Răsfăț de weekend. Cum prepari acasă cea mai gustoasă șaorma de pui
Șaorma este unul dintre cele mai iubite preparate, însă nu de puține ori aglomerația sau lipsa timpului ne fac să renunțăm la drumul până la fast-food. Vestea bună este că...
usturoi
Viață lungă într-o oală. Rețeta de supă mâncată zilnic de cea mai longevivă familie din lume
Supa rămâne o alegere inspirată pentru un prânz sau o cină ușoară, indiferent de sezon, dar devine și mai apreciată în timpul iernii, mai ales atunci când suntem răciți. Rețeta...
Apa de gură cu extract de usturoi, aproape la fel de eficientă ca cea standard
Un studiu recent arată că usturoiul, un ingredient natural cunoscut mai ales din bucătărie, ar putea avea un rol important în igiena orală. Datele analizate arată că apa de gură...
Cartofi gratinați cu brânză și usturoi. Prânzul perfect pentru zilele friguroase de iarnă
Cartofii gratinați se află pe lista celor mai apreciate preparate ale bucătăriei franceze. Cu o textură moale și cremoasă, aceștia se potrivesc atât ca garnitură lângă o friptură suculentă, cât și...
Apă de gură cu usturoi. Soluția surprinzătoare împotriva respirației urât mirositoare
Extractul de usturoi ar putea deveni un aliat surprinzător în menținerea igienei orale, potrivit mai multor studii recente care îi analizează proprietățile antibacteriene. Cercetările indică faptul că substanțele active din...
Rețetă ușoară de Kimchi. Varza murată coreeană, un deliciu pentru cei care preferă mâncarea picantă
Kimchi, celebra varză murată coreeană, are succes în rândul românilor care preferă preparatele picante. Pe rețelele sociale, internauții pasionați de domeniul culinar le recomandă urmăritorilor lor să încerce varză murată coreeană....
Rețeta bulgărească de castraveți murați. Ingredientul care aduce un plus de gust
Castraveții murați sunt nelipsiți din bucătăria românilor, însă rețeta bulgărească adaugă un detaliu care îi face speciali: frunza de viță de vie. Aceasta nu doar că le intensifică aroma, ci...
Rețeta de ardei copți la borcan. Vor transforma orice masă într-un festin
Ardeii copți la borcan vor aduce gustul verii pe mesele pregătite în serile friguroase de iarnă. Fie că alegi să îi savurezi ca garnitură sau îi folosești pentru a pregăti...
Ciuperci murate cu usturoi și tarhon. Rețeta gospodinelor din zona Făgărașului
Pe lângă clasicele borcane cu gogoșari, castraveți sau gogonele, gospodinele din Țara Făgărașului pregătesc și ciuperci murate. Deși această rețetă nu este foarte cunoscută, cei din zonă au păstrat-o cu...
Gogonele în saramură, senzația sezonului. Rețeta din Transilvania, păstrată din generație în generație
Gogonelele se află pe lista murăturilor preferate de toți românii. Crocante, aromate și acrișoare, acestea aduc un plus de savoare la fiecare masă și completează perfect gustul fripturilor. În unele...
Pulpe de pui cu usturoi și ierburi proaspete. Rețeta cu care nu dai greș
Pulpele de pui sunt printre cele mai îndrăgite preparate din bucătăria românească, iar atunci când sunt gătite cu usturoi și ierburi proaspete, aroma lor devine inconfundabilă. Rețeta, care este ușor...
Cum să prepari supă cremă de usturoi acasă. Totul se bazează pe câteva ingrediente
Usturoiul este o legumă apreciată pentru gustul său puternic și beneficiile asupra sănătății. Supa cremă de usturoi reprezintă un preparat simplu, hrănitor și gustos. Dacă nu ai încercat-o până acum,...
Porumbul la grătar, vedeta verii: ingredientul care îi dă un gust deosebit
În sezonul cald, când grătarele devin centrul meselor în aer liber, porumbul la grătar este o alegere inspirată pentru gustări savuroase sau garnituri aromate. Textura sa crocantă la exterior și...
Salată de cartofi noi cu usturoi și mărar. Rețeta simplă care te cucerește din prima
Nimic nu anunță vara mai bine decât o porție gustoasă de salată de cartofi noi. Aromele proaspete de mărar și usturoi se combină perfect cu textura fină a cartofilor fierți....
Trucuri utile în sezonul grătarelor. Cum să cureți usturoiul în doar câteva secunde
În sezonul cald, majoritatea românilor savurează friptura la grătar cu mujdei de usturoi. Dincolo de gust, curățarea acestuia poate reprezenta o adevărată provocare, mai ales atunci când nu ai multe...
Mâncare de suflet. Fasole verde cu piept de pui și usturoi, rețetă rustică
Fasolea păstăi a apărut deja în multe piețe agroalimentare din România. Pentru un kilogram de păstăi verzi sau galbene, cumpărătorii plătesc între 20 și 26 de lei. Dincolo de prețul...
Cartofi noi cu usturoi și rozmarin. Bunătate rustică
Cartofii noi, roșiile românești și castraveții au apărut deja în piețele din marile orașe. Pentru un kilogram de cartofi noi, cumpărătorii scot din buzunar între 5,5 lei și 7 lei....
Primăvara în farfurie. Cele mai bune rețete cu leurdă
Nutriționiștii o consideră planta vedetă a primăverii. Din fericire, aceasta poate fi găsită încă la marginea pădurilor, dar este adusă și în piețe. Este cunoscută și sub denumirea de planta...
Cum să cureți usturoiul și ceapa ca să te protejezi de mirosurile impregnante
Unele dintre cele mai neplăcute momente în bucătărie sunt acelea când ești nevoit să cureți ceapa sau usturoiul. Fiind și alimente de bază în prepararea oricărei mâncări, este aproape imposibil...
Cojile de usturoi, aur în casă. Cum le poți folosi
Usturoiul este folosit în preparate datorită gustului intens. Pe lângă faptul că adaugă un plus de savoare, acesta are rolul de a întări imunitatea. De asemenea, usturoiul poate susține sănătatea...