Cum poți păstra murăturile tari și crocante. Metoda foarte simplă
Cum poți avea murături perfecte. După ce murăturile au fost opărite, acestea nu mai trebuie să fie atinse cu mâna, pentru a nu le contamina cu bacterii. Dacă le atenți,...
muraturi
Cât a ajuns să coste un kilogram de vinete: La așa preț, adio salată
Vinetele și castraveții se vând la prețuri neașteptat de mari mai ales acum când toate gospodinele alergă prin piețe și supermarketuri pentru a cumpăra legume cu scopul de a face...
Gogonele și roșii în saramură. Se vor păstra tari și gustoase toată iarna
Ultimele roșii culese înainte de căderea brumei sunt ideale pentru murat. Unele verzi, altele înroșite pe alocuri, vor arăta spectaculos în borcanele pregătite pentru iarnă. Această rețetă de gogonele și...
Leacurile băbești de pe TikTok: Zeama de murături
Ce este așa interesant la zeama de murături? TikTokerii sunt obsedați să o bea. Ei susțin că sucul de murături poate calma crampele, vindeca mahmureala și opri sughițul. În timp...
Un conservant popular, retras de pe piață. Cum evitați chimicalele din murături
Salicilul este un conservant foarte folosit de gospodine mai ales toamna pentru murături. Acest conservant a fost retras din magazine, în mai multe judeţe deoarece această substanţă nu a fost...
Cei mai crocanți castraveți murați. Rețeta cu care nu dai greș
Peste doar câteva zile, toamna își intră în drepturi, iar pregătirea murăturilor devine o prioritate pentru gospodine. Castraveții, gogoșarii, conopida sau varza sunt primele conservate pentru sezonul rece. Multe persoane...
Murăturile pe care puțini români le au încercat. Rețeta e ieftină, practică și ideală la multe mâncăruri
Startul sezonului murăturilor începe din a doua parte a lunii august. Numeroase gospodine au început pregătirile pentru o cămară plină cu bunătăți. Murăturile, gemurile și siropurile sunt primele le listă....
Murăturile în saramură pot fi un adevărat medicament. Secretul unei rețete care îți dă energie
Murăturile în saramură ar trebui să nu lipsească din cămara niciunei gospodine pentru că sunt mult mai sănătoase și mai gustoase față de cele în oțet datorită modului de conservare....
Rețeta perfectă de castraveți murați. Sunt gata în timp record, dacă respectați micile secrete
Castraveții murați sunt preferați de români, indiferent de sezon, pentru că merg cu orice mâncare. Puțini știu însă că aceștia se pot mura extrem de rapid. Pentru acest proces, trebuie...
Mâncărică de murături. Rețetă mănăstirească
Mâncărica de murături este rețeta recomandată de măiculețe de la mănăstire pentru cei credincioșii care țin Postul Paștelui. Maica Ecaterina a spus că această rețetă se prepară foarte ușor și...
Castraveți murați pentru iarnă. Cu ce putem înlocui zahărul. Vor fi şi mai buni
Secretul castraveților murați constă într-un ingredient care poate înlocui zahărul. Înainte de a pune castraveți la borcane este bine să urmați câteva sfaturi pentru a nu avea surprize. Secretul castraveților...
De ce ar trebui să mănânci murături. Efectele benefice pentru digestie și imunitate
Apreciate mai ales în sezonul rece, murăturile aduc un aport serios de probiotice în organism. Ideale de consumat ca garnituri, acestea constituie și o sursă bogată de vitamina C. Varianta...
Vinete murate fără saramură. Reţetă din Basarabia
Această reţetă de vinete murate fără saramură este cunoscută de fiecare gospodină de pe malul stâng al Prutului, care se respectă. Iar în cămările din satele basarabene sunt puse la...
Fructele proaspete în borcane. Câțiva pași simpli de urmat
Cum puteți păstra fructele proaspete în borcane? Este foarte simplu dacă urmați paşii de mai jos, iar rezultatul va fi pe măsură. Această metodă este deosebit de utilă pentru fructele...
Dorel Vișan știe secretul căutat de toate gospodinele. Cele mai bune murături de iarnă
Dorel Vișan știe secretul pe care îl caută toate gospodinele din România și nu numai. Cunoscutul actor din Cluj Napoca are o rețetă proprie după care pregătește cele mai bune...
Ingredientele care îți vor menține murăturile proaspete, fără să se înnegrească
Murăturile sunt deliciul iernii și multe gospodine urmează rețete stricte pentru un gust autentic. Însă, puține știu ce să pună în borcan pentru a păstra prospețimea legumelor, fără ca acestea...
Ingredientul care trebuie pus în borcanul cu murături. Rămân tari şi cu un gust special
Dacă puneți în borcanul cu murături acest ingredient, veţi avea parte pe tot parcursul iernii de legume murate cu un gust special. Mai mult, acestea nu se vor moleși, chiar...
Secretul castraveților murați. Greșeala pe care o facem frecvent
Înainte de a pune castraveți la borcane pentru iarnă este bine să urmați câteva sfaturi pentru a nu avea surprize. Dacă țineți cont de aceste procedee vă puteți bucura de...
Când se pune varza la murat. Ponturi pentru un produs de cea mai bună calitate
Bucătarii au explicat cum se pune varza la murat și când e perioada indicată pentru acest proces, conform tradiției populare românești. Aveți de respectat doar câțiva pași pentru o varză...
Gogoșari umpluți cu struguri – murați pentru iarnă
Rețeta de gogoșari umpluți cu struguri, murați pentru iarnă, este una mai puțin cunoscută printre gospodinele care obișnuiesc să-și umple cămările cu borcane pline cu bunătăți pentru iarnă. Gogoșari umpluți...