reteta

Descoperiți rețete tradiționale și internaționale, cu ingrediente complete și mod de preparare detaliat, inclusiv rețete rapide pentru cină sau prânz, instrucțiuni pas cu pas și informații despre nutriție, împreună cu opțiuni sănătoase, vegetariene și vegane, deserturi irezistibile, rețete fără gluten, idei pentru rețete de post și de sezon, toate gătite cu tehnicile culinare corecte și echipamentul de bucătărie adecvat pentru a economisi timp de gătit.

Trei variante de ouă umplute care vor face diferența pe masa de Paște. Rețetele lui chef Bontea

Trei variante de ouă umplute care vor face diferența pe masa de Paște. Rețetele lui chef Bontea

Gospodinele sunt în plină pregătire pentru masa de Paște, iar cele mai harnice dintre ele au început deja să coacă cozonaci și să prepare diverse delicii. Pentru cei care nu...

Rețetă de gogoși. Secretul bucătarilor pentru un desert savuros

Rețetă de gogoși. Secretul bucătarilor pentru un desert savuros

Gogoșile de post sunt o opțiune delicioasă și accesibilă pentru toți cei care doresc să se bucure de un desert tradițional, rețeta fiind una simplă. Acestea se pot prăji sau...

Cozonacul perfect, cu nucă sau stafide, după rețeta Sandei Marin

Cozonacul perfect, cu nucă sau stafide, după rețeta Sandei Marin

Cozonacul tradițional, nelipsit de pe masa de Paște a românilor, capătă savoare și finețe dacă este preparat după rețeta clasică a Sandei Marin, autoarea faimoasei Carte de bucate. Rețeta clasică...

Gogoși fără ouă și lapte. Secretul care le face neobișnuit de apetisante

Gogoși fără ouă și lapte. Secretul care le face neobișnuit de apetisante

O rețetă de gogoși este binevenită, mai ales pentru cei care respectă Postul Paștelui. Acest desert ne provoacă amintiri din copilărie, iar această rețetă este la fel de reușită chiar...

Pâinea biblică, cea mai sănătoasă din toate timpurile. Rețeta apare într-un verset

Pâinea biblică, cea mai sănătoasă din toate timpurile. Rețeta apare într-un verset

Pâinea Ezekiel, cunoscută și sub denumirea de „pâinea lui Dumnezeu” sau „pâine biblică” este considerată de cea mai sănătoasă din toate timpurile. Aceasta este preparată din cereale integrale și leguminoase, care...

Rețeta de iahnie de fasole. Ingredientul care transformă mâncarea într-o capodoperă

Rețeta de iahnie de fasole. Ingredientul care transformă mâncarea într-o capodoperă

Iahnie de fasole, o mâncare nelipsită de pe mesele românilor. Această mâncare, gătită după rețeta regretatului gastronom Radu Anton Roman, este deosebit de bună deoarece conține un ingredient care face...

Zece greșeli pe care toată lumea le face când prepară piureul de cartofi și cum să le eviți

Zece greșeli pe care toată lumea le face când prepară piureul de cartofi și cum să le eviți

Ai impresia că faci un piure bun? E posibil să greșești fără să știi! Chiar dacă pare una dintre cele mai simple rețete, piureul de cartofi poate ieși fad, lipicios...

Secretul longevității japoneze. O rețetă simplă, dar eficientă

Secretul longevității japoneze. O rețetă simplă, dar eficientă

Nutriționista Mihaela Bilic a spus că există o rețetă japoneză pentru longevitate. Este vorba despre sushi și wasabi. Aceasta a declarat că mâncarea japoneză este foarte sănătoasă și că oamenii...

Produsul din supermarketuri care este plin de conservanți. E simplu de făcut în casă și mult mai comestibil

Produsul din supermarketuri care este plin de conservanți. E simplu de făcut în casă și mult mai comestibil

Salata de icre este unul dintre cele mai cumpărate produse de români, însă nu toți verifică ingredientele folosite la prepararea acesteia. Beneficiile salatei de icre Icrele nu doar că sunt...

