porc

Porcul este un mamifer domestic omnivor, caracterizat printr-un cap conic, bot alungit și corp acoperit cu păr aspru și scurt. Acesta este crescut în special pentru carnea sa, o resursă importantă în alimentația umană.

Cum se prepară caltaboșii moldovenești. Rețeta este total diferită

Cum se prepară caltaboșii moldovenești. Rețeta este total diferită

Caltaboșii moldovenești nu lipsesc de pe mesele din preajma sărbătorilor de iarnă. Spre deosebire de alte rețete similare, aceștia nu sunt făcuți din măruntaie, ci dintr-o combinație de ingrediente mai...

Mii de kilograme de carne de porc expirată, retrase în magazine înainte de Crăciun

Mii de kilograme de carne de porc expirată, retrase în magazine înainte de Crăciun

În prag de Sărbători, românii încep goana după carnea de porc sau după produsele tradiționale precum cârnații, caltaboșii sau mușchiul afumat. Dincolo de prețurile piperate cu care se confruntă, aceștia se...

Prețul cărnii de porc, în scădere în România. Producătorii locali, sub presiune din cauza ieftinirii rapide

Prețul cărnii de porc, în scădere în România. Producătorii locali, sub presiune din cauza ieftinirii rapide

România a raportat, la finalul lunii noiembrie, cea mai accentuată scădere a prețului cărnii de porc dintre toate statele membre ale Uniunii Europene, potrivit ultimelor date ale Comisiei Europene. Prețul...

Coșul de cumpăraturi, mai gol înainte de Sărbători. Cât plătesc românii pentru a avea strictul necesar pe masa de Crăciun

Coșul de cumpăraturi, mai gol înainte de Sărbători. Cât plătesc românii pentru a avea strictul necesar pe masa de Crăciun

Românii care se pregătesc pentru masa de Crăciun resimt din plin presiunea creșterii prețurilor la alimente. Dincolo de majorarea taxelor, înghețarea pensiilor și a salariilor sau de valul concedierilor din unele...

Ce ar trebui să verifici când cumperi carne de porc. Riscurile sunt foarte mari dacă nu respecți regulile

Ce ar trebui să verifici când cumperi carne de porc. Riscurile sunt foarte mari dacă nu respecți regulile

Cu puțin timp înainte de Crăciun, românii încep să caute cele mai bune oferte la carnea de porc. În acest context, ANSVSA le recomandă să fie atenţi de unde cumpără acest...

Cât costă carnea de porc înainte de Sărbători

Cât costă carnea de porc înainte de Sărbători

Carnea de porc este nelipsită de pe mesele românilor de Sărbători, fiind ingredientul principal al numeroaselor preparate tradiționale, de la sarmale și fripturi, până la cârnați și preparate afumate. Ca...

"Taci din gură, purcico!" Replica șocantă a lui Trump adresată unei reporterițe de la Bloomberg. De ce l-au lăsat nervii

"Taci din gură, purcico!" Replica șocantă a lui Trump adresată unei reporterițe de la Bloomberg. De ce l-au lăsat nervii

Donald Trump, din nou în centrul unui scandal media. Dar este doar una dintre numeroasele povești șocante dintr-o săptămână plină de știri tari. Trump, insultă o reporteriță „Taci din gură,...

Friptura pe care o poți pregăti rapid de Lăsata Secului. Cola, ingredientul care o transformă într-un deliciu

Friptura pe care o poți pregăti rapid de Lăsata Secului. Cola, ingredientul care o transformă într-un deliciu

Lăsata Secului este marcată pe 13 noiembrie, în ziua de dinaintea postului Crăciunului și reprezintă un moment de răsfăț culinar pentru cei care respectă îndrumările bisericești. În această zi, românii...

Tradiția ține cu porcul din import. Cum au dispărut vita și oaia din meniul românesc

Tradiția ține cu porcul din import. Cum au dispărut vita și oaia din meniul românesc

Românii mănâncă preponderent carne de porc și pasăre, în timp ce vita, capra și oaia sunt consumate rar și în cantități mici. Cauzele țin de tradiția culinară, de prețurile mai...

