Ingredient este oricare dintre substanțele sau componentele care intră în compoziția unui amestec, a unui preparat culinar, a unui produs industrial sau a unei rețete.
Rețeta originală de clătite americane. Puține preparate sunt la fel de iubite precum clătitele americane. Groase, pufoase și ușor de pregătit, acestea sunt alegerea perfectă pentru un mic dejun de...
Zacusca de dovlecei este una dintre conservele de casă pregătite încă din timpul verii, atunci când legumele sunt pline de aromă. Mai ușoară decât varianta clasică făcută cu vinete, zacusca de...
Cartofii noi sunt printre cele mai apreciate legume ale sezonului, fiind perfecți pentru preparate rapide, gustoase și ușor de pregătit. Au o textură fragedă, o coajă subțire și pot fi...
În perioada în care magazinele erau goale, gospodinele pregăteau acasă rețete simple, folosind ingredientele pe care le aveau la îndemână. În zilele de vară, înghețata făcută în casă era unul...
În zilele în care temperaturile trec de 35 de grade, puțini își doresc să petreacă zeci de minute în bucătărie, cu aragazul pornit. Din fericire, există numeroase preparate care se...
În zilele toride de vară, puțini își doresc să petreacă mult timp în bucătărie. Pastele sunt una dintre cele mai inspirate alegeri: se prepară rapid și pot fi combinate cu...
În zilele toride de vară, nimic nu este mai răcoritor decât o limonadă preparată acasă. Pe lângă rețeta clasică, fructele de sezon și cele exotice pot aduce un plus de...
Printre preparatele apreciate de călugării de la Muntele Athos se numără și orezul cu varză, o mâncare de post ușor de pregătit, potrivită pentru zilele în care timpul pentru gătit este...
Perioadele de post nu înseamnă renunțarea la deserturi. Un chec de post cu nuci poate fi alegerea ideală pentru cei care își doresc un preparat dulce, pufos și ușor de făcut....
Puține preparate reușesc să fie atât de apreciate precum cașcavalul proaspăt. Fie că alegeți să îl savurați ca atare sau în paste, gustul acestuia vă va impresiona. Cașcaval de casă....
Burgerul de pui poate fi pregătit acasă, iar gustul final depinde în mare măsură de condimente și de prospețimea ingredientelor folosite. Dacă vrei să stai departe de variantele găsite în...
Dacă vrei să savurezi o pizza Margherita fără făină, o poți face rapid, fără blat clasic și fără prea multe ingrediente. Este o rețetă pe care o pregătești ușor, chiar...
Roșiile românești au apărut pe tarabele din piețe, iar cumpărătorii se înghesuie să le cumpere încă din primele ore ale dimineții. În Capitală, prețul unui kilogram de roșii ajunge la...
Dacă îți dorești un preparat care să îți amintească de vacanță, pastele carbonara sunt o alegere simplă și rapidă, dar cu un gust care impresionează de fiecare dată. Fie că...
Chiflele sunt o variantă simplă și gustoasă pentru mesele de zi cu zi, mai ales când vrei ceva rapid pentru pachetul copiilor, pentru gustarea de la birou sau chiar pentru...
Merdenelele sunt printre cele mai iubite produse de patiserie din România, apreciate pentru aluatul fraged și umplutura bogată. Pot fi preparate ușor acasă, cu ingrediente simple, iar rezultatul te va...
Checul cu lămâie și iaurt este un desert ușor de făcut, cu o textură pufoasă și un gust proaspăt, potrivit pentru zilele de weekend. Se pregătește rapid, iar ingredientele folosite sunt la...
Doboșul este considerat unul dintre cele mai îndrăgite deserturi din gastronomia central-europeană, însă puțini știu că rețeta a apărut la finalul secolului al XIX-lea și a fost asociată cu un...
În perioada Penticostarului, în special în zilele de miercuri și vineri, credincioșii se pot bucura de dezlegarea la pește. Deși varianta la cuptor este considerată mai sănătoasă, majoritatea românilor preferă...
Dulci, parfumate și extrem de gustoase, căpșunile românești pot transforma orice zi obișnuită într-un adevărat răsfăț culinar. Fie că preferi deserturile reci, prăjiturile fragede sau preparatele pufoase și aerate, căpșunile...