muraturi

De ce poftesc la murături femeile însărcinate. Explicațiile medicilor

De ce poftesc la murături femeile însărcinate. Explicațiile medicilor

Viitoarele mămici au tot felul de pofte ciudate. Unele dintre ele ajung să râvnească la alimente care le urau înainte să fie însărcinate. Medicii au o explicație științifică pentru toate...

Cum punem lămâi la murat. Sunt ideale pentru a da aromă anumitor preparate

Cum punem lămâi la murat. Sunt ideale pentru a da aromă anumitor preparate

Murăturile sunt o tradiție la români. Puțini știu însă că și lămâile pot fi puse la murat și folosite pentru a da sovoare anumitor preparate, dar și sosurilor. Lămâile murate...

Cele mai mari greșeli atunci când pui murături. Acestea îți pot strica total gustul preparatelor

Cele mai mari greșeli atunci când pui murături. Acestea îți pot strica total gustul preparatelor

Gospodinele au diferite modalități de a prepara murăturile pentru sezonul rece. Însă, există o serie de greșeli frecvente care pot schimba total gustul lor și care sunt, în general, de...

Cum se pune varza la murat și când e perioada indicată pentru acest proces, conform tradiției populare românești

Cum se pune varza la murat și când e perioada indicată pentru acest proces, conform tradiției populare românești

Varza murată se regăsește printre preparatele gospodinelor pentru iarnă, fiind preferată pentru gustul deosebit pe care îl are și pe care îl dă mâncărurilor. Iată cum trebuie să o pui...

De ce e bine să mănânci varză murată. Ce spun studiile despre beneficii

De ce e bine să mănânci varză murată. Ce spun studiile despre beneficii

Varza murată este unul dintre preparatele preferate ale românilor, îndeosebi pentru gustul pentru care îl are. Dar varza are și o mulțime de beneficii asupra organismului, contribuind la sănătatea ta....

Rețetă din strămoși: Castraveți murați în saramură, fără oțet. Provizia perfectă pentru iarnă

Rețetă din strămoși: Castraveți murați în saramură, fără oțet. Provizia perfectă pentru iarnă

Conform tradiției, murăturile asortate, varza la butoi și castraveții în saramură se pun în preajma sărbătorii Sfântului Dumitru, data până la care toamna își va fi intrat în drepturi depline...

Rețetă gogoșari la borcan. Murături perfecte pentru iarnă

Rețetă gogoșari la borcan. Murături perfecte pentru iarnă

Gogoșarii se pun la murat toamna pentru a avea pe timpul iernii murături. Gogoșarii au o pulpă cărnoasă și o coajă mai groasă decât cea a ardeilor grași, iar gustul...

Cum să faci cele mai delicioase gogonele murate. Ingredientul secret care va da murăturilor un gust aparte

Cum să faci cele mai delicioase gogonele murate. Ingredientul secret care va da murăturilor un gust aparte

Iarna se apropie, iar multe gospodine se pregătesc încă de acum pentru sezonul rece, punând la murat diverse legume. Una dintre cele mai întâlnite murături sunt gogonelele. Iată ce ingredient...

Cum să faci suc de roșii rapid. Cea mai simplă rețetă, fără conservant

Cum să faci suc de roșii rapid. Cea mai simplă rețetă, fără conservant

Sucul de roșii este un preparat pe care multe gospodine îl pregătesc pentru iarnă. Bunicile noastre foloseau un instrument special, care separa coaja și semințele de pulpă, însă putem prepara...

Două rețete pentru cele mai gustoase murături asortate fără oțet

Două rețete pentru cele mai gustoase murături asortate fără oțet

Murăturile asortate sunt adevărate delicatese și sunt printre preferatele românilor. Fie că sunt la butoi sau la borcan, pentru prepararea lor se folosește doar saramură, nu și oțet. Puteți alege...

