reteta

Descoperiți rețete tradiționale și internaționale, cu ingrediente complete și mod de preparare detaliat, inclusiv rețete rapide pentru cină sau prânz, instrucțiuni pas cu pas și informații despre nutriție, împreună cu opțiuni sănătoase, vegetariene și vegane, deserturi irezistibile, rețete fără gluten, idei pentru rețete de post și de sezon, toate gătite cu tehnicile culinare corecte și echipamentul de bucătărie adecvat pentru a economisi timp de gătit.

Paste carbonara. Rețeta originală, cu care nu dai greș

Paste carbonara. Rețeta originală, cu care nu dai greș

Pastele carbonara sunt o rețetă simplă și delicioasă, fiind un fel de mâncare care se gătește foarte repede. Datorită ingredienelor savuroase, acest preparat oferă un gust autentic, fiind potrivit pentru orice...

Turtă dulce de casă – cea mai gustoasă rețetă. Ușor de preparat și cu puține ingrediente

Turtă dulce de casă – cea mai gustoasă rețetă. Ușor de preparat și cu puține ingrediente

Bucătarii au dezvăluit cea mai gustoasă rețetă de turtă dulce de casă, desertul copilăriei. Aceasta nu este foarte greu de făcut și nici nu ai nevoie de foarte multe ingrediente....

Carnea de porc, înlocuită de Revelion. Chef Nicolai Tand dezvăluie secretul său

Carnea de porc, înlocuită de Revelion. Chef Nicolai Tand dezvăluie secretul său

Carnea de porc este nelipsită din meniul special de Revelion, dar puțini știu că poate fi înlocuită cu un alt preparat mult mai ușor și mai sănătos, spune chef Nicolai...

Rețetă de prăjitură Albă ca Zăpada. Un desert care nu trebuie să lipsească de Revelion

Rețetă de prăjitură Albă ca Zăpada. Un desert care nu trebuie să lipsească de Revelion

Rețetă de prăjitură Albă ca Zăpada. Această prăjitură este extrem de gustoasă și nu trebuie să lipsească de pe masă în seara de Revelion. Acest desert se prepară foarte ușor...

Rețetă pentru brioșe cu morcovi. Desertul savuros, care îi va surprinde și pe cei mai mofturoși

Rețetă pentru brioșe cu morcovi. Desertul savuros, care îi va surprinde și pe cei mai mofturoși

Rețeta de brioșe cu morcovi este un desert echilibrat, cu textură pufoasă și un gust plăcut, completat de o cremă fină. Prepararea este ușor de urmat, iar rezultatul este pe...

Mușchi de porc cu ciuperci. Rețeta perfectă pentru o masă în familie

Mușchi de porc cu ciuperci. Rețeta perfectă pentru o masă în familie

Mușchiuleț de porc suculent, servit alături de ciuperci și un sos cremos, este rețeta perfectă pentru o masă în familie. Nu este o rețetă greu de preparat, iar rezultatul final...

Rețeta de cheesecake cu zmeură a devenit virală. Ingrediente puține și gust de neuitat

Rețeta de cheesecake cu zmeură a devenit virală. Ingrediente puține și gust de neuitat

Rețeta de cheesecake cu zmeură oferită de Kiki Parnescu  face furori pe internet. Pe cât de repede se face, pe atât de bună este această prăjitură care merită făcută de...

Rețeta de cozonac a lui Păstorel. Un procedeu care rar se mai folosește

Rețeta de cozonac a lui Păstorel. Un procedeu care rar se mai folosește

Rețeta originală de cozonac a lui Păstorel Teodoreanu presupunea 12 ore de muncă, 50 de ouă/kg de făină, rom alb, drojdie Bragadiru și unt călduț. Rețetă de cozonac din 1933...

Secretul celor mai gustoase sarmale din Bucovina. Ingredientul care le dă gustul aparte

Secretul celor mai gustoase sarmale din Bucovina. Ingredientul care le dă gustul aparte

Sarmalele nu lipsesc de pe mesele îmbelșugate de Crăciun. De altfel, românii aleg să le pregătească și pe parcursul anului, fără o ocazie specială.  Fie că sunt de post sau...

