reteta

Descoperiți rețete tradiționale și internaționale, cu ingrediente complete și mod de preparare detaliat, inclusiv rețete rapide pentru cină sau prânz, instrucțiuni pas cu pas și informații despre nutriție, împreună cu opțiuni sănătoase, vegetariene și vegane, deserturi irezistibile, rețete fără gluten, idei pentru rețete de post și de sezon, toate gătite cu tehnicile culinare corecte și echipamentul de bucătărie adecvat pentru a economisi timp de gătit.

Cartofi franțuzești. Rețeta care transformă o masă obișnuită într-un adevărat festin

Cartofi franțuzești. Rețeta care transformă o masă obișnuită într-un adevărat festin

Cartofii franțuzești sunt potriviți atât pentru mesele în familie, cât și pentru momentele în care vreți să îi impresionați pe cei dragi, fără să petreceți mult timp în bucătărie. Deși...

Plăcinta dobrogeană ca la patiserie, făcută acasă. Ce trebuie să faci pentru o crustă crocantă și un interior cremos

Plăcinta dobrogeană ca la patiserie, făcută acasă. Ce trebuie să faci pentru o crustă crocantă și un interior cremos

Plăcinta dobrogeană cu brânză sărată este unul dintre preparatele tradiționale care nu și-au pierdut farmecul, indiferent de numărul rețetelor reinterpretate.  Gustul inconfundabil este dat de combinația dintre foile fine, umplutura...

Ouă prăjite fără surplus de ulei. Trucul simplu pentru un mic dejun gustos și sățios

Ouă prăjite fără surplus de ulei. Trucul simplu pentru un mic dejun gustos și sățios

Dacă îți dorești un mic dejun rapid, sănătos și cu mai puține calorii, poți încerca o metodă simplă de preparare a ouălor care nu necesită nici tigaie, nici ulei. Ai nevoie...

Desert cu puține calorii. Clătite americane cu banane și iaurt

Desert cu puține calorii. Clătite americane cu banane și iaurt

Clătitele americane sunt perfecte pentru micul dejun sau pentru serile în care vrei să te bucuri de un desert spectaculos și să nu ai grija cântarului. Dacă ai în bucătărie...

Rețeta de rulouri cu scorțișoară și vanilie. Desertul a cucerit internetul

Rețeta de rulouri cu scorțișoară și vanilie. Desertul a cucerit internetul

Rulourile cu scorțișoară și vanilie se numără printre cele mai apreciate deserturi ale momentului. Sunt extrem de pufoase, au o aromă intensă și plăcută, iar combinația dintre aluatul moale, umplutura parfumată și...

Cum pregătești cea mai gustoasă plăcintă cu carne. Ingredientul care face diferența

Cum pregătești cea mai gustoasă plăcintă cu carne. Ingredientul care face diferența

Plăcinta cu carne este una dintre acele preparate care se potrivesc perfect atât pentru mesele în familie, cât și pentru momentele în care vrei să pregătești ceva consistent și gustos....

Varză nouă cu untură și carne afumată. Un deliciu tradițional românesc

Varză nouă cu untură și carne afumată. Un deliciu tradițional românesc

Varza făcută în untură cu afumătură de porc este un preparat tradițional românesc, delicios. Mai ales că în această perioadă găsiți și varză nouă, puteți profita pentru a face acest...

Rețeta originală de baba ganoush, cel mai gustos aperitiv din Orientul Mijlociu

Rețeta originală de baba ganoush, cel mai gustos aperitiv din Orientul Mijlociu

Baba ganoush este o cremă de vinete specifică bucătăriei orientale, apreciată pentru aroma ușor afumată și textura fină. Deși are la bază același ingredient principal ca salata românească de vinete, modul...

De la hanul „La Iordache” la grătarele moderne. Cum a devenit micul bucureștean vedeta mesei de 1 Mai

De la hanul „La Iordache” la grătarele moderne. Cum a devenit micul bucureștean vedeta mesei de 1 Mai

Micul bucureștean, considerat unul dintre cele mai iubite preparate de 1 Mai, își are începuturile la finalul secolului al XIX-lea, în bucătăria hanului „La Iordache”, aflat pe strada Covaci, amintește...

