Castraveții acriți la soare sunt murăturile verii, pe care gospodinele le fac an de an. Ei merg perfect alături de friptură, șnițele sau chiftele. Nu aveți nevoie de multe ingrediente...
Corcodușele pot fi păstrate și pentru iarnă însă, dacă vreți să faceți asta, trebuie să le alegeți pe cele mai puțin coapte, când sunt tari și acrișoare. Fructele pot fi...
În timpul sarcinii, viitoarele mămici au tot felul de pofte ciudate. Ele apar în special în al doilea trimestru de sarcină, după ce senzațiile greață se estompează. De-a lungul timpului...
Lămâile murate sunt un ingredient nelipsit din preparatele în stil marocan, dar sunt mai puțin folosite în bucătăria românească. Sunt însă delicioase și pot da savoare unei tocănițe tradiționale, unei...
Rețeta clasică de murături poate fi uneori compromisă din diferite cauze, iar astfel acestea ajung să devină din preparatul preferat pentru sezonul rece, în preparatul de aruncat la gunoi. Iată...
Când se pune varza la murat Deși multe gospodine pregătesc murăturile din timp și în special atunci când sunt mai disponibile, tradiția spune că există o anumită dată când varza...
Varza murată este bogată în fibre, vitamine și minerale. Ea este considerată un aliment foarte hrănitor pentru organismul nostru. Varza murată, efect pozitiv asupra intestinului Varza murată creează condiții favorabile...
După primele zece zile, zeama ar trebui să arate tulbure și să nu dea pe dinafară, ceea ce înseamnă că fermentația e controlată de aportul de sare și de celelalte...
Multă lume se plânge de faptul că gogoșarii murați se înmoaie excesiv și devin fleșcăiți. Dacă respectați următoarea rețetă veți constata exact contrariul. Veți avea gogoșarii la borcan care își...
Multe gospodine folosesc pentru gogonelele murate usturoi, hrean, mărar și cimbru. Însă un ingredient va face murăturile și mai gustoase. Pe lângă ingredientele de bază, puteți adăuga și ardei iute....
Murăturile sunt o tradiție la români. Dacă nu vreți să așteptați o lună sau două până când castraveții sunt gata, puteți alege o rețetă rapidă. Pentru a avea castraveți gata...
Este o perioadă aglomerată pentru gospodinele care doresc să umple cămara cu bunătăți pentru iarnă. Este sezonul roșiilor, așa că sucul preparat din acestea este principala activitate. Există multe rețete,...
Murăturile asortate sunt printre cele mai gustoase. Se folosește doar saramură, nu și oțet. Puteți alege ce vă place mai mult. Nu trebuie însă să lipsească castraveții, conopida, gogoșarii sau...
Dacă alegeți să puneți corcodușele la murat, este bine ca acestea să nu fie foarte coapte. Sunt ideale cele mai tari și acrișoare. Pentru un borcan aveți nevoie de 750...
Castraveții murați sunt printre preferații românilor și pot fi o adevărată delicatesă. Fie că sunt la saramură sau în oțet, pot fi cu adevărat delicioși. Pot fi consumați în orice...
Românii vor scoate mai mulți bani din buzunar anul acesta pentru murături, în ciuda producției bogate de legume și fructe. Mai exact, în momentul de față, un borcan de paste...
Murăturile sunt o tradiție care se respectă cu sființenie în România. Pot fi adevărate delicatese și nu sunt greu de preparat. Pepenii murați încep să capete tot mai mult teren...
Fiecare gospodină are propria sa rețetă de murături, și mai precis pentru saramură. Pe lângă produsele pe care le puneați până acum în saramură, mai sunt și altele care oferă...
Tot mai multe gospodine vor să încerce murăturile în saramură. Există rețete pentru toate gusturile, dar și trucuri care dau roade. Trucurile din rețeta de odinioară a bunicii constă doar...
Postul Paştelui vine la pachet cu o mulțime de beneficii. Credincioșii se purifică trup și suflet în această perioadă, dar foarte puțini stiu ce alimente trebuie să aleagă. Doctorul Mencinicopschi...