muraturi

Cea mai ușoară rețetă de sfeclă murată. Aduce un plus de savoare la fiecare masă

Cea mai ușoară rețetă de sfeclă murată. Aduce un plus de savoare la fiecare masă

Sfecla roșie murată este una dintre cele mai apreciate conserve pentru sezonul rece. Pe lângă gustul dulce-acrișor și culoarea intensă, sfecla este bogată în antioxidanți. Preparată și păstrată la borcan, sfecla...

Ciuperci murate cu usturoi și tarhon. Rețeta gospodinelor din zona Făgărașului

Ciuperci murate cu usturoi și tarhon. Rețeta gospodinelor din zona Făgărașului

Pe lângă clasicele borcane cu gogoșari, castraveți sau gogonele, gospodinele din Țara Făgărașului pregătesc și ciuperci murate. Deși această rețetă nu este foarte cunoscută, cei din zonă au păstrat-o cu...

Cum pregătești cei mai gustoși gogoșari murați. Ingredientul care aduce un plus de savoare

Cum pregătești cei mai gustoși gogoșari murați. Ingredientul care aduce un plus de savoare

Toamna aduce în fiecare gospodărie mirosul de murături și zarzavaturi pregătite pentru iarnă. Printre cele mai apreciate delicii se numără gogoșarii în oțet, un preparat care nu lipsește de pe mesele...

Cum să pregătești cele mai gustoase și crocante murături pentru sezonul rece. Secretele gospodinelor cu experiență

Cum să pregătești cele mai gustoase și crocante murături pentru sezonul rece. Secretele gospodinelor cu experiență

Piețele sunt pline de legume coapte și aromate, iar gospodinele au început deja să pună murături și să pregătească zacusca, gemurile și dulcețurile. Momentul ideal pentru prepararea murăturilor este finalul...

Rețetă simplă de conopidă murată. Ingredientul care îi dă un gust aparte

Rețetă simplă de conopidă murată. Ingredientul care îi dă un gust aparte

Conopida murată este una dintre cele mai apreciate murături din sezonul rece. Aceasta are o textură crocantă și se potrivește perfect lângă preparatele tradiționale. În unele zone ale țării, gospodinele...

Gogonele în saramură, senzația sezonului. Rețeta din Transilvania, păstrată din generație în generație

Gogonele în saramură, senzația sezonului. Rețeta din Transilvania, păstrată din generație în generație

Gogonelele se află pe lista murăturilor preferate de toți românii. Crocante, aromate și acrișoare, acestea aduc un plus de savoare la fiecare masă și completează perfect gustul fripturilor. În unele...

Cea mai ușoară rețetă de castraveți murați. Vor fi crocanți toată iarna

Cea mai ușoară rețetă de castraveți murați. Vor fi crocanți toată iarna

Crocanți și aromați, castraveții murați nu lipsesc de pe mesele românilor, mai ales în sezonul rece. Dacă vrei să te bucuri de gustul lor alături de o friptură suculentă, această...

Rețeta veche de roșii în saramură. Vor da gust fiecărei mese din sezonul rece

Rețeta veche de roșii în saramură. Vor da gust fiecărei mese din sezonul rece

Murăturile sunt nelipsite de pe mesele românilor, însă roșiile în saramură nu sunt la fel de cunoscute în toate regiunile țării. Fie că alegi să le savurezi ca atare sau...

Nu arunca zeama de la castraveții murați. Te poate ajuta în bucătărie

Nu arunca zeama de la castraveții murați. Te poate ajuta în bucătărie

Bucătarii recomandă să nu aruncăm zeama de la castraveții murați pentru că ne poate ajuta în bucătărie. Poți folosi zeama rămasă pentru a mura rapid ceapă roșie, usturoi, ardei sau...

Pericolul din borcanele cu murături. Când ar trebui să le arunci

Pericolul din borcanele cu murături. Când ar trebui să le arunci

Murăturile sunt nelipsite de pe mesele românilor, mai ales în timpul sărbătorilor. Sunt gustoase, aromate și aduc un plus de savoare preparatelor tradiționale. Totuși, puțini știu că murăturile făcute în...

