Musaca de post cu vinete și dovlecei. O rețetă cu puține calorii
Zilele de post vin cu restricții alimentare, dar și cu ocazia de a descoperi preparate gustoase și ușor de făcut. Musacaua de post cu vinete și dovlecei este ideală pentru un...
reteta
Descoperiți rețete tradiționale și internaționale, cu ingrediente complete și mod de preparare detaliat, inclusiv rețete rapide pentru cină sau prânz, instrucțiuni pas cu pas și informații despre nutriție, împreună cu opțiuni sănătoase, vegetariene și vegane, deserturi irezistibile, rețete fără gluten, idei pentru rețete de post și de sezon, toate gătite cu tehnicile culinare corecte și echipamentul de bucătărie adecvat pentru a economisi timp de gătit.
Mâncare de urzici cu usturoi și mămăligă. Preparatul care adună toată familia la masă în zilele de post
Urzicile apar în piețe odată cu venirea primăverii și sunt printre cele mai apreciate verdețuri, mai ales în Postul Paștelui, când multe gospodine pregătesc preparate simple și sățioase. Deși au...
Rețeta lui Mary Berry pentru cea mai ușoară lasagna
Mary Berry, una dintre cele mai apreciate figuri din gastronomia britanică, împărtășește secretul unui reparat italian, rezultat al experienței sale de peste 50 de ani în bucătărie. Această rețetă simplă...
Tocană de pui cu fasole albă, rețetă recomandată de José Pizarro
Bucătarul-șef José Pizarro este proprietarul a șapte restaurante, printre care „José by Pizarro”, din Londra, oraș în care activează încă din 1999. De asemenea, acesta a publicat șase volume dedicate...
Cum pregătești iahnia de fasole ca la mănăstire. Rețeta cu care nu vei da greș
Simplă și gustoasă, iahnia de fasole boabe poate fi savurată oricând în Postul Mare. Preparatul este sățios, aromat și se pregătește din ingrediente accesibile ca preț, pe care orice gospodină le...
Prăjitură cu morcovi și nuci. O poți pregăti în Postul Mare
Postul Paștelui este momentul în care multe gospodine caută deserturi care să respecte restricțiile alimentare, dar să fie și savuroase. O alegere ideală este prăjitura cu morcovi de post, un desert...
Cum se prepară tocana irlandeză, o rețetă clasică cu legume și carne de miel
Tocana irlandeză rămâne una dintre cele mai simple și consistente preparate tradiționale, bazată pe ingrediente simple. Rețeta, recomandată de experta în arta culinară, Felicity Cloake, de la theguardian.com., pune accent...
Cele mai gustoase și crocante șnițele de soia. Ingredientul care adaugă un plus de savoare
Șnițelele de soia sunt o alternativă gustoasă și crocantă pentru mesele de post. Cu toate că multe persoane evită acest tip de proteină și nu sunt impresionate de gust, acest detaliu...
Cea mai ușoară rețetă de pizza de post. Masa perfectă pentru zilele în care nu ai timp să gătești
Pizza de post este ideală pentru cei care vor să se bucure de o masă plină de savoare și să nu se abată de la regulile bisericești. Blatul moale și toppingurile...
Salata de ciuperci cu maioneză vegetală, rețeta de post pregătită la Mănăstirea Chiroiu
În bucătăriile mănăstirilor, rețetele sunt simple, dar pline de gust. Din ingrediente puține, maicile pregătesc mâncăruri hrănitoare, potrivite pentru post. Maica Alexandra de la Mănăstirea Chiroiu a pregătit o salată...
Supa cremă de linte, o alegere ideală pentru perioada Postul Mare. O rețetă plină de culoare și savoare
Supa cremă de linte este unul dintre cele mai apreciate preparate din bucătăria de post, fiind gustoasă, hrănitoare și foarte ușor de pregătit. Preparatul are o textură catifelată și un gust...
Rețete de mucenici pentru toate gusturile. Cum se pregătesc „sfințișorii” de post
Mucenicii sau „sfințișorii amintesc de sacrificiului celor 40 de soldați creștini din Sevastia, Armenia, în anul 320. Conform tradiției, aceștia se pregătesc dintr-un aluat de post, deși mulți cofetari se...
Cât plătesc bucureștenii pentru trei mucenici ca la carte. Cofetăriile, într-o cursă continuă până pe 9 martie
În aceste zile, bucureștenii au început goana după delicioșii mucenici, un desert care amintește de jertfa celor 40 de Sfinți Mucenici din Sevastia. În supermarketuri, un mucenic de 80 de...
Cum pregătești cel mai gustos ghiveci de post. O rețetă care îți aduce primăvara în farfurie
Ghiveciul călugăresc este unul dintre felurile de mâncare ideale pentru Postul Paștelui. Această rețetă poate fi la îndemâna celor care vor să se bucure de un fel de mâncare sănătos,...
Musaca de post cu cartofi și sos de roșii. Preparatul adună întreaga familie la masă
Musacaua de post cu cartofi este o alegere ideală pentru Postul Paștelui sau pentru momentele în care vrei să te bucuri de o masă ușoară. Această rețetă poate fi îmbogățită...
Tocăniță de post pentru toate gusturile. Rețeta pregătită în mănăstiri
Tocănița de post este ușor de preparat și potrivită pentru orice zi în care vreți să mâncați sănătos, fără ingrediente de origine animală. Această rețetă este folosită în multe mănăstiri, iar...
Rețetă simplă de post. Cum prepari cei mai gustoși cartofi țărănești cu ciuperci și verdeață
În Postul Mare, cartofii sunt folosiți în numeroase preparate sățioase și gustoase. Ușor de gătit și accesibili ca preț, aceștia pot fi transformați rapid într-un preparat aromat, potrivit atât pentru prânz,...
Cel mai gustos orez sârbesc de post. Trucul folosit de gospodinele cu experiență
În postul Paștelui, multe persoane caută preparate simple, consistente și fără produse de origine animală. Orezul sârbesc rămâne una dintre cele mai apreciate variante, fiind ușor de pregătit și potrivit...
Sarmale de post ca la mănăstire. Ingredientul care aduce un plus de savoare
În mănăstirile din România, preparatele pregătite în Postul Mare au un gust inegalabil, iar pelerinii veniți de la distanțe mari sunt primiți la masă alături de obștea așezământului monahal. Sarmalele...
Rețetă de ardei umpluți cu orez și ciuperci. O cină perfectă pentru cei care țin post
Deși nu este sezonul ardeilor proaspăt culeși din grădină, această rețetă poate fi preparată cu ardeii din piață sau chiar cu gogoșarii găsiți în supermarketuri. Cu puțină răbdare și condimentele potrivite,...