mancare

Mâncarea este orice substanță, obținută de obicei din surse vegetale, animale sau minerale, consumată de organisme pentru energie sau plăcere. De asemenea, poate însemna acțiunea de a mânca și rezultatul ei, cum ar fi o masă (prânz, cină) sau, în sens concret, tot ceea ce se mănâncă (hrană, alimente).

Mâncarea viitorului. Ce vom pune în farfurie peste câteva decenii

Mâncarea viitorului. Ce vom pune în farfurie peste câteva decenii

Lumea se schimbă rapid, iar alimentația noastră trebuie să țină pasul cu noile provocări. Creșterea populației, schimbările climatice și preocupările legate de sănătate determină oamenii de știință și industria alimentară...

Greșelile banale care îți strică friptura de porc

Greșelile banale care îți strică friptura de porc

Carnea de porc este preferată pentru gustul ei aparte, însă puțini oameni știu să o gătească în mod corect. Mulți bucătari folosesc ghiduri învechite de gătire nu iau în considerare...

Chifle cu susan și miere. Ponturi pentru a ieși pufoase și aromate

Chifle cu susan și miere. Ponturi pentru a ieși pufoase și aromate

Rafturile supermarketurilor sunt pline de chifle și produse de panificație pline de aditivi. Pâinea, chiflele sau croissantele se pot pregăti rapid și ușor în casă. Dacă urmezi rețeta pas cu...

Cum să prepari găluște de cartofi ușoare și pufoase, perfecte cu sos

Cum să prepari găluște de cartofi ușoare și pufoase, perfecte cu sos

Găluștele de cartofi sunt un preparat care face parte din tradițiile culinare ale multor țări europene, fiind o mâncare sățioasă și versatilă. În funcție de regiune, găluștele de cartofi au...

Piept de rață, într-o crustă perfectă. Rețeta secretă a marilor restaurante

Piept de rață, într-o crustă perfectă. Rețeta secretă a marilor restaurante

Deși poate părea un fel de mâncare sofisticat, pieptul de rață se poate găti rapid. Perfect pentru o cină în doi sau o zi de naștere, acest preparat are un...

Toate greșelile care-ți strică un cuptor cu microunde

Toate greșelile care-ți strică un cuptor cu microunde

Când apar scântei, de obicei este un semn de romantism — cu excepția cazului în care vin din cuptorul cu microunde. Când apar scântei în cuptorul cu microunde, nu-i de...

Mari surprize în alimentația școlară. La ce tip de mâncare se înghesuie elevii

Mari surprize în alimentația școlară. La ce tip de mâncare se înghesuie elevii

Un studiu realizat de cercetători de la Virginia Commonwealth University și Spitalul de Copii din Richmond la VCU a constatat că standurile de salate din școli pot crește cantitatea de...

Două rețete de supă cremă cu legume și smântână. Te vor cuceri de la prima înghițitură

Două rețete de supă cremă cu legume și smântână. Te vor cuceri de la prima înghițitură

Supa crema de legume este una dintre cele mai delicioase feluri de mâncare. Perfectă pentru zilele răcoroase sau atunci când ai nevoie de o masă ușoară, aceasta are puține ingrediente și...

Cele mai mari greșeli din bucătărie. Riști ca mâncarea să se transforme într-un eșec epic

Cele mai mari greșeli din bucătărie. Riști ca mâncarea să se transforme într-un eșec epic

Cele mai mari greșeli din bucătărie. Multe persoane nu sunt atente la unele detalii atunci când gătesc și riscă să ardă mâncarea și să piardă timp. Printre cele mai mari...

Secretul celor mai gustoși cartofi copți. Rețeta care te ajută să obții o crustă pefectă

Secretul celor mai gustoși cartofi copți. Rețeta care te ajută să obții o crustă pefectă

Cartofii sunt preferați de toată lumea datorită gustului unic. Deși există multe moduri de a-i găti, cei copți au o textură aparte. Multe persoane aleg să-i înfășoare în folie de...

Când se folosește ventilația la cuptorul electric. Sfaturile marilor bucătari

Când se folosește ventilația la cuptorul electric. Sfaturile marilor bucătari

Când se folosește ventilația la cuptorul electric. Sistemul de ventilație la un cuptor electric are rolul de a direcționa uniform aerul cald în interiorul acestuia. În acest mod, se vor...

Ce poți face cu brânza rămasă în frigider. Două rețete ușoare

Ce poți face cu brânza rămasă în frigider. Două rețete ușoare

Brânza rămasă în frigider poate fi folosită în numeroase rețete rapide. Dacă ai felii de cașcaval sau telemea de la micul dejun, le poți adăuga în salate, paste sau pizza. Iată...

Paste cu roșii cherry și creveți. O rețetă care te trimite cu gândul la vacanță

Paste cu roșii cherry și creveți. O rețetă care te trimite cu gândul la vacanță

Pastele se numără printre cele mai îndrăgite feluri de mâncare, însă prețul unei porții servite la restaurant poate fi destul de piperat. Cu doar câteva ingrediente de calitate și puțină îndemânare,...

Cum se fierb, de fapt, ouăle.  Vei obține o textură perfectă

Cum se fierb, de fapt, ouăle. Vei obține o textură perfectă

Oamenii de știință au descoperit metoda perfectă de a fierbe un ou. Multe persoane le lasă pe foc timp de 5-6 minute și preferă gălbenușul moale, iar altele își doresc...

Mic dejun pentru toate gusturile. Cinci variante simple și sănătoase

Mic dejun pentru toate gusturile. Cinci variante simple și sănătoase

Micul dejun reprezintă cea mai importantă masă a zilei și poate capacitatea de concentrare. Multe persoane aleg să sară peste prima masă a zilei, fapt care poate duce la apariția...

Cum salvezi mâncarea prea sărată. Metodele simple folosite de bucătarii cu experiență

Cum salvezi mâncarea prea sărată. Metodele simple folosite de bucătarii cu experiență

Prepararea oricărui fel de mâncare necesită timp. În unele cazuri se întâmplă să scapi mai multă sare decât este necesar, însă nu trebuie să îți faci griji că ai muncit...

Rețeta zilei. Ruladă cu legume și piept de pui

Rețeta zilei. Ruladă cu legume și piept de pui

Dacă îți dorești o masă echilibrată, gustoasă și ușor de preparat, rulada cu piept de pui și legume este alegerea perfectă.Cu puține calorii și foarte sățioasă, acest preparat poate fi savurat...

Rețetă de plăcintă cu aluat fraged. Ingredientul care o face specială

Rețetă de plăcintă cu aluat fraged. Ingredientul care o face specială

Gustul plăcintelor aburinde te trimite direct cu gândul la copilărie. Cu toate că sunt apreciate de toată lumea, pregătirea lor necesită timp. Pentru a ușura procesul, multe persoane folosesc foi...

Livratorii asiatici și africani, puși să învețe să circule corect

Livratorii asiatici și africani, puși să învețe să circule corect

Livratorii asiatici și africani sunt văzuți zilnic pe străzile Capitalei. Fie că sunt studenți sau au venit în România pentru un salariu mai mare, mulți dintre ei au fost implicați...

Salată cu ouă și iaurt grecesc. Prânzul perfect pentru persoanele care țin dietă

Salată cu ouă și iaurt grecesc. Prânzul perfect pentru persoanele care țin dietă

În luna ianuarie, multe persoane fac eforturi să scape de kilogramele acumulate în perioada sărbătorilor. Pentru a avea rezultatele așteptate, dieta ar trebui să fie bogată în proteine și grăsimi sănătoase....