muraturi

Rețeta de murături a Andreei Mantea. Este foarte apreciată de cei dragi

Rețeta de murături a Andreei Mantea. Este foarte apreciată de cei dragi

Andreea Mantea, una dintre cele mai apreciate prezentatoare TV, este cunoscută și pentru talentul ei în bucătărie. Recent, vedeta Kanal D le-a împărtășit fanilor rețeta de murături, foarte apreciată de...

Mari probleme cu un produs foarte cumpărat în România. A fost retras de la rafturi

Mari probleme cu un produs foarte cumpărat în România. A fost retras de la rafturi

Un produs foarte cumpărat de români a fost retras în regim de urgență de la rafturi, în urma deciziei luate de oficialii de la Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru...

Castraveți murați ca în Ungaria. Ingredientul care le schimbă gustul complet

Castraveți murați ca în Ungaria. Ingredientul care le schimbă gustul complet

Murăturile se află pe lista celor mai apreciate delicatese ale bucătăriei ungurești. Uborka édes-savanyú sau castraveții dulci-acrișori se prepară în casele gospodinelor unguroaice din Transilvania. Pe lângă gustul acru specific...

Ingredientul pe care bulgăroaicele îl adaugă în borcanele cu murături. Secretul este păstrat din generație în generație

Ingredientul pe care bulgăroaicele îl adaugă în borcanele cu murături. Secretul este păstrat din generație în generație

Murăturile bulgărești sunt apreciate pentru aroma gustul echilibrat între acru și dulceag. Secretul lor nu are legătură doar în legumele proaspete, ci și cu mirodieniile folosite și în modul de...

Zeama de varză tulbure. Așa o limpezeau bunicile noastre

Zeama de varză tulbure. Așa o limpezeau bunicile noastre

Zeama de varză este un ingredient tradițional al iernii, folosit atât ca aperitiv sănătos, cât și ca bază pentru ciorbe. Dar uneori, în timpul fermentației, lichidul poate deveni tulbure sau...

Murături pentru toate gusturile. Trei rețete cu care nu vei da greș

Murături pentru toate gusturile. Trei rețete cu care nu vei da greș

Murăturile sunt nelipsite de pe mesele românilor și pot îmbogăți gustul oricărui preparat. Fie că alegi să le savurezi alături de friptură sau de un papricaș ca în Ardeal, acestea...

Rețeta de roșii marinate a Annei Lesko. Borcanul gustos al iernii

Rețeta de roșii marinate a Annei Lesko. Borcanul gustos al iernii

Odată cu venirea toamnei, gospodinele au început să pregătească murăturile pentru iarnă. Printre cele mai apreciate se află roșiile marinate, care pot fi pregătite după o rețetă propusă de cântăreața...

Salata de varză roșie la borcan. Ingredientul care o păstrează crocantă toată iarna

Salata de varză roșie la borcan. Ingredientul care o păstrează crocantă toată iarna

În această perioadă, piețele sunt pline încă de legume românești. Chiar dacă nu toate arată impecabil și au mici urme de lovituri sau sunt mai mici, gustul lor este mult...

Cantitatea de oțet potrivită pentru murături. Secretul pentru a le menține crocante

Cantitatea de oțet potrivită pentru murături. Secretul pentru a le menține crocante

Murăturile bine făcute sunt simbolul mesei de iarnă, iar aroma lor ușor acrișoară, textura crocantă și gustul bogat de condimente pot transforma orice fel principal într-un deliciu. Dacă vrei să...

Salată de sfeclă roșie la borcan. O poți savura alături de o friptură suculentă

Salată de sfeclă roșie la borcan. O poți savura alături de o friptură suculentă

Sfecla roșie este una dintre legumele care nu ar trebui să lipsească din cămară. Dulceagă, plină de culoare și vitamine, aceasta capătă un gust aparte atunci când este conservată. Se...