Carne de porc infectată cu pestă porcină, retrasă de pe piață

Carne de porc infectată cu pestă porcină, retrasă de pe piață

Inspectorii DSVSA Buzău au retras de la comercializare aproape două tone de carne de porc posibil contaminată cu virusul pestei porcine africane și sute de ouă infectate cu bacteria Salmonella...

Carnea de porc, un lux în 2025. Crescătorii de animale nu mai vor să negocieze prețurile înainte de sărbători

Carnea de porc, un lux în 2025. Crescătorii de animale nu mai vor să negocieze prețurile înainte de sărbători

Ca în fiecare an, cererea pentru carnea de porc crește semnificativ în sezonul rece. Cei care cumpără porci direct de la crescători de animale sunt nevoiți să își facă rezervări din...

Cum a apărut brand-ul de haine PORC. Deliric are profit uriaș

Cum a apărut brand-ul de haine PORC. Deliric are profit uriaș

Brandul de îmbrăcăminte streetwear PORC și-a început călătoria în lumea modei acum aproximativ un deceniu, în spatele artistului Răzvan Eremia, cunoscut publicului larg sub numele de scenă Deliric. Produsele PORC...

Animalele sălbatice dau năvală în Sardinia. Cum să faci plajă alături de o capră

Animalele sălbatice dau năvală în Sardinia. Cum să faci plajă alături de o capră

Mai multe tipuri de animale sălbatice și-au făcut apariția pe diferite plaje din Sardinia, acolo unde se află și mulți români. De la porci mistreți la capre și-au făcut loc...

3.000 de porci, incinerați într-o mare fermă din Caraș Severin, atacată de pestă

3.000 de porci, incinerați într-o mare fermă din Caraș Severin, atacată de pestă

Focarul de pestă porcină africană a fost confirmat în comuna Berzovia, din Caraș Severin, acolo unde are punct de lucru un mare agent comercial, care are o fermă de porci.Concomitent,...

Carnea românească, aurul ascuns al Europei. Străinii plătesc sume colosale

Carnea românească, aurul ascuns al Europei. Străinii plătesc sume colosale

Românii cresc tot mai mulțí porci, oi și capre, ceea ce a dus la o înmulțire impresionantă a efectivelor de animale. Acest fenomen nu este doar o reîntoarcere la tradițiile...

Cât de rău s-a scumpit carnea de porc în România

Cât de rău s-a scumpit carnea de porc în România

Prețurile cărnii de porc la poarta fermei în România au revenit la nivelurile de început de an, după o creștere semnificativă de peste 19% în luna aprilie, cea mai mare...

Pesta porcină lovește producția de carne. Republica Moldova importă porci din străinătate

Pesta porcină lovește producția de carne. Republica Moldova importă porci din străinătate

Republica Moldova. Deși oficialii din domeniu susțin că pe piața internă nu se înregistrează un deficit de carne de porc, Republica Moldova urmează să importe porci, inclusiv pentru sacrificare. Această...

Industria cărnii, în pericol. Două ferme mari din Moldova, afectate de pestă porcină

Industria cărnii, în pericol. Două ferme mari din Moldova, afectate de pestă porcină

Republica Moldova. Focarele de pestă porcină din cele două ferme mari din localitățile Roșcani și Cimișeni riscă să provoace o criză pe piața cărnii de porc din Republica Moldova. Avertizarea...

Amenzi usturătoare pentru românii care cresc porci. Greșeala care îi lasă fără bani

Amenzi usturătoare pentru românii care cresc porci. Greșeala care îi lasă fără bani

Fermierii și gospodarii care cresc porci fără să îi înregistreze la Registrul Agricol riscă sancțiuni financiare semnificative. Noile reglementări prevăd amenzi de până la 2.000 de lei pentru nerespectarea obligației...

Republica Moldova. Compensații pentru porcii infectați cu pestă africană

Republica Moldova. Compensații pentru porcii infectați cu pestă africană

Republica Moldova. Fermierii ai căror porci s-au infectat cu pestă africană vor primi compensații din partea statului. Ceea ce trebuie să facă crescătorii de porci este să-și înregistreze oficial numărul...