Corcodușele murate sau marinate, delicatese pe timp de iarnă. Două rețete pentru o savoare extraordinară

Corcodușele murate sau marinate, delicatese pe timp de iarnă. Două rețete pentru o savoare extraordinară

Mulți dintre noi am mâncat probabil compot de corcodușe sau dulceață din zarzăre. Aceste fructe sunt însă delicioase și pe post de murături. Este ideal să fie ușor picante și...

Trei metode de preparare a castraveților murați, care vor face orice masă un deliciu

Trei metode de preparare a castraveților murați, care vor face orice masă un deliciu

Fie că sunt la saramură sau la oțet, castraveții murați nu lipsesc de pe masa românilor. În funcție de rețeta folosită pot aduce în bucătărie gustul copilăriei sau pot fi...

Cămara pentru iarnă îi bagă în depresie pe români. Murăturile vor fi extrem de scumpe în acest an

Cămara pentru iarnă îi bagă în depresie pe români. Murăturile vor fi extrem de scumpe în acest an

Prețul la legume și fructe va crește în toamnă, iar conservele preparate acasă vor avea aceleași nivel ca cele din supermarketuri. Chiar dacă producția națională este bogată, românii vor scoate...

Secretul pepenilor roșii, murați. Rețeta cu care nu dai greș

Secretul pepenilor roșii, murați. Rețeta cu care nu dai greș

Pepenii murați pot fi adevărate delicatese, dar există câteva trucuri pentru a fi cu adevărat perfecți. Trebuie să fie de mici dimensiuni și nu foarte copți. Saramura și modul în...

Secretul saramurii perfecte pentru murături. Care sunt ingredientele de care ai nevoie

Secretul saramurii perfecte pentru murături. Care sunt ingredientele de care ai nevoie

Secretul unei saramuri perfecte nu este doar alcalinitatea apei, impuritatea sării, ci și condimentele care se adaugă la borcanul cu bunătăți. Pentru murături nu poate fi folosită sarea iodată, doar...

Rețetă de murături în saramură. Ingredientul care le mențin tari

Rețetă de murături în saramură. Ingredientul care le mențin tari

Multe gospodine încearcă să facă murături în saramură, dar puține știu secretul unei rețete perfecte. Acestea nu trebuie să uite de usturoi, boabe de muștar, foi de dafin și boabe...

Alimentul care nu trebuie să vă lipsească din casă dacă țineți post. Sfaturi de la Dr. Mencinicopschi

Alimentul care nu trebuie să vă lipsească din casă dacă țineți post. Sfaturi de la Dr. Mencinicopschi

Credincioșii caută cele mai bune variante de mâncare în Postul Paştelui. Doctorul Mencinicopschi a mărturisit că murăturile nu trebuie să lipsească din casa oamenilor în această perioadă. Specialistul a dezvăluit...

Marele secret vânat acum de milioane de români a fost, în sfârșit, aflat. Rețeta simplă, din natură

Marele secret vânat acum de milioane de români a fost, în sfârșit, aflat. Rețeta simplă, din natură

În această perioadă, gospodinele se pregătesc pentru iarnă punând murături diverse. Există însă și persoane care, din neatenție sau neștiință, fac mici greșeli ce sunt decisive. Este sezonul murăturilor, pregătite...

Există un aliment care poate ține Covidul departe. O spune un medic, care explică și cum funcționează

Există un aliment care poate ține Covidul departe. O spune un medic, care explică și cum funcționează

Covid-19 este o boală gravă, care afectează în special plămânii, dar în unele cazuri nu iartă nici alte organe. Iar întrebarea noastră firească este ce putem să facem să ne...

Intâmplare de toată isprava. Un primar din Iași s-a pozat dezbrăcat într-un butoi cu murături

Intâmplare de toată isprava. Un primar din Iași s-a pozat dezbrăcat într-un butoi cu murături

Scenă scoasă din filmele de comedie. Primarul unei comune din județul Iași s-a postat pe o rețea de socializare în timp ce făcea baie într-un butoi cu murături. Scenă scoasă...