Ardeii copți la borcan se numără printre cele mai apreciate conserve pregătite pentru sezonul rece. Aroma lor intensă și gustul ușor dulce îi transformă într-o garnitură perfectă pentru fripturi, tocănițe...
Un sos de usturoi bine făcut poate transforma complet o masă simplă într-o experiență culinară deosebită. Fie că este servit alături de fripturi fragede, cartofi copți, pește la grătar sau...
Dacă îți dorești un preparat simplu, gustos și potrivit atât pentru prânz, cât și pentru cină, crochetele de pui în crustă de parmezan sunt o alegere excelentă. Se prepară din...
Cartofii noi sunt printre cele mai apreciate legume ale sezonului cald, iar una dintre cele mai simple și gustoase modalități de a-i pregăti este sub forma unei salate cremoase, cu...
Curățarea usturoiului poate deveni rapid una dintre cele mai neplăcute sarcini din bucătărie. Deși oferă o savoare de neegalat preparatelor românești, coaja încăpățânată și mirosul care pătrunde adânc în piele...
Chifteluțele de dovlecei cu brânză și verdeață sunt printre cele mai apreciate preparate de vară. Se fac ușor, cu ingrediente simple, iar rezultatul este un preparat gustos, potrivit atât pentru prânz,...
Cartofii noi sunt printre cele mai apreciate legume ale sezonului, fiind perfecți pentru preparate rapide, gustoase și ușor de pregătit. Au o textură fragedă, o coajă subțire și pot fi...
Salata de păstăi cu maioneză și usturoi este una dintre preparatele simple și gustoase ale verii, ideală pentru perioada în care fasolea verde se găsește din belșug în piețe. Este...
Tarabele din piețe sunt pline în această perioadă de castraveți românești, iar prețul acestor legume a scăzut semnificativ în ultimele două săptămâni. Printre cele mai simple și apreciate rețete de...
Piețele din România sunt pline în această perioadă de castraveți românești proaspeți, numai buni pentru murat. Mulți aleg să profite de prețurile bune și de legumele de sezon pentru a...
Puține preparate reușesc să surprindă atât de bine aroma verii precum fasolea verde scăzută cu roșii și usturoi. Ușor de pregătit, economică și plină de savoare, acest fel de mâncare te...
Șaorma este unul dintre cele mai iubite preparate, însă nu de puține ori aglomerația sau lipsa timpului ne fac să renunțăm la drumul până la fast-food. Vestea bună este că...
Supa rămâne o alegere inspirată pentru un prânz sau o cină ușoară, indiferent de sezon, dar devine și mai apreciată în timpul iernii, mai ales atunci când suntem răciți. Rețeta...
Un studiu recent arată că usturoiul, un ingredient natural cunoscut mai ales din bucătărie, ar putea avea un rol important în igiena orală. Datele analizate arată că apa de gură...
Cartofii gratinați se află pe lista celor mai apreciate preparate ale bucătăriei franceze. Cu o textură moale și cremoasă, aceștia se potrivesc atât ca garnitură lângă o friptură suculentă, cât și...
Extractul de usturoi ar putea deveni un aliat surprinzător în menținerea igienei orale, potrivit mai multor studii recente care îi analizează proprietățile antibacteriene. Cercetările indică faptul că substanțele active din...
Kimchi, celebra varză murată coreeană, are succes în rândul românilor care preferă preparatele picante. Pe rețelele sociale, internauții pasionați de domeniul culinar le recomandă urmăritorilor lor să încerce varză murată coreeană....
Castraveții murați sunt nelipsiți din bucătăria românilor, însă rețeta bulgărească adaugă un detaliu care îi face speciali: frunza de viță de vie. Aceasta nu doar că le intensifică aroma, ci...
Ardeii copți la borcan vor aduce gustul verii pe mesele pregătite în serile friguroase de iarnă. Fie că alegi să îi savurezi ca garnitură sau îi folosești pentru a pregăti...
Pe lângă clasicele borcane cu gogoșari, castraveți sau gogonele, gospodinele din Țara Făgărașului pregătesc și ciuperci murate. Deși această rețetă nu este foarte cunoscută, cei din zonă au păstrat-o cu...