Cozonac tradițional umplut cu nucă și rahat. Cum alegi făina potrivită

Cozonac tradițional umplut cu nucă și rahat. Cum alegi făina potrivită

Cozonacul are un loc de cinste pe masa de sărbători și este considerat „regele deserturilor”. De-a lungul anilor, rețeta a fost reinterpretată, însă cea mai gustoasă variantă rămâne cea tradițională....

Șorici murat, o rețetă pe care nu mulți români o cunosc. Metodă de preparare

Șorici murat, o rețetă pe care nu mulți români o cunosc. Metodă de preparare

Șoriciul poate avea efecte benefice asupra organismului, dacă este consumat într-o cantitate moderată. Această rețetă din bătrâni, pe care prea puțin români o cunosc, este o metodă gustoasă de a...

Jumări de porc făcute în casă. Trucul folosit pentru a ieși aurii și crocante

Jumări de porc făcute în casă. Trucul folosit pentru a ieși aurii și crocante

Se apropie Ignatul, tăiatul porcului, iar jumările făcute în untură nu totdeauna ies crocante. Pentru a prepara jumările aveți nevoie de slănina de pe spate sau burta animalului. Jumări de...

Budincă de orez cu mere caramelizate. O rețetă care te cucerește

Budincă de orez cu mere caramelizate. O rețetă care te cucerește

Adesea, simțim nevoia unui desert care să ne amintească de copilărie. Un desert care poate satisface această poftă și care este pe placul tuturor este budica, de data aceasta într-o...

Delicii de iarnă. Trei rețete de ciuperci murate, ușor de făcut

Delicii de iarnă. Trei rețete de ciuperci murate, ușor de făcut

Murăturile sunt adesea printre preferatele românilor, mai ales în sezonul rece. Deși castraveții, conopida, gogoșarul și gogonelele sunt cele mai întâlnite, ciupercile murate sunt, de asemenea, deosebit de savuroase. Prin...

Cei mai buni cartofi prăjiți din lume. O inovație culinară, care a devenit revoluționară

Cei mai buni cartofi prăjiți din lume. O inovație culinară, care a devenit revoluționară

Un celebru bucătar, care a luat stele Michelin, a explicat cum se fac cei mai gustoși cartofi prăjiți. I-a luat 3 ani să găsească o rețetă perfectă. Heston Blumenthal, considerat...

Rețetă de clătite. Secretul compoziției, ca să iasă pufoase și gustoase

Rețetă de clătite. Secretul compoziției, ca să iasă pufoase și gustoase

Clătitele se numără printre cele mai ușor de pregătit deserturi, fiind preferatele gospodinelor atunci când familia dorește să savureze ceva dulce sau sărat. Diversele rețete disponibile permit versatilitate în alegerea...

Rețetă de cornulețe cu untură și borș. Secretul constă în ingredientele pe care le folosiți

Rețetă de cornulețe cu untură și borș. Secretul constă în ingredientele pe care le folosiți

Rețeta de cornulețe cu untură și borș este foarte ușor de făcut și cu puține ingrediente. Pentru acest desert al copilăriei aveți de respectat doar câțiva pași. Gospodinele pot prepara...

Rețetă de plăcintă cu varză murată. Un adevărat deliciu. De ce ingrediente aveți nevoie

Rețetă de plăcintă cu varză murată. Un adevărat deliciu. De ce ingrediente aveți nevoie

Gospodinele pot prepara una dintre cele mai gustoase și simple rețete de plăcintă cu varză murată. Ele au nevoie de puține ingrediente pentru a face o mâncare delicioasă. Rețeta de...

Rețetă de plăcintă cu mere și budincă de vanilie. Un deliciu absolut

Rețetă de plăcintă cu mere și budincă de vanilie. Un deliciu absolut

Rețetă. Gospodinele pot renunța la rețeta clasică de plăcintă cu mere și o pot prepara pe cea cu mere și budincă de vanilie. Ele au nevoie de câteva ingrediente pentru...

Chiftele de pește. Cea mai bună rețetă lipovenească

Chiftele de pește. Cea mai bună rețetă lipovenească

Rețeta de chiftele de pește lipovene se prepară foarte ușor și cu puține ingrediente. Aceasta este sănătoasă și sățioasă. Aveți de urmat doar câțiva pași. Rețeta de chiftele de pește...