Trei rețete mai puțin cunoscute de murături. Răsfăț culinar pe mesele din sezonul rece

Trei rețete mai puțin cunoscute de murături. Răsfăț culinar pe mesele din sezonul rece

Pe lângă clasicele gogonele, castraveți sau varză, gospodinele mai curajoase caută noi combinații de murături delicioase. Dacă vrei să aduci un plus de savoare pe mesele de sărbători, aceste rețete...

Rețetă de roșii murate, by Anna Lesko. Rusoaica se pregătește de Crăciun

Rețetă de roșii murate, by Anna Lesko. Rusoaica se pregătește de Crăciun

Anna Lesko a făcut un clip pentru gospodine în care le arată cum să pună roșii murate. Rețeta este destul de simplă dar necesită răbdare. Anna Lesko și murăturile Artista...

Ingredientul nelipsit din borcanele cu murături ale gospodinelor din Transilvania. Aduce un plus de savoare

Ingredientul nelipsit din borcanele cu murături ale gospodinelor din Transilvania. Aduce un plus de savoare

În Transilvania, murăturile nu sunt doar o tradiție, ci o adevărată artă transmisă din generație în generație. Gospodinele din regiune pregătesc borcanele cu grijă, alegând legume proaspete și ingrediente care...

Murături pe care merită să le încerci în sezonul rece. Vor îmbogăți gustul oricărui preparat

Murături pe care merită să le încerci în sezonul rece. Vor îmbogăți gustul oricărui preparat

Rețeta de prune murate nu este cunoscută în toate zonele țării, însă gospodinele din Ardeal au grijă să o transmită din generație în generație. Dacă preferi gustul dulce-acrișor al murăturilor, această variantă...

Rețeta bulgărească de castraveți murați. Ingredientul care aduce un plus de gust

Rețeta bulgărească de castraveți murați. Ingredientul care aduce un plus de gust

Castraveții murați sunt nelipsiți din bucătăria românilor, însă rețeta bulgărească adaugă un detaliu care îi face speciali: frunza de viță de vie. Aceasta nu doar că le intensifică aroma, ci...

Murăturile asortate, ideale pentru mesele festive. Rețeta pe  care trebuie să o încerci

Murăturile asortate, ideale pentru mesele festive. Rețeta pe care trebuie să o încerci

Murăturile asortate sunt ideale pentru mesele festive sau pentru cele pregătite în perioada sărbătorilor. Pe lângă gust, acestea vor aduce culoare în farfurie Această rețetă de murături asortate este ușor de...

Rețete de murături mai puțin cunoscute. Vor aduce un plus de gust la fiecare masă

Rețete de murături mai puțin cunoscute. Vor aduce un plus de gust la fiecare masă

Murăturile nu lipsesc de pe mesele românilor în sezonul rece, însă unele rețete sunt cunoscute doar în anumite zone ale țării. În unele sate din Transilvania, gospodinele pun la murat prune,...

Cum se pune varza la murat ca pe vremea bunicilor. Rețeta, pas cu pas

Cum se pune varza la murat ca pe vremea bunicilor. Rețeta, pas cu pas

Octombrie este luna în care gospodinele pregătesc ultimele murături pentru iarnă. Printre cele mai apreciate se numără varza murată, nelipsită de pe masa de sărbători, fie ca salată, fie ca ingredient...

Câtă sare se pune la murături, de fapt. Secretul gospodinelor cu experiență

Câtă sare se pune la murături, de fapt. Secretul gospodinelor cu experiență

Murăturile sunt nelipsite de pe mesele pregătite în sezonul rece și aduc un plus de savoare dacă sunt savurate alături de fripturi, tocănițe, papricaș sau cartofi țărănești. De la castraveți...

Rețeta veche de pepeni murați. De ce e important să îi alegi pe cei mici

Rețeta veche de pepeni murați. De ce e important să îi alegi pe cei mici

Deși rețeta de pepeni murați nu este cunoscută în toate zonele țării, gustul lor este unul irezistibil. Pe lângă castraveți, gogoșari și conopidă, aceste murături vor aduce un plus de...