Primăvara în farfurie. Cele mai bune rețete cu leurdă
Nutriționiștii o consideră planta vedetă a primăverii. Din fericire, aceasta poate fi găsită încă la marginea pădurilor, dar este adusă și în piețe. Este cunoscută și sub denumirea de planta...
usturoi
Cum să cureți usturoiul și ceapa ca să te protejezi de mirosurile impregnante
Unele dintre cele mai neplăcute momente în bucătărie sunt acelea când ești nevoit să cureți ceapa sau usturoiul. Fiind și alimente de bază în prepararea oricărei mâncări, este aproape imposibil...
Cojile de usturoi, aur în casă. Cum le poți folosi
Usturoiul este folosit în preparate datorită gustului intens. Pe lângă faptul că adaugă un plus de savoare, acesta are rolul de a întări imunitatea. De asemenea, usturoiul poate susține sănătatea...
Două rețete de supă cremă cu legume și smântână. Te vor cuceri de la prima înghițitură
Supa crema de legume este una dintre cele mai delicioase feluri de mâncare. Perfectă pentru zilele răcoroase sau atunci când ai nevoie de o masă ușoară, aceasta are puține ingrediente și...
Gătirea usturoiului și a cepei la temperaturi ridicate poate forma grăsimi foarte periculoase
Gătirea usturoiului și a cepei la temperaturi ridicate poate forma grăsimi trans. Acizii grași trans (AGT) sunt o cauză importantă a bolilor cardiovasculare, cu peste 278 000 de decese anuale...
Cea mai bună și rapidă rețetă de mujdei. Durează doar un minut, rezultatele sunt uimitoare
Rețetă mujdei. Usturoiul proaspăt are multe utilizări și beneficii. Usturoiul este originar din Asia și este una dintre cele mai vechi culturi cultivate din lume. În aceeași familie se află...
Cartofi țărănești de post. Îi poți savura cu murături sau mujdei de usturoi
Cartofii țărănești de post se prepară în doar 45 de minute și sunt extrem de delicioși. Pentru a evita să îi savurezi prăjiți în ulei, această variantă este perfectă pentru...
Înlocuitorii hreanului în borcanul cu murături. Alternative pentru un gust perfect
Toate gospodinele știu că rolul hreanului în borcanul cu murături este acela de a le menține tari și crocante. Dar hreanul este și greu de găsit, și destul de scump....
Cea mai bună metodă de curățare a usturoiului. Nu te murdărești pe mâini și scapi de miros
Curățarea usturoiului poate fi o provocare pentru multe gospodine. Pentru a evita răspândirea mirosului neplăcut în bucătărie, unele persoane aleg să îl curățe sub jetul de apă rece. Puțini știu...
Rețeta toamnei. Dovleac rumenit la cuptor, uns cu ulei de măsline și usturoi
Sezonul dovleacului este în plină desfășurare, așa că vă recomandăm o rețetă simplă și delicioasă de dovleac la cuptor, mai ales că este leguma preferată de sezon. Dovleac rumenit la...
Supa care face minuni atunci când sunteți răciți. Este delicioasă și ușor de preparat
Pe lângă medicamentele clasice, anumite remedii naturale pot ameliora simptomele virozelor obișnuite. O supă este considerată mult mai eficientă decât unele pastile și este ușor de preparat. Suntem la început...
Gogonele murate pentru iarnă. Ingredientele care păstrează legumele crocante
Gogonelele murate făcute în casă sunt grozave în sezonul rece. Fiind crocante și acrișoare merg foarte bine cu friptura de porc, tocănițe sau mâncăruri mai grele tot cu carne. Gogonele...
Cartofi copți cu sos de smântână și usturoi. Un fel de mâncare sățios, gustos și ușor de preparat
Prăjiți sau copți, cartofii sunt preferați de toată lumea. Fie că alegi să îi prepari pentru prânz sau cină, aceștia sunt sățioși și nu va fi necesar să îi servești...
Focaccia cu roșii, busuioc și usturoi. Pașii pentru a obține un aluat pufos
Aroma de focaccia te trimite cu gândul la piațetele italienești, unde acest preparat se vinde cu diverse topinguri. Indiferent de legumele sau condimentele alese, blatul va fi întotdeauna la fel...
Usturoiul, planta bună la toate. Ne scapă și de kilogramele în plus
Usturoiul poate fi considerat o plantă minune, având multiple roluri. Este unul dintre cele mai vechi ingrediente folosite în bucătărie, dar și în medicină. Un alt rol al său este...
Cum să scapi de mirosul de mâncare de pe mâini. Cea mai simplă soluție
Dacă vreți să scăpați de mirosul urât de usturoi de pe mâini luați o lingură de inox și, după ce v-ați spălat foarte bine cu apă și săpun, masați bine...
De ce își schimbă usturoiul culoarea. Momentul în care trebuie aruncat
Dacă ai pus căței de usturoi în borcanele de castraveți care se murează vara sau ai făcut mujdei și acesta s-a făcut verde sau albatru, probabil te-ai întrebat dacă trebuie...
Cum să scapi de mirosul de ceapă. Soluția care costă doar câțiva lei
Mirosul de ceapă poate fi neplăcut, dar există soluții pentru a scăpa de el. Dacă nu vrei să apelezi la ajutorul substanțelor chimice, află că există un ingredient care costă...
Rețetă de creveți cu usturoi. Nu este scumpă și poate fi făcută în doi timpi și trei mișcări
România. Există o rețetă de creveți cu usturoi care este gata în doar 20 de minute și este foarte sănătoasă și gustoasă. Fructele de mare sunt foarte căutate vara și...
Cum scapi de cel mai urât miros. Soluția este ieftină și o ai în bucătărie
România. Mulți oameni mănâncă usturoi și majoritatea se plâng că au o respirație urât mirositoare după. Cercetătorii au descoperit că iaurtul poate neutraliza mirosul de usturoi. Cercetările arată că iaurtul...