Cristina Ich, răbufnire dură: N-am furat pe nimeni, nu era borcan de murături

Cristina Ich, răbufnire dură: N-am furat pe nimeni, nu era borcan de murături

Cristina Ich continuă să se confrunte cu oameni care o contestă pentru faptul că ”ar fi furat” iubitul prietenei ei. Influencerul a avut o răbufnire dură legată de aspect. Cristina...

Privilegii nesimțite: Primă „de murături” pentru bugetari

Privilegii nesimțite: Primă „de murături” pentru bugetari

Se oferă primă de murături, într-un context economic caracterizat de măsuri de austeritate anunțate de Guvern. Totuși, anumite instituții par să ignore aceste restricții, cum ar fi compania Apa Brașov....

Șorici murat, o rețetă pe care nu mulți români o cunosc. Metodă de preparare

Șorici murat, o rețetă pe care nu mulți români o cunosc. Metodă de preparare

Șoriciul poate avea efecte benefice asupra organismului, dacă este consumat într-o cantitate moderată. Această rețetă din bătrâni, pe care prea puțin români o cunosc, este o metodă gustoasă de a...

Tocăniță de soia și cartofi. Prânzul perfect pentru o zi de post

Tocăniță de soia și cartofi. Prânzul perfect pentru o zi de post

În ultimele zile de post, majoritatea gospodinelor sunt în căutarea unor rețete care necesită puțin timp petrecut în bucătărie. Având în vedere că se apropie sărbătorile și treburile casnice se înmulțesc,...

Delicii de iarnă. Trei rețete de ciuperci murate, ușor de făcut

Delicii de iarnă. Trei rețete de ciuperci murate, ușor de făcut

Murăturile sunt adesea printre preferatele românilor, mai ales în sezonul rece. Deși castraveții, conopida, gogoșarul și gogonelele sunt cele mai întâlnite, ciupercile murate sunt, de asemenea, deosebit de savuroase. Prin...

Cum trebuie să păstrezi borcanele desfăcute cu murături. Truc folositor în perioada sărbătorilor

Cum trebuie să păstrezi borcanele desfăcute cu murături. Truc folositor în perioada sărbătorilor

Murăturile nu lipsesc de pe mesele românilor în sezonul rece. De altfel, delicioasele acrituri sunt servite alături de friptura de porc sau sunt adăugate în salata de boeuf. Este important...

Murături crocante pe tot parcursul iernii. Ingredientul care le înmoaie și tulbură saramura

Murături crocante pe tot parcursul iernii. Ingredientul care le înmoaie și tulbură saramura

Iarna, murăturile nu lipsesc de pe mesele românilor. De altfel, în perioada sărbătorilor, castraveții și gogoșarii sunt adăugați în salata de boeuf sau pot fi savurate lângă friptura de porc...

Murăturile care sunt dăunătoare pentru sănătate. Pericolele la care suntem expuși

Murăturile care sunt dăunătoare pentru sănătate. Pericolele la care suntem expuși

Murăturile preparate în casă sunt cele mai bune. Avantajul este că știm exact ce punem în saramură și ce legume folosim. În comerţ, ele au adaos de zahăr, de fructoză...

Mâncare de murături cu mămăligă. Ingredientul surpriză, care îi dă un gust irezistibil

Mâncare de murături cu mămăligă. Ingredientul surpriză, care îi dă un gust irezistibil

Postul Crăciunului a început recent și este respectat cu strictețe de mulți români. De-a lungul acestuia, credincioșii vor avea mai multe zile cu dezlegare la pește. Din acest motiv, postul...

Curiozități despre murături. Zece lucruri pe care nu le știai

Curiozități despre murături. Zece lucruri pe care nu le știai

Curiozități despre cel mai banal lucru care poate fi pe masa oricărui român în sezonul rece și nu numai. Făcute în saramură sau în oțet, murăturile par să nu mai...