Mâncarea este orice substanță, obținută de obicei din surse vegetale, animale sau minerale, consumată de organisme pentru energie sau plăcere. De asemenea, poate însemna acțiunea de a mânca și rezultatul ei, cum ar fi o masă (prânz, cină) sau, în sens concret, tot ceea ce se mănâncă (hrană, alimente).
Fasolea iahnie cu ciolan afumat rămâne unul dintre cele mai iubite preparate din bucătăria tradițională românească. Consumată intens în sezonul rece, dar și cu ocazia sărbătorilor naționale, această mâncare aduce...
Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) atrage atenția asupra unui val de informații false care circulă intens în spațiul public și pe rețelele de socializare. Aceste mesaje...
Fostul candidat la alegerile prezidențiale, Călin Georgescu, îndeamnă românii să susțină economia locală prin cumpărarea de produse realizate de producători autohtoni și prin sprijinirea companiilor deținute de cetățeni români. Inițiativa...
Turte pe plită ca la bunica. Turtele pe plită sunt printre acele preparate simple care amintesc imediat de bucătăria de altădată. Se fac din ingrediente obișnuite, nu au nevoie de...
Mâncarea fierbinte poate fi pusă direct în frigider, însă cantitățile mari pot ridica temporar temperatura din interior și pot afecta conservarea celorlalte alimente, potrivit FDA. Oala cu mâncare abia luată...
O zi petrecută în Delta Dunării poate ajunge la câteva sute de lei de persoană chiar și fără cazare sau transport. Un grup de zece persoane a luat masa în...
Usturoiul rămâne unul dintre cele mai apreciate ingrediente din bucătăria tradițională și modernă, fiind recunoscut atât pentru gustul său intens, cât și pentru numeroasele beneficii pe care le are asupra...
Murăturile asortate reprezintă vedeta incontestabilă a cămării în sezonul rece. Fiecare gospodină are propriul secret pentru a obține combinația perfectă de legume crocante și saramură bine echilibrată, însă există câteva...
Cheltuielile pentru alimentație ocupă o parte importantă din veniturile angajaților, potrivit unui studiu Edenred realizat pe aproape 3.000 de persoane. 65% dintre respondenți spun că folosesc pentru mâncare peste 30%...
Dolly Parton a rămas profund legată de bucătăria tradițională din sudul Statelor Unite, iar printre mâncărurile sale preferate se numărau puiul cu găluște, biscuiții cu sos, budinca de banane și...
Icrele preparate în casă reprezintă unul dintre cele mai populare aperitive pe mesele românilor. Fie că este vorba despre o masă festivă sau despre o gustare rapidă în familie, o...
O seară la Club One se construiește din muzică, atmosferă și gust. Gastronomia completează spectacolul prin preparate atent gândite, prezentări care atrag privirea și meniuri adaptate fiecărui eveniment. În spatele...
Merdenelele cu brânză sărată reprezintă un adevărat simbol al patiseriei românești. Cu un aluat fraged, divizat în straturi fine și crocante, și o umplutură bogată care se topește în gură,...
Aparatele electrocasnice din bucătărie funcționează adesea pe fundal, fără ca cineva să le acorde o atenție deosebită, iar frigiderul este cel mai bun exemplu. Fiind conectat în permanență la priză,...
Frigăruile de pui alături de un sos tzatziki cremos reprezintă alegerea perfectă pentru o masă de vară delicioasă, ușoară și rapid de preparat. Combinarea cărnii fragede de pui, marinate în...
Viața familiei regale britanice este asociată adesea cu mesele sofisticate și meniurile elaborate, însă preferințele culinare de zi cu zi ale membrilor acesteia sunt, în unele cazuri, surprinzător de simple....
Când ne gândim la bucătăria românească de astăzi, este greu să ne imaginăm o masă fără cartofi, roșii, porumb sau ardei. Niciunul dintre aceste alimente nu putea însă să ajungă...
Porumbul fiert rămâne unul dintre cele mai populare și iubite preparate ale sezonului cald. Fie că evoci amintiri din copilărie sau cauți o gustare simplă și hrănitoare, obținerea acelei texturi...
Temperaturile ridicate din timpul verii pun o presiune enormă asupra organismului, iar menținerea unui nivel optim de hidratare devine o prioritate pentru sănătate. Deși majoritatea oamenilor se concentrează pe consumul...
Saramura de pește reprezintă unul dintre cele mai populare și apreciate preparate din bucătăria tradițională românească. Originară din regiunea Dunării și din Dobrogea, această rețetă combină simplitatea ingredientelor locale cu...