta care îl cucerește și pe cel mai pretențios gurmand
Fructe murate. În fața unei porții de fructe murate, chiar și cei mai cârcotași gurmanzi vor ceda. Iată o rețetă simplă, pentru toate gospodinele care se respectă. Ingredientele necesare pentru...
Ghimbirul murat, o delicatesă uimitoare. Secretul rețetei tradiționale japoneze
Pentru această rețetă de ghimbir murat nu aveți nevoie de prea multe ingrediente, dar dacă respectați pașii indicați, vă veți bucura de un gust deosebit. Aveți nevoie de: 500 g...
Patru moduri de a găti un ou fără ulei
Din ce în ce mai multe persoane sunt preocupate să mănânce sănătos, iar la micul dejun preferă ouăle fierte, pentru a evita uleiul. Prepararea lor într-un mod sănătos poate aduce...
Gordon Ramsay, celebrul bucătar englez, rețetă fabuloasă de fondant de ciocolată
Rețetă fabuloasă de fondant de ciocolată. Gordon Ramsay s-a născut în Johnstone, Scoția și a crescut în Stratford-upon-Avon, Anglia. Restaurantele sale au primit 16 stele Michelin în total și dețin...
Secretele preparării perfecte a pastelor. Cele mai frecvente greșeli
Astfel că, pentru a ajunge să prepari corect paste, la fel ca italienii, e nevoie să renunți la anumite practici obișnuite pe care le faci și să adopți altele, care...
Ouă ochiuri speciale! Cum obții gălbenuș lichid și margini crocante. Ingredient secret
Ouă ochiuri speciale. Un preparat la fel de popular la români ca celebrii mici. Această metodă de preparare a ouălor prăjite se află undeva între tehnicile de preparare a ouălor...
Ce trebuie să puneți în tigaie înainte de a prăji cartofii. Secretele marilor bucătari
S-a aflat ce trebuie să puneți în tigaie înainte de a prăji cartofii. Dacă vreți cartofi crocanți, care să nu se să sfărâme și să se lipească de tigaie, trebuie...
Când se pune varza la murat. Ponturi pentru un produs de cea mai bună calitate
Varza se pune la murat de Sfântul Dumitru, pe 26 octombrie sau în preajma acestei zile. Aceasta estebogată în fibre, vitamine și minerale. Bucătarii au explicat și cum se pune...
Ciuperci murate pentru iarnă. 3 rețete simple și sănătoase
Ciuperci murate pentru iarnă. Primul lucru de care trebuie să ții cont când te apuci să faci ciuperci murate pentru iarnă este să alegi cele mai bune ingrediente. Cumpără ciupercile...
Rețeta de magiun de prune a lui Radu Anton Roman. Ingredientul pentru un gust deosebit
Prunele sunt printre vedetele toamnei, iar cea mai populară rețetă este magiunul fără zahăr. Există multe moduri în care poți face acest lucru, iar în funcție de zonă, sunt adăugate...
Bulion de roșii cu doar 30 de minute de fierbere. Rețetă la ceaun
Bulion de roșii la ceaun. Luna septembrie înseamnă pentru cele mai multe dintre gospodine începutul pregătirilor pentru iarnă. Toți românii fac bulion În cam toate colțurile țării se face bulion...
Pui teriyaki, o rețetă exotică, ieșită din comun
Puiul teriyaki. Denumirea de teriyaki nu are nicio legătură cu tipul de carne folosit pentru această rețetă. Reprezintă procedeul de preparare. Este formată din două cuvinte: „teri” – lucios, termen...
Ceapa murată, comoara culinară din borcan. Cea mai bună rețetă
Ceapa murată poate fi folosită în sandvișuri, în special în cele cu carne bogată, precum porc, sau ca o garnitură delicioasă pentru tacos, mâncăruri cu fasole sau salate cu maioneză,...
Dulceață de ardei iute. Rețeta care dă dependență
Dulceață de ardei iute. Această delicatesă se remarcă prin gustul său unic și poate fi folosită într-o varietate de feluri de mâncare și preparate culinare. Dacă vrei să îți faci...
Erori frecvente în rețeta de zacuscă cu vinete. Cantitatea corectă de ulei
Atunci când fac zacuscă de vinete, gospodinele trebuie să fie atente la ingrediente, dar și la cantitatea pe care o folosesc. Acesta e și cazul uleiului, el fiind cel care...
Pepeni murați în saramură. Vestita rețetă moldovenească
Pepeni murați în saramură. Această rețetă moldovenească a devenit faimoasă în toată țara și multe persoane deja o prepară pentru la iarnă. Aveți nevoie de următoarele ingrediente: pepeni de mărime...
Zarzavat pentru ciorbe. Un preparat ce nu trebuie să lipsească din cămara pentru iarnă
Rețeta de zarzavat pentru ciorbe este foarte simplă. Trebuie să urmați câțiva pași și să pregătiți următoarele ingrediente: 1 kg de ardei multicolori, din toate soiurile 1 kg de morcovi...
Cei mai buni cartofi prăjiți. Trei puteri mondiale se luptă pentru rețetă
Trei dintre cele mai influente puteri globale se află într-o competiție pentru a revendica „titlul de inventator” al primei rețete de cartofi prăjiți. Cui aparține prima rețetă de cartofi prăjiți...
Rețetă de conopidă murată. O garnitură gustoasă pentru la iarnă
Puteți prepara o rețetă simplă de conopidă murată. Nu se folosește oțet. Opțional, se pot adauga în borcane și alte legume, precum sfecla roșie sau ceapa. Fermentarea legumelor în saramură...