Mâncarea este orice substanță, obținută de obicei din surse vegetale, animale sau minerale, consumată de organisme pentru energie sau plăcere. De asemenea, poate însemna acțiunea de a mânca și rezultatul ei, cum ar fi o masă (prânz, cină) sau, în sens concret, tot ceea ce se mănâncă (hrană, alimente).
Ciorba de pipote și inimi este preparată în multe zone din România și are un gust aparte. Spre deosebire de ciorba de burtă sau rădăuțeană, aceasta necesită mai puțin timp...
Un studiu publicat în Nature Medicine a constatat că mediul și stilul de viață joacă un rol mult mai important decât genele noastre în determinarea longevității noastre. Cercetătorii au utilizat...
Modul în care preparați alimentele, cum ar fi tocarea, amestecarea sau măcinarea, influențează valoarea lor nutritivă și modul în care organismul le digeră. De exemplu, sucul și amestecarea sunt două...
Pe data de 4 aprilie s-a deschis un nou restaurant Esushi în București, la Mega Mall, în zona de food court. Este vorba despre o afacere care vine cu un...
Într-o societate în care timpul devine tot mai limitat, obiceiurile alimentare se modifică drastic, iar mâncatul în fața televizorului sau alegerea mâncărurilor semipreparate, consumate în grabă, au devenit practici comune....
Un medic spaniol atrage atenția asupra unui aliment extrem de popular în supermarketuri, care, deși pare inofensiv, prezintă riscuri serioase pentru sănătate. Conform specialistului, tăițeii instant sunt printre cele mai...
Mâncatul prea rapid poate duce la probleme de sănătate precum blocarea alimentelor și supraalimentarea înainte ca creierul să vă spună să vă opriți. Oamenii de știință sugerează că încetinirea și...
Mâncarea tradițională românească este adesea încărcată cu grăsimi, ceea ce o face delicioasă, dar nu neapărat sănătoasă. Deși grăsimea contribuie la gustul desăvârșit al preparatelor, aceasta poate reprezenta un pericol...
Inspectorii antifraudă din cadrul Direcției Generale Antifraudă Fiscală (DGAF) au constatat nereguli fiscale la trei societăți care livrează produse prin platforme de food-delivery. Potrivit Agenției Naționale de Administrare Fiscală (ANAF),...
Alimentația cu restricție de timp (TRE) reprezintă o abordare care câștigă teren în domeniul nutriției, în care aportul alimentar este limitat la o fereastră zilnică specifică, de exemplu între orele...
Pentru a obține un orez perfect, este important să ții cont de proporțiile corecte de apă și orez. În general, pentru un litru de apă, se recomandă adăugarea a 250...
Specialiștii recomandă consumul a două porții de pește și/sau fructe de mare pe săptămână, conform Asociației Americane a Inimii și Ghidurilor Dietetice pentru Americani. Peștele este o sursă săracă în...
Experții în sănătate și fitness au opinii variate cu privire la momentul optim pentru consumul alimentelor în legătură cu antrenamentele fizice. Deși se crede că exercițiile pe stomacul gol pot...
Dacă vrei să încerci o rețetă delicioasă și simplă de plăcinte de post, aceasă reeste alegerea perfectă. Umplute cu varză călită și coapte direct în tigaie, acestea vor fi ușor...
Lipsa precipitațiilor și temperaturile ridicate din ultimele luni au avut un impact direct asupra prețului unui aliment românesc deosebit de apreciat, trufele. Trufele românești, un aliment de lux cu prețuri...
Cartofii, adesea înțeleși greșit ca fiind carbohidrați, pot juca un rol în pierderea în greutate și în îmbunătățirea rezistenței la insulină, în special pentru cei cu metabolism deficitar al glucozei....
Rețeta de șnițel, cunoscută și apreciată pe mesele românilor de mult timp, este simplă și rapidă. Cu toate acestea, este necesar să respectați câtiva pași esențiali pentru a obține un...
Rețetă de Noodles cu vită. Noodles sunt printre cele mai populare preparate chinezești și pot fi gătite în foarte multe variante. Aceștia sunt foarte asemănători cu tăițeii și sunt foarte...
Sphera Franchise Group (simbol bursier SFG), cel mai mare grup de food service din România, încheie anul 2024, cel mai bun din istoria sa, cu vânzări de peste 1,5 mld....
Gătitul acasă este una dintre cele mai eficiente modalități de a avea o alimentație sănătoasă și echilibrată. Adesea însă statul în bucătărie zilnic poate părea o provocare. Între responsabilitățile zilnice...