Corcodușe marinate, o delicatese pentru iarnă. Corcodușele acrișoare sunt perfecte pentru iarnă. Aceste fructe sunt la fel de bune și ca murături. Dacă le faceți picante sunt perfecte alături de o...
Castraveții murați de vară, o rețetă incredibil de simplă. Sunt gata în numai trei zile. Iată rețeta în versiunea Jamilla Cuisine. Castraveții murați de vară, o rețetă incredibil de simplă....
În perioada sezonului ardeilor iuți, cei pasionați de aromele picante pot experimenta o rețetă delicioasă de ardei bulgărești iuți cu ceapă. Această rețetă este simplă de urmat și oferă o...
Rețeta de castraveți acriți la soare este una simplă, care murează fructele în doar câteva zile. Pentru prepararea lor ai nevoie de puține ingrediente, însă sunt descriși ca cele mai...
În piețele din România au apărut corcodușele. Chiar dacă prețul este unul extrem de mare, aceste fructe sunt beneficie pentru organism. În această perioadă se găsesc în stare proaspătă, însă...
Viitoarele mămici au tot felul de pofte ciudate. Unele dintre ele ajung să râvnească la alimente care le urau înainte să fie însărcinate. Medicii au o explicație științifică pentru toate...
Murăturile sunt o tradiție la români. Puțini știu însă că și lămâile pot fi puse la murat și folosite pentru a da sovoare anumitor preparate, dar și sosurilor. Lămâile murate...
Gospodinele au diferite modalități de a prepara murăturile pentru sezonul rece. Însă, există o serie de greșeli frecvente care pot schimba total gustul lor și care sunt, în general, de...
Varza murată se regăsește printre preparatele gospodinelor pentru iarnă, fiind preferată pentru gustul deosebit pe care îl are și pe care îl dă mâncărurilor. Iată cum trebuie să o pui...
Varza murată este unul dintre preparatele preferate ale românilor, îndeosebi pentru gustul pentru care îl are. Dar varza are și o mulțime de beneficii asupra organismului, contribuind la sănătatea ta....
Conform tradiției, murăturile asortate, varza la butoi și castraveții în saramură se pun în preajma sărbătorii Sfântului Dumitru, data până la care toamna își va fi intrat în drepturi depline...
Gogoșarii se pun la murat toamna pentru a avea pe timpul iernii murături. Gogoșarii au o pulpă cărnoasă și o coajă mai groasă decât cea a ardeilor grași, iar gustul...
Iarna se apropie, iar multe gospodine se pregătesc încă de acum pentru sezonul rece, punând la murat diverse legume. Una dintre cele mai întâlnite murături sunt gogonelele. Iată ce ingredient...
Sucul de roșii este un preparat pe care multe gospodine îl pregătesc pentru iarnă. Bunicile noastre foloseau un instrument special, care separa coaja și semințele de pulpă, însă putem prepara...
Murăturile asortate sunt adevărate delicatese și sunt printre preferatele românilor. Fie că sunt la butoi sau la borcan, pentru prepararea lor se folosește doar saramură, nu și oțet. Puteți alege...
Mulți dintre noi am mâncat probabil compot de corcodușe sau dulceață din zarzăre. Aceste fructe sunt însă delicioase și pe post de murături. Este ideal să fie ușor picante și...
Fie că sunt la saramură sau la oțet, castraveții murați nu lipsesc de pe masa românilor. În funcție de rețeta folosită pot aduce în bucătărie gustul copilăriei sau pot fi...
Prețul la legume și fructe va crește în toamnă, iar conservele preparate acasă vor avea aceleași nivel ca cele din supermarketuri. Chiar dacă producția națională este bogată, românii vor scoate...
Pepenii murați pot fi adevărate delicatese, dar există câteva trucuri pentru a fi cu adevărat perfecți. Trebuie să fie de mici dimensiuni și nu foarte copți. Saramura și modul în...
Secretul unei saramuri perfecte nu este doar alcalinitatea apei, impuritatea sării, ci și condimentele care se adaugă la borcanul cu bunătăți. Pentru murături nu poate fi folosită sarea iodată, doar...