Porcul este un mamifer domestic omnivor, caracterizat printr-un cap conic, bot alungit și corp acoperit cu păr aspru și scurt. Acesta este crescut în special pentru carnea sa, o resursă importantă în alimentația umană.
Grăsimile animale sunt considerate deșeuri, astfel încât combustibilul de aviație fabricat din acest material are o amprentă de carbon mult mai mică. Ideea folosirii unor astfel de combustibili în industria...
Un act normativ adoptat de Camera Deputaților cu un număr uriaș de voturi transformă șoriciul de porc într-un produs de lux. Legea prevede condițiile în care animalele pot fi crescute...
La votul final din Camera Deputaților, legea care interzicea creșterea porcilor în gospodăriile particulare a fost amendată. În forma adoptată de Senat, se prevede că un român poate crește în...
Supa cremoasă de tortellini este groasă și cremoasă. Ineditul acestei rețete este că se adaugă carne tocată de porc, morcovi, varză, unt și trei feluri de tortellini cu brânză, toate...
Românii ar putea să își cumpere carne de porc pentru Crăciun cu ajutorul unor vochere din partea statului. Toți crescătorii de porcine vor beneficia de pe urma legii, cae stă...
Producția de carne de porc a scăzut dramatic în România din cauza lașității guvernanților care evită să adopte legi menite să pună capăt pestei porcine. Este opinia fostului consilier de...
Foarte multe gospodine se întreabă care este momentul perfect în care să adauge vinul peste friptura de porc. Bucătarii profesioniști au dezvăluit acest secret și au mai multe sfaturi pentru...
Creșterea animalelor domestice în gospodării a fost un subiect intens dezbătut de autorități, mai ales după răspândirea pestei porcine africane. Românii trebuie să înregistreze toate animalele și să le asigure...
O ştire proaspătă, venită la începutul anului acesta, mi-a readus în minte două amintiri din copilăria mea. Destul de îndepărtată, ce-i drept. Prima este că atunci când eram mic, părinţii...
Un proiect de act normativ prevede că într-o gospodărie nu pot fi crescuți mai mult de 15 porci. Regulile vor fi schimbate și pentru micile ferme. Pe lângă dispozițiile stricte...
Ciorba este unul dintre preparatele care se găsește pe masa fiecărei familii. Gospodinele fac acest fel de mâncare destul de des, dar de multe ori ciorba se strică chiar și...
Unele tipuri de crenvurști au foarte puțină carne în compoziție. În plus, conțin multe alte substanțe chimice care sunt periculoase pentru sănătate. Reprezentanții InfoCons au analizat 19 tipuri de crenvurști...
În fiecare an, pe 6 și 7 ianuarie, milioane de creștini ortodocși din întreaga lume sărbătoresc Crăciunul, la aproape trei săptămâni după ce mulți oameni din Occident au sărbătorit deja...
Mulți dintre români vor căuta în următoarele zile să cumpere cât mai multă carne de porc, dar nu știu ce la ce riscuri se expun. Cele mai multe cazuri de...
Votul Austriei împotriva aderărării României la Spațiul Schengen a declanșat tot felul de reacții în cazul românilor care locuiesc în această țară. Unii dintre ei chiar l-au asemănat pe Karl...
După pomana porcului, gospodinele fac cârnați și îi pun la afumat. Puține persoane știu, însă, cât timp trebuie ținuți la afumat și care este secretul din spatele acestui procedeu. Afumarea...
Astăzi se sărbătorește Sfântul Ignație Teoforul. Majoritatea românilor aleg să taie porcul de Ignat. Mai mult, ei trebuie să respecte o serie de tradiții și superstiții pentru a avea noroc...
Nu mai este un secret că mâncarea de sărbători îngrașă, dar puțini știu cât de periculos este șoriciul. Nutriționistul Mihaela Bilic a dezvăluit câte calorii are alimentul vedetă al sărbătorilor...
Cu toții ne înghesuim înainte de sărbători prin măcelării să facem provizii de carne proaspătă de porc, fără să ne întrebăm cât de sănătos este să o ținem la congelator,...
Prețurile pentru carnea și preparatele de porc, scoase la vânzare în preajma sărbătorilor de Crăciun au crescut considerabil. Deși greu de crezut, șoriciul de porc a ajuns o delicatesă și...