Secretul castraveților murați. Greșeala pe care o facem frecvent
Înainte de a pune castraveți la borcane pentru iarnă este bine să urmați câteva sfaturi pentru a nu avea surprize. Dacă țineți cont de aceste procedee vă puteți bucura de...
muraturi
Când se pune varza la murat. Ponturi pentru un produs de cea mai bună calitate
Bucătarii au explicat cum se pune varza la murat și când e perioada indicată pentru acest proces, conform tradiției populare românești. Aveți de respectat doar câțiva pași pentru o varză...
Gogoșari umpluți cu struguri – murați pentru iarnă
Rețeta de gogoșari umpluți cu struguri, murați pentru iarnă, este una mai puțin cunoscută printre gospodinele care obișnuiesc să-și umple cămările cu borcane pline cu bunătăți pentru iarnă. Gogoșari umpluți...
Murături dietetice, fără sare, în borș. Ideale pentru cei ce țin regim
O variantă mult mai sănătoasă murăturilor este cea care nu prevede adăugarea de sare în compoziție. Aceste murături pot fi consumate nu doar în perioada în care este necesară respectarea...
Ceapa murată, comoara culinară din borcan. Cea mai bună rețetă
Ceapa murată adaugă o notă deosebită oricărei mese cu care este servită. Chiar dacă există persoane care încă nu au avut ocazia să o deguste, savoarea ei va captiva cu...
Secretul celor mai gustoși castraveți murați. Rețeta bulgărească
Poți prepara cei mai gustoși castraveți murați dacă urmezi cu strictețe rețeta veche bulgărească Toamna și-a intrat în drepturi, astfel că gospodinele au început goana după cele mai alese conserve....
Rețetă de gogoșari în sos de muștar. Mod de preparare
Rețetă de gogoșari în sos de muștar. Aceasta se prepară doar cu câteva ingrediente și este foarte sănătoasă. Gogoșarii protejează oasele, previn infecțiile și facilitează absorbția fierului. Rețetă de gogoșari...
Rețetă de murături asortate. Cum se păstrează proaspete până la iarnă
Rețetă de murături asortate. Maestrul bucătar Horia Vîrlan a explicat cum se fac cele mai gustoase murături crocante în saramură. Secretul constă în modul de preparare și în ingredientele folosite....
Delicii de iarnă. Trei rețete de ciuperci murate, ușor de făcut
Murăturile sunt adesea printre preferatele românilor, mai ales în sezonul rece. Deși castraveții, conopida, gogoșarul și gogonelele sunt cele mai întâlnite, ciupercile murate sunt, de asemenea, deosebit de savuroase. Prin...
Corcodușe marinate, o delicatesă pentru iarnă. Rețeta este foarte simplă
Corcodușe marinate, o delicatese pentru iarnă. Corcodușele acrișoare sunt perfecte pentru iarnă. Aceste fructe sunt la fel de bune și ca murături. Dacă le faceți picante sunt perfecte alături de o...
Castraveții murați de vară, o rețetă incredibil de simplă. Sunt gata în trei zile. Video
Castraveții murați de vară, o rețetă incredibil de simplă. Sunt gata în numai trei zile. Iată rețeta în versiunea Jamilla Cuisine. Castraveții murați de vară, o rețetă incredibil de simplă....
Deliciu la borcan. Rețeta răcoritoare de ardei iuți cu ceapă, la rece
În perioada sezonului ardeilor iuți, cei pasionați de aromele picante pot experimenta o rețetă delicioasă de ardei bulgărești iuți cu ceapă. Această rețetă este simplă de urmat și oferă o...
Castraveți covăsâți, acriți la soare. Secretul murăturilor de vară
Rețeta de castraveți acriți la soare este una simplă, care murează fructele în doar câteva zile. Pentru prepararea lor ai nevoie de puține ingrediente, însă sunt descriși ca cele mai...
Corcodușe pentru iarnă. Sunt perfecte alături de o friptură sau un aperitiv. Două rețete simple
În piețele din România au apărut corcodușele. Chiar dacă prețul este unul extrem de mare, aceste fructe sunt beneficie pentru organism. În această perioadă se găsesc în stare proaspătă, însă...
De ce poftesc la murături femeile însărcinate. Explicațiile medicilor
Viitoarele mămici au tot felul de pofte ciudate. Unele dintre ele ajung să râvnească la alimente care le urau înainte să fie însărcinate. Medicii au o explicație științifică pentru toate...
Cum punem lămâi la murat. Sunt ideale pentru a da aromă anumitor preparate
Murăturile sunt o tradiție la români. Puțini știu însă că și lămâile pot fi puse la murat și folosite pentru a da sovoare anumitor preparate, dar și sosurilor. Lămâile murate...
Cele mai mari greșeli atunci când pui murături. Acestea îți pot strica total gustul preparatelor
Gospodinele au diferite modalități de a prepara murăturile pentru sezonul rece. Însă, există o serie de greșeli frecvente care pot schimba total gustul lor și care sunt, în general, de...
Cum se pune varza la murat și când e perioada indicată pentru acest proces, conform tradiției populare românești
Varza murată se regăsește printre preparatele gospodinelor pentru iarnă, fiind preferată pentru gustul deosebit pe care îl are și pe care îl dă mâncărurilor. Iată cum trebuie să o pui...
De ce e bine să mănânci varză murată. Ce spun studiile despre beneficii
Varza murată este unul dintre preparatele preferate ale românilor, îndeosebi pentru gustul pentru care îl are. Dar varza are și o mulțime de beneficii asupra organismului, contribuind la sănătatea ta....
Rețetă din strămoși: Castraveți murați în saramură, fără oțet. Provizia perfectă pentru iarnă
Conform tradiției, murăturile asortate, varza la butoi și castraveții în saramură se pun în preajma sărbătorii Sfântului Dumitru, data până la care toamna își va fi intrat în drepturi depline...