Porcul este un mamifer domestic omnivor, caracterizat printr-un cap conic, bot alungit și corp acoperit cu păr aspru și scurt. Acesta este crescut în special pentru carnea sa, o resursă importantă în alimentația umană.
Carnea de porc este consumată de aproximativ un miliard de oameni la nivel mondial. Există și popoare cărora religia le interzice acest tip de carne. Pentru musulmani și evrei situația...
Caltaboși preparați de gospodinele din Ardeal. Caltaboșul este diferit în funcție de fiecare zonă țării. Indiferent cum este făcut, preparatul nu lipsește de pe masa de Crăciun. Caltaboși preparați de...
Șoriciul murat este o rețetă tradițională de la bunici, păstrată cu sfințenie încă din vremuri. Este o gustare perfectă pentru masa de Crăciun sau de Revelion. Șorici murat. Este o...
Porc tăiat pe covorul din sufragerie. Imaginile au devenit virale cu familia care a decis să sacrifice porcul la căldurică. Internauții au reacționat imediat cu tot felul de comentării amuzate....
Pomana porcului de Ignat este un obicei foarte vechi. Românii obișnuiesc să sacrifice porcul în ziua de 20 decembrie, în cinstea Sfântului Ignat Teoforul. Iar reţeta de mai jos este grozav...
Ignatul sau tăiatul porcului este un obicei important pentru români. În fiecare an, în ziua de 20 decembrie, în calendar este marcată Sărbătoarea Ignatului, sau Ihnatul, Ignatul porcilor sau Inătoarea....
Porci transportați cu ambulanța și sacrificați în parcul de lângă primăria orașului. Imaginile au fost surprinse de un cetățean din Constanța. Imaginea arată o mașină de ambulanță înmatriculată în județul...
Cătălin Botezatu a renunțat la cluburile de fițe și-a serbat ziua de naștere Maramureș. Designerul a tăiat și porcul, dar nu oricum, ci îmbrăcat în haine de lux. Cătălin Botezatu...
Tradiția porcului a stârnit o mulțime de controverse în ultima perioadă, iar acum s-a aflat dacă aceasta va fi interzisă sau nu în România. Tăierea porcului de Crăciun este o...
Medicii de la Spitalul de Boli Infecţioase ”Victor Babeş” din Timişoara atrag atenţia că în preajma Crăciunului creşte şi numărul pacienţilor care se prezintă la medic după ce au fost...
Ținerea de porci lângă locuințe a fost sancționată de inspectorii DSP cu 3.000 de lei. Crescătorul de porci a contestat amenda, dar n-a obținut decât o reducere a sancțiunii. Fermierul...
Sarmale în foi de viță se fac spre sfârșitul verii atunci când frunzele de viță-de-vie sunt un pic mai mature. Acestea sunt acrișoare şi contribuie la gustul preparatului. Sarmale în...
Carnea de porc va deveni un lux de sărbători. Masa de sărbători devine şi mai scumpă pentru români anul acesta. Din păcate, România se va confrunta în această iarnă cu...
Porcul de Crăciun a băgat în ședință oficialii din cadrul Ministerului Agriculturii, luni dimineață, de la prima oră, O reuniune de urgență a fost convocată la 7.30, de ministrul Agriculturii...
Porcii care nu mai pot fi vânduți de Crăciun. Normele privind aplicarea Legii porcului interzic în totalitate vânzarea și comercializarea cărnii provenită de la anumiți porci. Porcii care nu mai...
Creșterea porcilor în gospodăriile particulare se face după anumite reguli stabilite prin lege. Măsura are drept scop evitarea îmbolnăvirii animalelor și, mai ales, menținerea sănătății publice umane. În urmă cu...
Coastele de porc făcute din plante cu oase vegane comestibile sunt o invenție inedită a unei companii de de alimente. Acest preparat va putea fi, în curând, disponibil pe mesele...
Chirurgii americani au reușit să transplanteze cu succes un rinichi de porc modificat genetic la un pacient aflat în moarte cerebrală, ceea ce reprezintă un pas important în încercarea de...
Un parc tematic din China a devenit viral pentru că oferă o cameră de hotel cu vedere la o crescătorie de porci. Camera, care costă 8.888 de yuani chinezi, adică...
Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Timiș a anunțat că un focar cu pestă porcină africană a fost confirmat la o fermă din județ. Peste 50.000 de animale vor...