Bucătarii recomandă să nu aruncăm zeama de la castraveții murați pentru că ne poate ajuta în bucătărie. Poți folosi zeama rămasă pentru a mura rapid ceapă roșie, usturoi, ardei sau...
Murăturile sunt nelipsite de pe mesele românilor, mai ales în timpul sărbătorilor. Sunt gustoase, aromate și aduc un plus de savoare preparatelor tradiționale. Totuși, puțini știu că murăturile făcute în...
Cristina Ich continuă să se confrunte cu oameni care o contestă pentru faptul că ”ar fi furat” iubitul prietenei ei. Influencerul a avut o răbufnire dură legată de aspect. Cristina...
Se oferă primă de murături, într-un context economic caracterizat de măsuri de austeritate anunțate de Guvern. Totuși, anumite instituții par să ignore aceste restricții, cum ar fi compania Apa Brașov....
Șoriciul poate avea efecte benefice asupra organismului, dacă este consumat într-o cantitate moderată. Această rețetă din bătrâni, pe care prea puțin români o cunosc, este o metodă gustoasă de a...
În ultimele zile de post, majoritatea gospodinelor sunt în căutarea unor rețete care necesită puțin timp petrecut în bucătărie. Având în vedere că se apropie sărbătorile și treburile casnice se înmulțesc,...
Murăturile sunt adesea printre preferatele românilor, mai ales în sezonul rece. Deși castraveții, conopida, gogoșarul și gogonelele sunt cele mai întâlnite, ciupercile murate sunt, de asemenea, deosebit de savuroase. Prin...
Murăturile nu lipsesc de pe mesele românilor în sezonul rece. De altfel, delicioasele acrituri sunt servite alături de friptura de porc sau sunt adăugate în salata de boeuf. Este important...
Iarna, murăturile nu lipsesc de pe mesele românilor. De altfel, în perioada sărbătorilor, castraveții și gogoșarii sunt adăugați în salata de boeuf sau pot fi savurate lângă friptura de porc...
Murăturile preparate în casă sunt cele mai bune. Avantajul este că știm exact ce punem în saramură și ce legume folosim. În comerţ, ele au adaos de zahăr, de fructoză...
Postul Crăciunului a început recent și este respectat cu strictețe de mulți români. De-a lungul acestuia, credincioșii vor avea mai multe zile cu dezlegare la pește. Din acest motiv, postul...
Curiozități despre cel mai banal lucru care poate fi pe masa oricărui român în sezonul rece și nu numai. Făcute în saramură sau în oțet, murăturile par să nu mai...
Pe final de toamnă, majoritatea gospodinelor sunt preocupate cu ultimele pregătiri pentru sezonul rece. Murăturile, dulceața, zacusca, gemul sau siropurile se păstrează la loc răcoros. În caz contrar, conservele ar...
Toate gospodinele știu că rolul hreanului în borcanul cu murături este acela de a le menține tari și crocante. Dar hreanul este și greu de găsit, și destul de scump....
Printre gemuri și dulceața de diferite fructe, compoturile și siropurile își fac loc în cămara pregătită pentru iarnă. Majoritatea copiilor savurează cu mare plăcere zeama aromată din borcan. De altfel,...
Sezonul conservelor nu s-a încheiat, iar multe gospodine își pregătesc cămara pentru iarnă. Pe lângă gogoșari, castraveți și conopidă, gogonelele murate nu ar trebui să lipsească de pe mese. Aceasta...
Ardeii iuți reprezintă surpriza plăcută a oricărei mese. Desigur, nu toți se dau în vânt după ei. Însă preparați cu iscusință, aceștia se pot transforma într-un deliciu gastronomic. Dacă tot...
Există două tipuri de murături și ambele sunt la fel de delicioase: cele fermentate și cele îndulcite. Dar marea problemă care se pune este care dintre ele sunt mai bune...
Gogoșarii murați, un preparat nelipsit din bucătăria românească, au un loc special pe mesele din sezonul rece. Pentru un rezultat excelent, nu doar prospețimea gogoșarilor contează, ci și câteva trucuri...
Mucegaiul se poate dezvolta în borcanele cu gem dulceață, zacuscă. De asemenea, sporii pot ajunge în sticlele de siropuri preparate în casă. De altfel, așa-numita „floare” formată în borcanul cu...