Cozonac în două culori. Rețeta cu ciocolată și cremă de fistic

Cozonac în două culori. Rețeta cu ciocolată și cremă de fistic

Cozonacul este un desert iubit de toți românii, fiind nelipsit de la mesele festive. Această rețetă de cozonac împletit aduce o combinație unică de ciocolată și cremă de fistic, care...

Dezlegare la pește. Șalăul pe pat de legume, perfect pentru masa de Florii

Dezlegare la pește. Șalăul pe pat de legume, perfect pentru masa de Florii

De Florii, credincioșii care au ținut post se pot bucura de o masă cu preparate din pește. Șalăul la cuptor este o alegere perfectă pentru o zi de sărbătoare. Dezlegare...

Ciorba celebră în România. Grosimea tocăturii este doar unul dintre secrete

Ciorba celebră în România. Grosimea tocăturii este doar unul dintre secrete

Ciorba de ştevie este o ciorbă foarte apreciată în România, mai ales în perioada dinaintea Paştelui, dar reţeta unei gospodine din judeţul Giurgiu are ceva în plus faţă de reţetele...

Cum să prepari un tiramisu delicios acasă. Pași simpli de urmat pentru desertul perfect

Cum să prepari un tiramisu delicios acasă. Pași simpli de urmat pentru desertul perfect

Tiramisu este unul dintre cele mai iubite deserturi, care se prepară ușor acasă, fără a fi nevoie de coacere, iar cu doar câteva ingrediente și câțiva pași, oricine poate obține...

Cum poți să faci ouă prăjite în pesmet, o rețetă de zece ori mai bună decât cea clasică

Cum poți să faci ouă prăjite în pesmet, o rețetă de zece ori mai bună decât cea clasică

Secretul unei porții perfecte de ouă prăjite constă în contrastul dintre albușurile crocante și gălbenușurile curgătoare. Însă cum ți se pare dacă ai putea adăuga un lucru pentru a face...

Ciorbă de lobodă. Varianta ardelenească

Ciorbă de lobodă. Varianta ardelenească

Ciorbă de lobodă ca în Ardeal, cu lapte și smântână. Un preparat delicios, gata în mai puțin de o oră, potrivit pentru orice zi din săptămână. Ea poate fi servită...

Rețeta perfectă de aluat pentru colțunași de post

Rețeta perfectă de aluat pentru colțunași de post

Pentru a prepara colțunași de post, ai nevoie de un aluat ușor de făcut, dar care să fie totodată gustos și versatil, potrivit pentru diverse umpluturi de post. Rețeta perfectă...

Rețete de clătite fără zahăr și făină. Au puține calorii și sunt sățioase

Rețete de clătite fără zahăr și făină. Au puține calorii și sunt sățioase

Clătitele sunt apreciate pentru gustul lor, dar și pentru rapiditatea cu care pot fi pregătite. Există multe variante de rețete, de la cele clasice cu făină și zahăr, până la alternative...

Pâinea norișor. Rețeta magică cu doar trei ingrediente

Pâinea norișor. Rețeta magică cu doar trei ingrediente

Pâinea norișor, cunoscută și sub denumirea de „Cloud Bread”, a câștigat popularitate datorită rețetei sale simple, care necesită doar trei ingrediente. În plus, este lipsită de carbohidrați, zahăr și gluten....

Rețeta care te învață să faci cel mai bun piure de cartofi. E testată în marile bucătării

Rețeta care te învață să faci cel mai bun piure de cartofi. E testată în marile bucătării

Rețetă inedită de piure de cartofi. Juratul de la Masterchef, Florin Dumitrescu, a explicat cum se face cea mai bună rețetă de piure de cartofi. Multe persoane adoră această garnitură,...

Cum să faci cel mai pufos chec. Sfaturi și trucuri esențiale

Cum să faci cel mai pufos chec. Sfaturi și trucuri esențiale

Checul pufos este o rețetă tradițională în casele românilor, cunoscută pentru simplitatea și gustul său delicios. Pentru a obține acest desert pufos, vei avea nevoie de câteva ingrediente de bază pe...