Ouăle fierte perfect. Ingredientul pentru o coajă intactă
Multe persoane se plâng că, atunci când fierb ouăle, coaja acestora se crapă. Gospodinele au descoperit un ingredient care întărește coaja și previne crăparea. Dacă îl adaugi în apă, vei...
ingrediente
Ingredient este oricare dintre substanțele sau componentele care intră în compoziția unui amestec, a unui preparat culinar, a unui produs industrial sau a unei rețete.
Rețetă simplă de guacamole. O pastă de avocado cu legume ca la restaurant
Gospodinele pot prepara o rețetă simplă de guacamole. Nu aveți nevoie de foarte multe ingrediente pentru acest sos de origine central-americană. Sosul de Guacamole se face din avocado bine copți....
Prăjitură fără coacere cu budincă de vanilie şi biscuiţi. Ai nevoie de câteva ingrediente
Rețeta de prăjitură fără coacere cu budincă de vanilie şi biscuiţi se prepară foarte ușor și puține ingrediente. Acest desert este delicios și are mai puține calorii decât alte dulciuri....
Parizerul din supermarketuri. Ce se ascunde în compoziție
Dragoș Pătraru a explicat ce conține, de fapt, parizerul Agricola, regăsit pe rafturile supermarketurilor din țară. Pe etichetă acestui produs scrie că principalul ingredient este emulsia de șorici. Ce conține...
Cea mai gustoasă rețetă de papanași. Se prepară foarte ușor
Cea mai gustoasă rețetă de papanași. Papanașii au origini bine înfipte în Moldova, chiar dacă circula ideea că ei provin din Imperiul Austro-Ungar sau chiar din Danemarca. Aceștia se găsesc...
Rețetă de șnițel vienez. Poți încerca trucurile bucătarilor din Austria
Rețetă de snițel vienez. Șnițelul vienez este o marcă înregistrată în Austria. Ideea de a marca numele „Wiener Schnitzel” și de a-l atribui Vienei a luat naștere dintr-o mișcare de...
Țeapa cu brânza. Cum verifici dacă e plină de amidon. Metodă simplă
Frauda alimentară este din ce în ce mai des întâlnită, iar brânza se numără printre produsele cele mai falsificate produse. Unii comercianți adaugă amidon în brânză pentru a-i crește greutatea...
Mâncare de ștevie, o rețetă delicioasă, ieftină, din mai nimic
Mâncare de ștevie. Una dintre cele mai apreciate rețete din județul Constanța este preparată de călugării de la Mănăstirea Dervent, mai ales în perioada postului. Cei care vor să facă...
Rețetă simplă de salată de icre. Cum se prepară pentru a evita micile greșeli
O rețetă simplă de salată de icre. Aceasta se servește în mai multe feluri: tartinabilă, ca umplutură a unor legume, montată cu poșul pe felii de lămâie sau crutoane. Această...
Cozonacul perfect, cu nucă sau stafide, după rețeta Sandei Marin
Cozonacul tradițional, nelipsit de pe masa de Paște a românilor, capătă savoare și finețe dacă este preparat după rețeta clasică a Sandei Marin, autoarea faimoasei Carte de bucate. Rețeta clasică...
Cozonacii din supermarket. Te îngrozești dacă le citești eticheta
Paștele se apropie, iar cozonacii sunt o prezență esențială pe mesele românilor. Tot mai mulți oameni aleg să cumpere cozonaci din comerț, atrași de prețurile mult mai mici. Dragoș Pătraru...
Pericolul din borcanele cu murături. Când ar trebui să le arunci
Murăturile sunt nelipsite de pe mesele românilor, mai ales în timpul sărbătorilor. Sunt gustoase, aromate și aduc un plus de savoare preparatelor tradiționale. Totuși, puțini știu că murăturile făcute în...
Ce conțin, de fapt, crenvurștii din marile magazine. Puțin români știu secretele
Crenvurștii au devenit un aliment extrem de popular în ultimele decenii, fiind adesea o alegere pentru micul dejun. Fie că sunt pregătiți din carne de porc, pui sau curcan, aceștia...
Rețeta perfectă de aluat pentru colțunași de post
Pentru a prepara colțunași de post, ai nevoie de un aluat ușor de făcut, dar care să fie totodată gustos și versatil, potrivit pentru diverse umpluturi de post. Rețeta perfectă...
Pâinea norișor. Rețeta magică cu doar trei ingrediente
Pâinea norișor, cunoscută și sub denumirea de „Cloud Bread”, a câștigat popularitate datorită rețetei sale simple, care necesită doar trei ingrediente. În plus, este lipsită de carbohidrați, zahăr și gluten....
Tort de post cu ananas. Răsfățul din postul Paștelui
Rețeta pentru tortul de post cu ananas. În timpul postului, deserturile pot fi o provocare pentru cei pasionați de dulciuri. Este necesar să găsească opțiuni alternative pentru prăjiturile sau torturile...
Rețeta care te învață să faci cel mai bun piure de cartofi. E testată în marile bucătării
Rețetă inedită de piure de cartofi. Juratul de la Masterchef, Florin Dumitrescu, a explicat cum se face cea mai bună rețetă de piure de cartofi. Multe persoane adoră această garnitură,...
Cum să faci cel mai pufos chec. Sfaturi și trucuri esențiale
Checul pufos este o rețetă tradițională în casele românilor, cunoscută pentru simplitatea și gustul său delicios. Pentru a obține acest desert pufos, vei avea nevoie de câteva ingrediente de bază pe...
Rețete de post sănătoase. Au puține calorii, dar sunt delicioase
Rețete de post. Angelica Flutur, interpreta de muzică populară din Moldova, a declarat că poți face rețete de post și cu ingrediente ieftine, pe care majoritatea le au în casă....
Rețetă de sarmale de post. Trucul pe care merită să-l încerci
Rețetă de sarmale de post. Între 5 martie și 19 aprilie, creștinii ortodocși țin postul Paștelui, perioadă în care n-au voie să mănânce carne și alte produse de origine animală....