Descoperiți rețete tradiționale și internaționale, cu ingrediente complete și mod de preparare detaliat, inclusiv rețete rapide pentru cină sau prânz, instrucțiuni pas cu pas și informații despre nutriție, împreună cu opțiuni sănătoase, vegetariene și vegane, deserturi irezistibile, rețete fără gluten, idei pentru rețete de post și de sezon, toate gătite cu tehnicile culinare corecte și echipamentul de bucătărie adecvat pentru a economisi timp de gătit.
O combinație de ierburi aromatice și unt poate transforma orice preparat din pește sau friptură într-o experiență culinară deosebită. Pătrunjelul uscat, mărarul, busuiocul, rozmarinul și cimbrul se amestecă cu untul...
Dacă ești în căutarea unui desert de post simplu, rapid și delicios, această prăjitură cu cocos fără coacere este alegerea perfectă. Nu necesită cuptor și se prepară într-un timp foarte...
Dacă ești în căutarea unui preparat rapide, sănătoase și gustoase, orezul cu legume este alegerea ideală. Această rețetă de post este ușor de preparat, nutritivă și poate fi adaptată cu ingredientele...
Tocănița de ciuperci este potrivită atât pentru zilele de post, cât și pentru cele în care te poți bucura de preparatele ce conțin proteină animală. Fie că preferi ciupercile champignon sau...
Primăvara este sezonul în care bucătăria capătă din nou culoare, iar mesele devin mai ușoare, mai aromate și mai apropiate de natură. În această perioadă, legumele verzi sunt cele care...
Dacă vrei să îți satisfaci pofta de dulce fără să te abați de la regulile bisericești , fursecurile de post cu vanilie sunt alegerea perfectă. Crocante la exterior și moi în...
Zilele de post vin cu restricții alimentare, dar și cu ocazia de a descoperi preparate gustoase și ușor de făcut. Musacaua de post cu vinete și dovlecei este ideală pentru un...
Urzicile apar în piețe odată cu venirea primăverii și sunt printre cele mai apreciate verdețuri, mai ales în Postul Paștelui, când multe gospodine pregătesc preparate simple și sățioase. Deși au...
Mary Berry, una dintre cele mai apreciate figuri din gastronomia britanică, împărtășește secretul unui reparat italian, rezultat al experienței sale de peste 50 de ani în bucătărie. Această rețetă simplă...
Bucătarul-șef José Pizarro este proprietarul a șapte restaurante, printre care „José by Pizarro”, din Londra, oraș în care activează încă din 1999. De asemenea, acesta a publicat șase volume dedicate...
Simplă și gustoasă, iahnia de fasole boabe poate fi savurată oricând în Postul Mare. Preparatul este sățios, aromat și se pregătește din ingrediente accesibile ca preț, pe care orice gospodină le...
Postul Paștelui este momentul în care multe gospodine caută deserturi care să respecte restricțiile alimentare, dar să fie și savuroase. O alegere ideală este prăjitura cu morcovi de post, un desert...
Tocana irlandeză rămâne una dintre cele mai simple și consistente preparate tradiționale, bazată pe ingrediente simple. Rețeta, recomandată de experta în arta culinară, Felicity Cloake, de la theguardian.com., pune accent...
Șnițelele de soia sunt o alternativă gustoasă și crocantă pentru mesele de post. Cu toate că multe persoane evită acest tip de proteină și nu sunt impresionate de gust, acest detaliu...
Pizza de post este ideală pentru cei care vor să se bucure de o masă plină de savoare și să nu se abată de la regulile bisericești. Blatul moale și toppingurile...
În bucătăriile mănăstirilor, rețetele sunt simple, dar pline de gust. Din ingrediente puține, maicile pregătesc mâncăruri hrănitoare, potrivite pentru post. Maica Alexandra de la Mănăstirea Chiroiu a pregătit o salată...
Supa cremă de linte este unul dintre cele mai apreciate preparate din bucătăria de post, fiind gustoasă, hrănitoare și foarte ușor de pregătit. Preparatul are o textură catifelată și un gust...
Mucenicii sau „sfințișorii amintesc de sacrificiului celor 40 de soldați creștini din Sevastia, Armenia, în anul 320. Conform tradiției, aceștia se pregătesc dintr-un aluat de post, deși mulți cofetari se...
În aceste zile, bucureștenii au început goana după delicioșii mucenici, un desert care amintește de jertfa celor 40 de Sfinți Mucenici din Sevastia. În supermarketuri, un mucenic de 80 de...
Ghiveciul călugăresc este unul dintre felurile de mâncare ideale pentru Postul Paștelui. Această rețetă poate fi la îndemâna celor care vor să se bucure de un fel de mâncare sănătos,...