Pomana porcului de Ignat. Cea mai populară rețetă
Pomana porcului de Ignat este un obicei foarte vechi. Românii obișnuiesc să sacrifice porcul în ziua de 20 decembrie, în cinstea Sfântului Ignat Teoforul. Iar reţeta de mai jos este grozav...
ingrediente
Rețeta preferată a Iuliei Vântur. A învățat-o în India
Iulia Vântur a declarat că rețeta ei preferată din India este Dahl, o supă cu zarzavaturi și linte, servită alături de orez fiert. Această mâncare se prepară foarte ușor. Rețeta...
Colțunași cu sos alb şi ciuperci. O rețetă de post ca la bunica
Colțunași cu sos alb şi ciuperci. Este reţeta care ne aduce aminte de copilărie. Sunt foarte simplu de preparat, cu ingrediente ieftine pe care le puteţi adapta după gust. Colțunași...
Ciorba „falsă” de burtă din ciuperci pleurotus. Cea mai bună rețetă
Considerată a fi un remediu pentru mahmureală, ciorba de burtă este o mâncare clasică în România. Ciorba falsă de burtă din ciuperci pleurotus este un înlocuitor delicios la rețeta tradițională....
Cercetătorul în domeniul inflamației împărtășește rețeta de ceai care l-a ajutat să renunțe la analgezice
Doctorul James Hébert, director al Programului de prevenire și control al cancerului de la Universitatea din Carolina de Sud, a studiat timp de decenii modul în care dieta afectează inflamația...
Rețetă de salată Olivieh. Este asemănătoare cu cea boeuf, dar are un gust unic
Dacă v-ați săturat de salata de boeuf, puteți încerca rețeta de salată Olivieh. La început, această mâncare a fost gătită doar în restaurantele de lux din Moscova. Dacă nu vă...
Rețetă de plachie de pește. Se prepară foarte ușor și are mici secrete
Bucătarii au explicat cum se face o rețetă simplă de plachie de pește. Pentru această mâncare este indicat să alegeți crap, caras, biban de mare sau roșioară. Bucătarii au explicat...
Mari branduri de cafea au căzut testul de calitate, în Germania
Mai multe branduri cunoscute de cafea au căzut testul de calitate în Germania. Studiul a arătat că prețul acestor cafele nu se justifică. Mai multe branduri cunoscute de cafea au...
Ingredientul care nu trebuie să lipsească din țuica fiartă. Se găsește peste tot
În această perioadă, majoritatea românilor beau țuică fiartă, dar puțini știu care este ingredientul secret pe care trebuie să-l pună în băutură. Acesta este foarte ieftin și se găsește în...
Ceapă caramelizată cu sos aromat, deliciu în postul Crăciunului
Ceapă marinată și gratinată la cuptor. Cum se face ceapa coaptă mai mult sau mai puțin picantă? Ceapă rumenită cu sos Tabasco Chipotle sau sos barbecue de casă. Ceapă caramelizată...
Cătite fără făină. Rețeta actorului Kevin Bacon. O fac și copiii lui
Celebrul actor Kevin Bacon a explicat cum se face o rețetă simplă de clătite fără făine. El a declarat că acest desert este mult mai gustos și sănătos decât cel...
Rețetă specială de fasole cu ciolan. Numai bună de făcut de 1 Decembrie
Pe lângă mici, fasolea cu ciolan reprezintă una dintre bucuriile gastronomice ale zilei de 1 Decembrie, ocazia în care românii își răsfață simțurile cu deliciile tradiționale. Rețetă de fasole cu...
Rețetă de langoși de post. Ingredientul care va da preparatului un gust excelent
Langoșii reprezintă un deliciu apreciat de mulți români, fiind savurați adesea atât în varianta dulce, cât și în cea sărată. Rețeta de post nu e grea deloc, iar rezultatul final...
Rețetă de maioneză de post. Se prepară în doar două minute
Reţeta de maioneză de post este mult mai sănătoasă ca cea clasică și se prepară în doar două minute. Aveți nevoie doar de câteva ingrediente pentru acest sos gustos. Această...
Varză călită ca la bunica. Rețeta unică, din sertar
Românii consumă multe legume atât crude, cât și călite sau la grătar. Printre preferate se numără varza pe care o mănâncă murată și în diverse preparate sau alături de un...
Cele mai bune clătite de post. Rețetele de care nu știai
Cei care țin Postul Crăciunului pot prepara o rețetă de clătite de post, fără lapte și fără ou. Acest desert are puține calorii, este foarte gustos și ușor de făcut....
Ketchup cu mere. O rețetă neobișnuită, dar gustoasă
Cei care s-au plictisit de sosurile vechi pot prepara o rețetă de Ketchup cu mere. Acest sos nu prea se găsește în magazine, dar este extrem de gustos și ușor...
Reţetă de ridichi murate. Se prepară doar în 10 minute
Gogoșari umpluți cu struguri, castraveți în oțet sau în saramură, varză la borcan ori la putină sunt murăturile pe care e greu să nu le întâlnești în cămările tradiționale. Dar...
Piure de cartofi, toate greșelile pe care poți să le faci. Cum le poți evita
Trebuie să respecți mai mulți pași pentru a face o rețetă de piure de cartofi ca în restaurantele de lux. Bucătarii au explicat care sunt greșelile pe care le fac...
Cele mai delicioase condimente pentru cafea. Secretul unei băuturi perfecte
Există anumite condimente care te ajută să faci cea mai gustoasă cafea. Un celebru dietetician a declarat că aceste ingrediente schimbă radical gustul băuturii și că sunt foarte sănătoase. Dieteticianul...