Cum elimini sarea din brânză fără a-i afecta gustul. Metodă simplă
Este posibil să fi întâmpinat, cel puțin o dată, situația în care brânza cumpărată din comerț a fost mult prea sărată. Indiferent dacă este vorba despre telemea, feta sau alte...
branza
Becali îl contrazice pe Simion: Cele trei tone de brânză pentru nuntă au fost gratis
Gigi Becali, proprietarul FCSB și deputat independent, după ce a demisionat din AUR, a făcut publică cantitatea de brânză pe care a donat-o la nunta lui George Simion. Becali i-a...
Brânza vegană din caju, ideală pentru perioada postului. O poți folosi în numeroase rețete
În perioada postului, acest tip de brânză se poate savura ca atare sau poate fi adăugată salate sau paste. Cu o textură cremoasă și cu un gust delicat, brânza din...
De ce nu ar trebui să mâncăm pâine cu brânză. O combinație culinară periculoasă
Mihaela Bilic, medic nutriționist, a avertizat despre riscurile legate de această combinație, evidențiind necesitatea de a fi mai atenți la acest obicei alimentar. Mihaela Bilic, despre riscurile asociate consumului de...
Atenție la brânza de oaie. Detaliile care arată că produsul este autentic
În ultima perioadă, pe piață au apărut tot mai multe produse pe care comercianții le prezintă a fi branză de oaie, dar care, de fapt, nu sunt autentice. Consumatorii trebuie...
Papanași cu brânză, o rețetă ideală pentru Săptămâna albă
Papanașii cu brânză sunt o alegere excelentă, având în vedere că am intrat în Săptămâna albă, o perioadă în care, conform tradiției, creștinii ortodocși se abțin de la carne, dar...
O nouă alertă alimentară. Un produs popular, retras dintr-un mare supermarket
Un celebru produs, retras de urgență din Mega Image. Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) a anunțat că Mega Image a retras de la vânzare produsul MORBIER...
Ce poți face cu brânza rămasă în frigider. Două rețete ușoare
Brânza rămasă în frigider poate fi folosită în numeroase rețete rapide. Dacă ai felii de cașcaval sau telemea de la micul dejun, le poți adăuga în salate, paste sau pizza. Iată...
Un aliment ar putea proteja dinții de carii
Mihaela Bilic oferă câteva sugestii simple și foarte de utile pentru cei care nu au o periuță de dinți la îndemână. Medicul nutriționist afirmă că un aliment nelipsit de pe...
Rețetă de plăcintă cu aluat fraged. Ingredientul care o face specială
Gustul plăcintelor aburinde te trimite direct cu gândul la copilărie. Cu toate că sunt apreciate de toată lumea, pregătirea lor necesită timp. Pentru a ușura procesul, multe persoane folosesc foi...
Brânza retrasă de pe rafturile unui mare hipermarket. Suspiciuni de contaminare cu E.coli. Foto
Carrefour a decis să retragă de la vânzare un tip de brânză din cauza unor suspiciuni legate de prezența bacteriei Escherichia coli. Este vorba despre un sortiment disponibil în ambalaj...
Plăcintă cu brânză dulce ca la mama acasă. Fiesta culinară e asigurată de umplutură
Această rețetă de plăcintă cu brânză este ca la mama acasă. Aluatul de plăcintă se potrivește atât pentru plăcintă cu brânză dulce, cât și pentru plăcinta cu mere şi chiar...
Sărățele cu telemea și chimen. Ușor de preparat și mult mai gustoase decât cele de la supermarket
Sărățele sunt printre primele delicii pe care românii le așează pe masa de sărbători. Musafirii sunt întâmpinați cu o astfel de „gustare” sărată, urmând să se bucure apoi de bucatele...
Aurul alb. Cea mai scumpă brânză din lume și povestea ei
Laptele de măgăriță are gust de dragoste", spune Fatiko Basha, mângâind-o ușor pe Liza, măgăriţa sa preferată, înainte de a-i colecta laptele. Cu el, această fermieră din regiunea albaneză Gjirokaster...
Rețete de balmoș din Bucovina și Ardeal. O alegere grea
Balmoșul este un fel de mâncare tradițional românească pe bază de mămăligă cu mult adaos de lactate. Acest fel de mâncare plin de arome și foarte bogat în savoare. Pentru...
Ce o înnebunește pe Elena Lasconi: Asta este slăbiciunea mea
Ce o înnebunește pe Elena Lasconi? Este un fel de mâncare pe cât de simplu, pe atât de delicios... când ți-e foame. Pentru că este vorba despre banala pâine prăjită...
Furt de brânză ca în filme. Fraude cu miză uriașă în industria alimentară
Furt de brânză ca în filme. Industria brânzei de lux, valorificată și râvnită în întreaga lume, a devenit o țintă favorită a grupurilor infracționale organizate. Furturile masive și rețelele de...
Cel mai mare furt de brânză. Jamie Oliver, apel disperat
Celebrul bucătar Jamie Oliver este disperat. Mai mulți escroci au furat 22 de tone de cheddar englezesc şi galez unui comerciant londonez, dându-se drept angrosişti. Oliver a catalogat acest furt...
Cartofi copți cu sos de brânză și usturoi. Alertă pentru pofticioși
Tarabele din piețe sunt pline de cartofii culeși în această toamnă. Spre deosebire de cei din import, aceștia au un gust diferit și te trimit cu gândul la copilărie. Toamna, ...
Din ce trăiește familia Sterp. Becali nu visează la așa prețuri
Familia Sterp este cunoscută în mediul online, unde a reușit să strângă o comunitate impresionantă. Culiță, Iancu, Ileana și Getuța au un număr mare de urmăritori pe internet, însă nici...