Rețeta de pilaf a lui Radu Anton Roman. Regula pe care trebuie s-o respecți
Rețeta de pilaf a lui Radu Anton Roman conține ciuperci și o cantitate mai mare de ulei, așa că rezultatul final va fi unul spectaculos, fără dubii, și pentru cei...
mancare
Mâncarea este orice substanță, obținută de obicei din surse vegetale, animale sau minerale, consumată de organisme pentru energie sau plăcere. De asemenea, poate însemna acțiunea de a mânca și rezultatul ei, cum ar fi o masă (prânz, cină) sau, în sens concret, tot ceea ce se mănâncă (hrană, alimente).
Alin Șerban, CEO Wolt România: Compania a venit în România să stea pe termen lung
Wolt este o companie de tehnologie activă în peste 30 de țări. În România s-a remarcat prin lansarea, în primăvara anului 2025, a unei platforme dedicate comerțului local. Este deja...
Începe Food & Beverages Innovation Camp, ediția 2025! România își consolidează poziția de hub regional
Luni, 26 mai, în inima munților, la Balvanyos Resort, începe Food & Beverages Innovation Camp, evenimentul care marchează punctul culminant al F&B Business Accelerator – un program unic în România...
Secretul Dacianei Sârbu. Cum reușește să își mențină silueta în ciuda pasiunii pentru dulciuri
Fosta soție a lui Victor Ponta, Daciana Sârbu, are propria afacere cu prăjituri și îi este foarte greu să se abțină de la dulciuri. Acesta a declarat că slăbiciunea ei...
Varză călită cu afumătură și ardei iute. Rețeta din inima Ardealului
Varza călită se numără printre cele mai îndrăgite preparate tradiționale. În perioada postului, acesta se pregătește în toate mănăstirile din România și este apreciată de toți pelerinii. În Ardeal, varza...
Alertă la TAROM. Produsele unui furnizor de catering, retrase după controlul DSV
Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSV) Ilfov a suspendat activitatea companiei Air Catering, furnizorul de catering pentru compania aeriană Tarom, aplicând totodată o amendă de 50.000 de lei....
Alimentele ultraprocesate, listă interminabilă de efecte negative pentru organism
Cercetările prezentate la cea de-a 36-a reuniune științifică anuală ACC Asia 2025 Together with SCS din Singapore sugerează că alimentele ultraprocesate, cum ar fi băuturile îndulcite cu zahăr, chipsurile și...
Cât mâncăm după vârsta de 50 de ani. Dietele recomandate pentru prevenirea bolilor cronice
Cât mâncăm după vârsta de 50 de ani? Aceasta este o întrebare frecventă, deoarece mulți doresc să evite acumularea de kilograme în plus, în special în această etapă a vieții....
Cinci orașe, cinci povești culinare – Urbea Food Fest aduce savoarea mai aproape
Urbea Food Fest, eveniment gastronomic dedicat întregii familii, se extinde în 2025 cu o serie de cinci festivaluri gastronomice care vor avea loc în: Alba Iulia, Iași, Deva, Piatra Neamț,...
Cele mai frecvente nouă greșeli când foloseși Air Frayer-ul
Dacă ai un Air Fryer, este posibil să faci greșeli în ceea ce privește utilizarea și întreținerea acesteia. Probabil cea mai mare greșeală pe care o poți face cu o...
Ce trebuie să faci dacă găluștele îți ies tari. Un singur ingredient le poate face pufoase
Supa de găluște se află pe lista preparatelor preferate de români, însă multe gospodine se confruntă cu dificultăți atunci când vine vorba despre pregătirea acesteia. Deseori, găluștele de griș ies...
De ce ne place așa mult mâncarea fast food. Explicația științifică
Specialiștii au explicat de ce le place oamenilor așa mult mâncarea fast food. Mâncarea fast food este bogată în grăsimi, zahăr și sare, care stimulează sistemul de recompensă al creierului....
Conclavul sub regim strict: alimente ușoare, supraveghere permanentă și interdicție totală la tehnologie
Începând cu 7 mai 2025, cei 133 de cardinali s-au reunit în Capela Sixtină pentru a alege un nou Suveran Pontif, succesorul Papei Francisc. Regim special conceput pentru alegerile papale...
Furnicile ți-au invadat locuința? Cinci soluții naturale să scapi de ele
Furnicile pot deveni o problemă supărătoare în locuință, mai ales în sezonul cald. Înțelegerea motivelor apariției lor și aplicarea unor soluții eficiente pot ajuta la prevenirea și eliminarea infestării. 🐜...
Oamenii au mâncat dietetic, dar s-au îngrășat
Mihaela Bilic amintește despre teoria americană referitoare la slăbit, care sugerează să mâncăm mai puțin și să ne mișcăm mai mult. Medicul nutriționist subliniază că această metodă nu a avut...
Paste cu pui și sos de smântână. Vor fi pe gustul întregii familii
Atunci când nu știi ce preparat să incluzi în mediul zilei, pastele sunt întotdeauna varianta salvatoare. Acestea pot fi servite ca un prânz delicios, dar pot constitui și o cină...
Ce trebuie să știți despre alimentele procesate și ultraprocesate
Aproape două treimi din dieta americană medie constă în alimente puternic procesate sau „ultraprocesate”, ceea ce a determinat o examinare științifică și o preocupare publică tot mai mare. Crearea rapidă...
O sută de copii s-au îmbolnăvit din cauza unui șarpe mort, găsit în mâncare
În orașul Mokama, statul Bihar, India, peste 100 de copii s-au îmbolnăvit după ce au consumat prânzul gratuit oferit la școală. Incidentul a avut loc după ce bucătarul ar fi...
Dependența de rețelele sociale, legată de dietele nocive
Potrivit cercetării Universității din Queensland, utilizarea excesivă a rețelelor sociale este legată de dietele deficitare ale adolescenților, care includ consumul de prea mult zahăr, consumul de băuturi zaharoase sau săritul...
Cel mai iute ardei din lume, efecte devastatoare pentru organism. O singură înghițitură te poate lăsa fără aer
Soiurile de ardei iuți pot fi extrem de periculoase pentru organism. O singură înghițitură poate avea efecte dezastruoase pentru persoanele sensibile, femei însărcinate sau vârstnici. În plus, nu toți adulții...