Gustul pierdut al micilor românești. Ingredientul folosit în rețeta veche de 100 de ani aduce un plus de savoare

Gustul pierdut al micilor românești. Ingredientul folosit în rețeta veche de 100 de ani aduce un plus de savoare

De 1 Mai, micii nu lipsesc de pe mesele românilor, iar majoritatea dintre aceștia aleg să îi cumpere din supermarketuri. Deși există pe piață variante care amintesc de gustul original, cei...

Tocăniță cu ciuperci și smântână, un deliciu românesc

Tocăniță cu ciuperci și smântână, un deliciu românesc

Acest preparat este ușor de făcut și foarte hrănitor, având multe sursă de proteină sănătoase. De altfel rețeta este una simplă care poate fi foarte ușor de executat. Tocăniță delicioasă...

Tartă cu căpșuni și cremă de vanilie. Desertul care aduce vara în farfurie

Tartă cu căpșuni și cremă de vanilie. Desertul care aduce vara în farfurie

Căpșunile românești nu au apărut în piețe, însă cele din supermarketuri pot fi folosite cu succes în deserturi. De asemenea, cele congelate sunt perfecte dacă vrei să adaptezi rețeta și...

Cele mai rapide rețete de prăjituri la Dry Cooker. Sunt extrem de delicioase

Cele mai rapide rețete de prăjituri la Dry Cooker. Sunt extrem de delicioase

Prăjiturile făcut cu Dry Cooker pot fi extrem de pufoase, dar și rapide. Unele dintre cele mai populare sunt cele care includ pandișpanul, dar și alte asemenea texturi. Prăjituri rapide...

Fursecurile vor fi mult mai delicioase dacă adaugi un ingredient simplu

Fursecurile vor fi mult mai delicioase dacă adaugi un ingredient simplu

Fursecurile pot căpăta un gust cu totul special prin adăugarea unui ingredient simplu, preferat de un fost concurent „Great British Bake Off”. Rowan Claughton a dezvăluit trucul său pentru a...

Tort cu cremă fiartă, un deliciu popular

Tort cu cremă fiartă, un deliciu popular

Tortul cu cremă fiartă este deliciu popular care îi satisface și pe cei mai pretențioși dintre gurmanzi. Pentru această rețetă, veți avea nevoie de două tipuri de ingrediente, unele pentru...

Desert cu banane fără coacere

Desert cu banane fără coacere

O prăjitură delicioasă este cea care are ca principale ingrediente bananele și biscuiții Oreo. Ceea ce este un plus este faptul că nu necesită coacere. Ingrediente la îndemână Aveți nevoie...

Rulouri cu scorțișoară, un desert la friteuza cu aer cald

Rulouri cu scorțișoară, un desert la friteuza cu aer cald

Dacă ești în căutarea unui desert rapid, rulourile cu scorțișoară preparate la friteuza cu aer clad sunt soluția perfectă. În doar 15 minute poți savura aromele intense ale scorțișoarei și...

Rețeta rapidă de somon cu unt, gata în doar 25 de minute

Rețeta rapidă de somon cu unt, gata în doar 25 de minute

Dacă vrei să prepari o cină gustoasă fără să petreci ore întregi în bucătărie, somonul cu unt este alegerea ideală. Această rețetă simplă promite un preparat suculent, cu arome delicate,...

Rețetă ușoară de la Mary Berry: pui la cuptor cu roșii coapte, gata în câteva minute

Rețetă ușoară de la Mary Berry: pui la cuptor cu roșii coapte, gata în câteva minute

Dacă vrei o mâncare rapidă pentru săptămâna aceasta, Mary Berry vine cu o soluție simplă: pui la tavă cu roșii. Rețeta sa combină ingredientele clasice cu o metodă de gătire...

Pulpă de miel la cuptor pentru masa de Paște. Ingredientul folosit de un bucătar britanic

Pulpă de miel la cuptor pentru masa de Paște. Ingredientul folosit de un bucătar britanic

În perioada sărbătorilor pascale, pulpa de miel rămâne un preparat clasic pe mesele românilor. Pentru cei care caută o rețetă simplă și rapidă, varianta la cuptor se dovedește ideală, păstrând...