Piețele din România sunt pline în această perioadă de castraveți românești proaspeți, numai buni pentru murat. Mulți aleg să profite de prețurile bune și de legumele de sezon pentru a...
Puține preparate reușesc să surprindă atât de bine aroma verii precum fasolea verde scăzută cu roșii și usturoi. Ușor de pregătit, economică și plină de savoare, acest fel de mâncare te...
Șaorma este unul dintre cele mai iubite preparate, însă nu de puține ori aglomerația sau lipsa timpului ne fac să renunțăm la drumul până la fast-food. Vestea bună este că...
Supa rămâne o alegere inspirată pentru un prânz sau o cină ușoară, indiferent de sezon, dar devine și mai apreciată în timpul iernii, mai ales atunci când suntem răciți. Rețeta...
Un studiu recent arată că usturoiul, un ingredient natural cunoscut mai ales din bucătărie, ar putea avea un rol important în igiena orală. Datele analizate arată că apa de gură...
Cartofii gratinați se află pe lista celor mai apreciate preparate ale bucătăriei franceze. Cu o textură moale și cremoasă, aceștia se potrivesc atât ca garnitură lângă o friptură suculentă, cât și...
Extractul de usturoi ar putea deveni un aliat surprinzător în menținerea igienei orale, potrivit mai multor studii recente care îi analizează proprietățile antibacteriene. Cercetările indică faptul că substanțele active din...
Kimchi, celebra varză murată coreeană, are succes în rândul românilor care preferă preparatele picante. Pe rețelele sociale, internauții pasionați de domeniul culinar le recomandă urmăritorilor lor să încerce varză murată coreeană....
Castraveții murați sunt nelipsiți din bucătăria românilor, însă rețeta bulgărească adaugă un detaliu care îi face speciali: frunza de viță de vie. Aceasta nu doar că le intensifică aroma, ci...
Ardeii copți la borcan vor aduce gustul verii pe mesele pregătite în serile friguroase de iarnă. Fie că alegi să îi savurezi ca garnitură sau îi folosești pentru a pregăti...
Pe lângă clasicele borcane cu gogoșari, castraveți sau gogonele, gospodinele din Țara Făgărașului pregătesc și ciuperci murate. Deși această rețetă nu este foarte cunoscută, cei din zonă au păstrat-o cu...
Gogonelele se află pe lista murăturilor preferate de toți românii. Crocante, aromate și acrișoare, acestea aduc un plus de savoare la fiecare masă și completează perfect gustul fripturilor. În unele...
Pulpele de pui sunt printre cele mai îndrăgite preparate din bucătăria românească, iar atunci când sunt gătite cu usturoi și ierburi proaspete, aroma lor devine inconfundabilă. Rețeta, care este ușor...
Usturoiul este o legumă apreciată pentru gustul său puternic și beneficiile asupra sănătății. Supa cremă de usturoi reprezintă un preparat simplu, hrănitor și gustos. Dacă nu ai încercat-o până acum,...
În sezonul cald, când grătarele devin centrul meselor în aer liber, porumbul la grătar este o alegere inspirată pentru gustări savuroase sau garnituri aromate. Textura sa crocantă la exterior și...
Nimic nu anunță vara mai bine decât o porție gustoasă de salată de cartofi noi. Aromele proaspete de mărar și usturoi se combină perfect cu textura fină a cartofilor fierți....
În sezonul cald, majoritatea românilor savurează friptura la grătar cu mujdei de usturoi. Dincolo de gust, curățarea acestuia poate reprezenta o adevărată provocare, mai ales atunci când nu ai multe...
Fasolea păstăi a apărut deja în multe piețe agroalimentare din România. Pentru un kilogram de păstăi verzi sau galbene, cumpărătorii plătesc între 20 și 26 de lei. Dincolo de prețul...
Cartofii noi, roșiile românești și castraveții au apărut deja în piețele din marile orașe. Pentru un kilogram de cartofi noi, cumpărătorii scot din buzunar între 5,5 lei și 7 lei....
Nutriționiștii o consideră planta vedetă a primăverii. Din fericire, aceasta poate fi găsită încă la marginea pădurilor, dar este adusă și în piețe. Este cunoscută și sub denumirea de planta...