Supă de broccoli cu brânză cheddar. Rețeta care a cucerit internetul
Supa de broccoli cu cheddar este o opțiune potrivită pentru cei care vor ceva rapid, sățios și gustos. Pe TikTok, mulți iubitori de gătit au împărtășit videoclipuri cu modul de...
branza
Cartofi gratinați cu brânză și usturoi. Prânzul perfect pentru zilele friguroase de iarnă
Cartofii gratinați se află pe lista celor mai apreciate preparate ale bucătăriei franceze. Cu o textură moale și cremoasă, aceștia se potrivesc atât ca garnitură lângă o friptură suculentă, cât și...
Două salate pe care le poți savura după mesele încărcate din perioada sărbătorilor. Sunt ieftine și ușor de pregătit
După mesele încărcate de Crăciun și Revelion, majoritatea românilor se îndreaptă către un meniu mai ușor. Salatele, supele sau ciorbele de legume sunt perfecte pentru această perioadă, iar prepararea lor nu...
Alimentul care nu ar trebui să lipsească de pe masa de Anul Nou
Specialiștii în sănătate atrag atenția asupra unui aliment-surpriză care ar putea fi un aliat al inimii în perioada sărbătorilor. Contrar percepțiilor mai vechi, cardiologii și nutriționiștii susțin că brânza nu...
România, codașă în UE la producția de lapte de vacă. Cum au învățat fermierii să își valorifice producția pe piața restrânsă
România se află pe ultimul loc în Uniunea Europeană în ceea ce privește producția de lapte de vacă, conform celor mai recente date Eurostat. În ciuda faptului că laptele de...
Clasamentul brânzeturilor pentru 2025. Brânza cea mai bună din lume
Juriul Premiilor Mondiale ale Brânzeturilor (World Cheese Awards) 2025 s-a reunit pentru a desemna cea mai bună brânză a anului. La evenimentul desfășurat în Berna, capitala Elveției, 265 de experți...
Lăsata Secului 2025. Tradiții și obiceiuri la începutul postului. Alimentele care nu ar trebui să lipsească de pe mese
Lăsata Secului de Crăciun 2025 va fi marcată joi, 13 noiembrie, cu o zi mai devreme decât de obicei. Schimbarea datei are loc deoarece sărbătoarea nu trebuie să cadă într-o...
Desertul care face furori pe internet. Rulouri cu scorțișoară și cremă de brânză
Un desert simplu, dar spectaculos, a devenit vedetă pe rețelele sociale: rulourile cu scorțișoară și cremă de brânză, cunoscute în întreaga lume ca cinnamon rolls. Fotografiile apetisante și videoclipurile cu...
De ce iese omleta cauciucată? Greșeala pe care toți o facem dimineața
Toată lumea își dorește o omletă mai cremoasă, dar uneori rezultatul nu este cel dorit și ne trezim cu o textură cauciucată și un gust fad. Vina nu este a...
Telemeaua de oaie, aliment de lux. Cât a ajuns să coste un kilogram după scumpirile din ultima perioadă
După decizia Executivului legată de creșterea TVA, românii s-au trezit în fața valului de scumpiri, iar alimentele nu au fost o excepție. Deși se află pe lista produselor cumpărate de...
Ce poți face ca brânza să nu prindă mucegai. O metodă simplă
Brânza, unul dintre cele mai sensibile alimente la schimbările de temperatură și umiditate, poate fi menținută proaspătă mai mult timp cu ajutorul unui obiect banal pe care aproape orice gospodină...
Paste cu pui și dovleac la cuptor: o rețetă rapidă și gustoasă, gata în mai puțin de o oră
Dacă vrei să pregătești o cină simplă, dar fără să petreci prea mult timp în bucătărie, pastele cu pui și dovleac la cuptor sunt alegerea perfectă. Această rețetă nu doar...
Pui cu parmezan la friteuza cu aer cald, o alegere perfectă pentru cină
Friteuza cu aer cald, tot mai populară printre cei preocupați de un stil de viață sănătos, a devenit un aliat de nădejde în bucătăriile noastre. Aparatul permite gătirea rapidă a...
Curiozități despre Franța, cea mai vizitată țară din lume. Știai că au superstiția baghetei?
Franța rămâne una dintre cele mai fascinante destinații din lume, nu doar prin istoria sa bogată și cultura rafinată, ci și prin curiozitățile care o transformă într-un loc unic. De...
Pâinea de porumb cu dovleac și ceapă roșie: gustul toamnei într-o tigaie de fontă
Una dintre rețetele recomandate de goodhousekeeping.com. pentru acest sezon este pâinea de porumb cu dovleac și ceapă roșie, o combinație inedită, ușor de pregătit, mai ales dacă aveți la îndemână...
Slăbiciunea lui Ion Țiriac, dezvăluită din sânul familiei: Îi place lui, ce să zic?
La 86 de ani, miliardarul Ion Țiriac reușește să se mențină în formă și pune mare preț pe alimentație. Deși a încercat delicii culinare din întreaga lume și se poate...
Rețeta de ruladă de dovlecei cu brânză și mărar, explicată pas cu pas
Rulada de dovlecei cu brânză și mărar este o rețetă practică, potrivită pentru persoanele care doresc un preparat pe bază de legume, rapid și ușor de făcut. Ingredientele sunt simple,...
Semințele de pepene verde. Cinci gustări surprinzătoare, pline de proteine
Semințele de pepene verde, pot salva o masă! Ai auzit de ele? Te-ai gândit că pot fi o gustare plină de proteine? Dacă te lupți să găsești gustări care chiar...
Desert rafinat. Tort cu blat de ciocolată și cremă fină de brânză
Dacă ești în căutarea unui desert care să îmbine gustul de ciocolată cu aroma fructelor și textura catifelată a cremei de brânză, acest tort este alegerea perfectă. Ușor de preparat,...
Alertă alimentară. Brânzeturi retrase de pe piață după două decese
Franța a anunțat retragerea mai multor sortimente de brânzeturi moi, inclusiv camembert și brie, după ce două persoane au murit și mai multe au fost spitalizate din cauza unei infecții...