porc

Cighire – părjoale din măruntaie de porc, nelipsite pe masa de Crăciun a moldovenilor dintre Prut şi Nistru

Cighire – părjoale din măruntaie de porc, nelipsite pe masa de Crăciun a moldovenilor dintre Prut şi Nistru

Cighire, deliciul pentru masa de Crăciun a moldovenilor. Mulți nu preferă măruntaile din porc. Dar dacă le gătim corect, atunci cighirile sunt chiar un deliciu la mămăliguță si brânză de...

Carnea de porc, interzisă în Biblie. Ce mai spune Vechiul Testament

Carnea de porc, interzisă în Biblie. Ce mai spune Vechiul Testament

Carnea de porc a împărțit creștinii în două tabere. Unii susțin că Biblia nu îngăduie consumul acestui animal, în timp ce alții spun că este permis. Aceștia din urmă motivează...

Caltaboși preparați de gospodinele din Ardeal. Preparat nelipsit pe masa de Crăciun

Caltaboși preparați de gospodinele din Ardeal. Preparat nelipsit pe masa de Crăciun

Caltaboși preparați de gospodinele din Ardeal. Caltabóș (caltabóși) - Cârnat făcut din carne de porc, orez, ceapă, piper și alte condimente. Este mâncare tipică de sărbătorile Crăciunului. Cele mai folosite...

Șorici murat. O gustare inedită pentru masa de Crăciun sau Revelion

Șorici murat. O gustare inedită pentru masa de Crăciun sau Revelion

Șorici murat. Este o delicatesă care îți va încânta papilele gustative de Crăciun. Este un preparat simplu și rapid, iar rezultatul final îţi lasă gura apă. Șoriciul nu trebuie consumat...

Porc tăiat pe covorul din sufragerie. A fost sacrificat când „stătea liniștit şi se uita la serial”

Porc tăiat pe covorul din sufragerie. A fost sacrificat când „stătea liniștit şi se uita la serial”

Porc tăiat pe covorul din sufragerie. Se pare că atunci când vine vorba de Crăciun, românii nu mai ţin cont de nimic. Ca dovadă această familie care a sacrificat porcul...

Pomana porcului de Ignat. Cea mai populară rețetă

Pomana porcului de Ignat. Cea mai populară rețetă

Pomana porcului este un obicei foarte vechi. Potrivit tradiţiilor din popor, astăzi este Ignatul, ziua în care se sacrifică porcul pentru Crăciun. În toate gospodăriile, se prepară pomana porcului. Pentru...

Ignatul, tradiţii şi obiceiuri. De ce e nu e bine ca femeile să participe la tăierea porcului

Ignatul, tradiţii şi obiceiuri. De ce e nu e bine ca femeile să participe la tăierea porcului

Ignatul sau tăiatul porcului deschide suita sărbătorilor de iarnă care se încheie cu Sărbătoarea Sfântului Ioan Botezătorul. Cuvântul Ignat provine din latinescul Ignis, care înseamnă foc. Din bătrâni se spune că,...

Cătălin Botezatu a tăiat porcul de ziua lui. Ce cadou și-a făcut designer-ul

Cătălin Botezatu a tăiat porcul de ziua lui. Ce cadou și-a făcut designer-ul

Cătălin Botezatu nu și-a mai serbat ziua de naștere în cluburile de fițe, ci într-un loc de vis, la Borșa, în Maramureș. El a tăiat porcul, s-a dat cu Mocănița...

Tăiere porcului de Crăciun. Cât de reale sunt zvonurile privind interzicerea acestei tradiții

Tăiere porcului de Crăciun. Cât de reale sunt zvonurile privind interzicerea acestei tradiții

Tăierea porcului de Crăciun este o tradiție care nu trebuie interzisă şi nu se va interzice niciodată în România, a spus ministrul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale, Florin Barbu. El consideră...

Sarmale în foi de viță. Rețeta originală pe cale de dispariție. Cu ce se deosebesc de cele clasice

Sarmale în foi de viță. Rețeta originală pe cale de dispariție. Cu ce se deosebesc de cele clasice

Sarmale în foi de viță, una dintre cele mai populare variante ale clasicelor sarmale în foi de varză. Se umplu de obicei cu carne de porc. Dar poți folosi și...

