Pere și Struguri - sănătate și gourmet în sezonul de toamnă
Toamna este anotimpul bogat în culori și arome, iar fructele sezonului își fac simțită prezența în piețe și grădini. Perele și strugurii, două delicatese de toamnă, nu numai că aduc...
reteta
Descoperiți rețete tradiționale și internaționale, cu ingrediente complete și mod de preparare detaliat, inclusiv rețete rapide pentru cină sau prânz, instrucțiuni pas cu pas și informații despre nutriție, împreună cu opțiuni sănătoase, vegetariene și vegane, deserturi irezistibile, rețete fără gluten, idei pentru rețete de post și de sezon, toate gătite cu tehnicile culinare corecte și echipamentul de bucătărie adecvat pentru a economisi timp de gătit.
Pastramă de oaie după o veritabilă reţetă românească
Pastrama de oaie este un preparat tradițional românesc, căruia i s-a dus vestea în toată lumea pentru savoarea sa deosebită. Pastramă de carne de oaie. Cuvântul pastramă provine de la...
Pâine tradițională de casă. Cea mai simplă și rapidă rețetă
Pâinea coaptă în casă fără aditivi și alte adaosuri este cu sigurnanță mai sănătoasă ca una din comerț. Iată rețeta tradițională, după care se dau în vânt gospodinele. Ingrediente pentru...
Fructe murate. Rețeta care îl cucerește și pe cel mai pretențios gurmand
Chiar dacă afară toamna arată a vară, gospodinele se întrec în a pregăti cele mai senzaționale murături. Fructe murate. În fața unei porții de fructe murate, chiar și cei mai...
Ghimbirul murat, o delicatesă uimitoare. Secretul rețetei tradiționale japoneze
Dacă sunteți un iubitor de sushi, cu siguranță ați avut ocazia să degustați ghimbir murat cel puțin o dată. Această rețetă are rădăcini adânci în Japonia, unde este consumat cu...
Patru moduri de a găti un ou fără ulei
Micul dejun este cea mai importantă masă a zilei și ea ar trebui să fie una bogată. Mulți aleg să servească ouă în diverse combinații, însă nu știu decât două...
Gordon Ramsay, celebrul bucătar englez, rețetă fabuloasă de fondant de ciocolată
Rețetă fabuloasă de fondant de ciocolată. Gordon Ramsay este un bucătar britanic, restaurator, scriitor și vedetă de televiziune. Emisiunile lui au fost și sunt distribuite pe toate rețelele tv din...
Secretele preparării perfecte a pastelor. Cele mai frecvente greșeli
Pastele, de toate tipurile, au devenit preferate în rândul tot mai multor români. Cu toate acestea, mulți nu cunosc arta preparării corecte și, adesea, comit erori care pot afecta calitatea...
Ouă ochiuri speciale! Cum obții gălbenuș lichid și margini crocante. Ingredient secret
Două ouă la tigaie.Pare cel mai simplu preparat. Dar el se poate face în multe moduri. În așa fel încât să nu pierzi plăcerea unui gălbenuș moale, numai bun de...
Ce trebuie să puneți în tigaie înainte de a prăji cartofii. Secretele marilor bucătari
S-a aflat ce trebuie să puneți în tigaie înainte de a prăji cartofii. Faimoșii bucătari au declarat că trebuie respectați anumiți pași pentru a face o mâncare delicioasă. S-a aflat...
Când se pune varza la murat. Ponturi pentru un produs de cea mai bună calitate
Bucătarii au explicat cum se pune varza la murat și când e perioada indicată pentru acest proces, conform tradiției populare românești. Aveți de respectat doar câțiva pași pentru o varză...
Ciuperci murate pentru iarnă. 3 rețete simple și sănătoase
Un borcan de ciuperci murate pentru iarnă e un deliciu mai ales dacă le faci în casă și poți controla tu ingredientele folosite. Se fac foarte repede, fără să fie...
Rețeta de magiun de prune a lui Radu Anton Roman. Ingredientul pentru un gust deosebit
Radu Anton Roman a lăsat în urmă mai multe rețete, printre care și cea de magiun de prune fără zahăr. Persoanele care doresc un gust mai intens și special, pot...
Bulion de roșii cu doar 30 de minute de fierbere. Rețetă la ceaun
Acest suc de roșii este grozav. Bulionul de casă se prepară ușor și rezistă bine în camara, fără conservant. Culoarea frumoasă se păstrează toată iarna. Bulion de roșii la ceaun....
Pui teriyaki, o rețetă exotică, ieșită din comun
O rețetă autentică japoneză de bază în cultura niponă, puiul teriyaki este simplu și rapid de făcut, dar extrem de delicios. Cu puține ingrediente deloc scumpe și la îndemâna oricui,...
Ceapa murată, comoara culinară din borcan. Cea mai bună rețetă
Ceapa murată adaugă o notă deosebită oricărei mese cu care este servită. Chiar dacă există persoane care încă nu au avut ocazia să o deguste, savoarea ei va captiva cu...
Dulceață de ardei iute. Rețeta care dă dependență
Dulceața de ardei iute este o combinație surprinzătoare de arome, care îmbină dulceața zahărului cu intensitatea și iuțeala ardeiului iute. Dulceață de ardei iute. Această delicatesă se remarcă prin gustul...
Erori frecvente în rețeta de zacuscă cu vinete. Cantitatea corectă de ulei
Zacusca de toate tipurile este vedeta sezonului toamnă și nu lipsește din bucătăriile gospodinelor pricepute în această perioadă. Cu toate că există numeroase rețete pentru acest deliciu, trebuie să fii...
Pepeni murați în saramură. Vestita rețetă moldovenească
Pepeni murați în saramură. Această rețetă moldovenească este ideală pentru la iarnă. Nu aveți nevoie de prea multe ingrediente. Trebuie să urmați doar câțiva pași. Pepeni murați în saramură. Această...
Zarzavat pentru ciorbe. Un preparat ce nu trebuie să lipsească din cămara pentru iarnă
Este momentul să pregătiți câteva borcane cu zarzavat pentru la iarnă. Rețeta nu este complexă și nu aveți nevoie de prea multe ingrediente. Trebuie să urmați doar câțiva pași. Rețeta...