Meniul de post pentru o săptămână. Idei delicioase și sănătoase
Perioadele de post sunt un prilej excelent de a adopta o alimentație bazată pe fructe, legume, cereale și alte ingrediente vegetale. Meniul de post nu înseamnă renunțare la gust, ci...
mancare
Mâncarea este orice substanță, obținută de obicei din surse vegetale, animale sau minerale, consumată de organisme pentru energie sau plăcere. De asemenea, poate însemna acțiunea de a mânca și rezultatul ei, cum ar fi o masă (prânz, cină) sau, în sens concret, tot ceea ce se mănâncă (hrană, alimente).
Paste cu sos de ciuperci și piper alb. O rețetă excelentă pentru post
Pastele cu diferite sosuri se numără printre cele mai rapide preparate pentru prânz sau cină. Acestea se pot pregăti cu legume în perioada postului și sunt la fel de gustoase...
Ketchup de casă. Rețeta care s-a păstrat din generație în generație
Rețetele pentru ketchup de casă sunt la mare căutare. Produsele din magazine au conservanți și aditivi, așa că prepararea ketchup-ului în propria bucătărie este o alternativă mai sănătoasă. Folosim roșiile...
Cele mai frecvente greșeli la varza murată. Să nu faci asta niciodată
Varza murată este o mâncare tradițională, cunoscută nu doar pentru gustul său deosebit, ci și pentru beneficiile sale pentru sănătate. Preparată acasă, aceasta nu conține conservanți sau aditivi, fiind mult...
Musaca de post, o mâncare ușoară și fără gluten. Nu îngrașă
Această musaca de post este o mâncare foarte ușoară și reconfortantă, de care ai nevoie în această perioadă din an. O particularitate a acestei rețete este că nu are gluten....
Greșeli frecvente la gătirea orezului. Tehnici simple pentru o mâncare reușită
Orezul este nelipsit în bucătăria românească. La prima vedere, pașii pentru gătirea orezului par destul de simpli: fierbeți apa cu un pic de sare, adăugați orezul și lăsați-l până când...
Oana Radu, obicei nociv. Ce obișnuia să facă atunci când ajungea la prieteni.
Artista Oana Radu este una dintre cele mai îndrăgite cântărețe de la noi și a recunoscut că a avut probleme cu greutatea. De altfel, ea a dezvoltat și un obicei...
Rețeta de orez cu varză, o combinație surprinzător de apetisantă. Poate fi răsfățată și cu un ardei iute
Varza călită este unul dintre cele mai îndrăgite preparate din bucătăria românească. De altfel, pilaful este la fel de îndrăgit de români și este pregătit cu ciuperci. Puțini știu că...
Mâncare de murături cu mămăligă. Ingredientul surpriză, care îi dă un gust irezistibil
Postul Crăciunului a început recent și este respectat cu strictețe de mulți români. De-a lungul acestuia, credincioșii vor avea mai multe zile cu dezlegare la pește. Din acest motiv, postul...
Cel mai controversat mit despre carofii prăjiți a fost spulberat. Acesta este adevărul
Mihaela Bilic a vorbit despre preparatele ideale pentru perioada postului. Potrivit nutriționistului, românii pot savura cartofii prăjiți, fără a avea temeri legate de aportul caloric sau cantitatea de amidon pe...
Pilaf cremos cu ciuperci. Îl poți pregăti în acest post
A început postul Crăciunului, una dintre cele mai așteptate sărbători din an. În această perioadă, credincioșii includ în alimentație doar produse care nu conțin proteina animală. Cu toate că pare...
E un deliciu și toți o mâncăm, dar afectează grav sănătatea. Avertismentul unui medic celebru
Mâncarea de zi cu zi este subiect de îngrijorare pentru majoritatea medicilor. Specialiștii atrag atenția asupra faptului că aproape tot ce punem în farfurie este toxic. Ei apreciază că, în...
Ce facem dacă am exagerat cu mâncarea? Mihaela Bilic: Plătiți-vă datoria cât mai rapid
Mihaela Bilic, medic nutriționist, a explicat ce trebuie să facem după un weekend cu tentații alimentare, mâncăruri copioase, produse de fast-food sau dulciuri. Mihaela Bilic, sfaturi după ce am făcut-o lată...
Frigiderul nu trebuie neglijat. Cât de des ar trebui să-l curățați
Frigiderul este locul în care depozitați mâncarea, așa că păstrarea lui curată este vitală pentru siguranța alimentelor dar și a sănătății. Probabil că vă curățați aragazul și cuptorul cu microunde...
Cartofi țărănești de post. Îi poți savura cu murături sau mujdei de usturoi
Cartofii țărănești de post se prepară în doar 45 de minute și sunt extrem de delicioși. Pentru a evita să îi savurezi prăjiți în ulei, această variantă este perfectă pentru...
Pufuleți făcuți în casă. Au un gust aparte și se păstrează crocanți
Pufuleții se află pe lista gustărilor preferate de majoritatea românilor. În plus, mulți părinți aleg să le ofere celor mici pufuleți de la vârste fragede. Practica nu este recomandată de...
Ce mânca Nicolae Ceaușescu? Preferințele și obiceiurile culinare ale dictatorilor erau atipice
Nicolae Ceaușescu, în ciuda faptului că era liderul suprem al României, nu era adeptul unui stil culinar extravagant. Deși avea acces la orice delicatesă, alimentația sa era simplă, bazată pe...
Escalop de pui cu ciuperci. Reteță rapidă cu puține calorii și grăsimi
Dacă îți dorești o masă delicioasă, sănătoasă și care să nu îți pună silueta în pericol, escalopul de pui cu ciuperci este rețeta ideală pentru tine! Această variantă de escalop...
Cele mai picante mâncăruri din lume. Puțini oameni le pot suporta
Periplu culinar în jurul lumii. Mâncăturile picante pot fi întâlnite în toate bucătăriile. Puțini oameni pot să mănânce un preparat care conține ardei iute sau o cantitate mare de piper....
Cum prepari mămăliga ca la carte. Multe persoane fac această greșeală
Mămăliga este una dintre preparatele de bază ale bucătăriei românești. Odinioară, gospodinele o preparau din mălaiul proaspăt măcinat la moară. În prezent, aceasta se mai găsește în puține locuri din...