Carnea de porc, un lux de sărbători. Cât va costa înainte de Crăciun

Carnea de porc, un lux de sărbători. Cât va costa înainte de Crăciun

Carnea de porc va deveni un lux în preajma sărbătorilor. Potrivit specialiștilor, produsele tradiționale se vor scumpi de aceste sărbători. Sunt cele mai scumpe sărbători din ultimii 30 de ani...

Coaste de porc făcute din plante. Și oasele vor fi comestibile

Coaste de porc făcute din plante. Și oasele vor fi comestibile

Coastele de porc făcute din plante cu oase vegane comestibile sunt ideea companiei Juicy Marbles. Ideea aceasta a pornit de la faptul că producătorul a dorit ca oasele să fie...

Un rinichi de porc este funcțional la om, după mai bine de o lună

Un rinichi de porc este funcțional la om, după mai bine de o lună

Cea mai recentă procedură experimentală face parte dintr-un domeniu de cercetare în creștere, care are ca scop avansarea transplanturilor între specii, folosind organe donate pentru știință. În Statele Unite există...

Parlamentul a transformat șoriciul în produs de lux. Legea care îi afectează pe toți crescătorii de porci

Parlamentul a transformat șoriciul în produs de lux. Legea care îi afectează pe toți crescătorii de porci

Şoriciul de porc, unul dintre produsele alimentare preferate ale românilor, se va transforma într-un preparat de lux. Puțini vor fi cei care își vor mai permite să se bucure de...

Rețeta care a înnebunit internetul. Supa cremoasă de tortellini şi carne de porc tocată

Rețeta care a înnebunit internetul. Supa cremoasă de tortellini şi carne de porc tocată

Dacă vă plac tortellini, încercați această reţetă de supă cremoasă în care se adăugă carne de porc tocată, iar ca verdeaţă, adăugaţi niște frunze proaspete de kale dând un plus...

Românii își vor cumpăra porc de Crăciun cu vouchere de la stat. Cine va beneficia de cei 200 de euro

Românii își vor cumpăra porc de Crăciun cu vouchere de la stat. Cine va beneficia de cei 200 de euro

Noul proiect de lege ar putea să reprezinte o soluție pentru micii crescători de porcine. Mulți dintre ei au decis să renunțe la creșterea animalelor pentru tăiere din cauza restricțiilor...

Industria alimentară distrusă de lașitatea politicienilor: „Ne povestesc de conspirații mondiale, ca să-și justifice propria neputință”

Industria alimentară distrusă de lașitatea politicienilor: „Ne povestesc de conspirații mondiale, ca să-și justifice propria neputință”

Fostul consilier de stat Tănase Stamule, în prezent decan al Facultății de administrare a afacerilor cu predare în limbi străine (FABIZ), din cadrul ASE, consideră că politicienii români dau dovadă...

Când trebuie să adaugi vinul peste friptura de porc. Bucătarii au dezvăluit secretul

Când trebuie să adaugi vinul peste friptura de porc. Bucătarii au dezvăluit secretul

Bucătarii din întreaga lume au spus care este secretul legat de vinul din friptura de porc. Acesta poate fi adăugat în diferite momente al preparării, dar cel mai bine ar...

Tenebrio molitor, Locusta migratoria, Acheta domesticus versus pomana porcului

Tenebrio molitor, Locusta migratoria, Acheta domesticus versus pomana porcului

Prima este că atunci când eram mic, părinţii mei au mers la cinematograf. Neavând cu cine să mă lase acasă, m-au luat şi pe mine. Aveam câţiva anişori şi din...

Cât timp poți păstra ciorba în frigider. Toate gospodinele trebuie să știe aceste lucruri

Cât timp poți păstra ciorba în frigider. Toate gospodinele trebuie să știe aceste lucruri

Ciorba este unul dintre preparatele îndrăgite de multă lume. Acest fel de mâncare se află și pe mesele de sărbători ale multor familii. Ciorba este păstrată de cele mai multe...