Un fruct este, în botanică, un organ vegetal ce se dezvoltă din ovarul fecundat al unei flori și conține semințele plantei. În termeni culinari, fructul se referă de obicei la un produs vegetal dulce și cărnos, precum merele sau portocalele.
Sezonul pepenilor este în toi, iar piețele abundă de aceste fructe dulci și răcoritoare. Clasicul pepene rece, tăiat în felii, rămâne preferatul românilor, dar tot mai mulți gurmanzi se lasă cuceriți...
Zmeura este printre cele mai iubite fructe de pădure, dar și printre cele mai fragile. Oricât de apetisantă ar părea în caserolele de la piață sau supermarket, dacă nu este...
Pe timp de vară, când temperaturile depășesc frecvent 30 de grade, bucătăria devine unul dintre cele mai neplăcute locuri din casă. Din fericire, rețetele fără gătit oferă o alternativă salvatoare:...
Pepenele roșu este unul dintre cele mai consumate fructe din timpul verii datorită gustului dulce și conținutul ridicat de apă. Deși pare o alegere sănătoasă, consumul excesiv poate cauza dezechilibre...
În zilele toride de vară, deserturile reci sunt la mare căutare, iar iubitorii acestora se întrec în a încerca diferite variante. Înghețata și gelato-ul sunt favoritele tuturor, dar deși par...
Fructele sunt sănătoase indiferent de oră, spun experții în nutriție, care demontează mai multe mituri populare ce circulă în mediul online privind momentul ideal pentru consumul acestora. De la recomandarea...
Un smoothie nu mai e demult doar o băutură estivală. Devenite un element esențial în rutina zilnică a multor persoane care își doresc un stil de viață echilibrat, aceste combinații...
Cătina este un fruct care câștigă tot mai mult teren pe piețele europene, fiind apreciat pentru gustul său distinct și pentru multiplele beneficii. Cătina, recunoscută pentru conținutul său bogat în...
Prețurile continuă să urce, iar românii resimt la buzunare aceste scumpiri într-un context economic marcat de inflație și instabilitate economică. De la alimentele de bază până la utilități, scumpirile s-au...
Vara este anotimpul perfect pentru deserturi ușoare, aromate și pline de culoare. Dacă îți dorești un desert simplu, dar spectaculos, care să pună în valoare fructele de sezon, încearcă această...
Republica Moldova. Lipsa ploilor și vremea instabilă au afectat recoltele, iar cumpărătorii resimt scumpirile. La Piața Centrală din Chișinău, comercianții vând cireșe, piersici, căpșune și zmeură la prețuri de până...
Alexandru Cîrîc, directorul Institutului de Cercetări Alimentare (ICA), a vorbit despre alimentele din România cele mai expuse riscului de contaminare cu pesticide. Expertul a explicat, de asemena, cât de important...
Salata de fructe este o opțiune delicioasă și sănătoasă pentru a savura fructele într-un mod plăcut și colorat. Vă oferim două exemple. Una din ele este salata grecească. Această salată...
În sezonul cald, multe persoane se feresc să aleagă deserturile cu un conținut mare de zahăr. Această tartă se prepară cu puțin zahăr, iar gustul fructelor de sezon îi vor...
Merele sunt considerate unul dintre cele mai sănătoase și populare fructe, însă nu toate persoanele ar trebui să le consume dimineața, pe stomacul gol. Fructe ce trebuiesc evitate pe stomacul...
Prăjitura cu fructe de pădure este un desert gustos, răcoritor și simplu de preparat. Este ideală pentru zilele calde sau atunci când dorești un preparat dulce rapid. Ingrediente pentru prăjitura...
La început de lună, Piața Centrală din Chișinău atrage din nou cumpărătorii cu o gamă variată la produsele alimentare. Pentru a veni în sprijinul vizitatorilor, administrația pieței a publicat noile...
Rețetă dietetică de cheesecake cu mango. Dacă vrei să te bucuri de un desert gustos fără să-ți încarci dieta cu calorii goale, această rețetă de cheesecake cu mango este o...
La începutul sezonului estival, vișinele și cireșele se coc și au gust aparte. Cu toate că se găsesc la supermarket și în extrasezon, acestea nu vor avea aroma inconfundabilă. De...
Pesticidele din fructe și legume nu se pot elimina 100%. În general, spălarea cu apă ajută la îndepărtarea murdăriei, germenilor și reziduurilor de pesticide, dar există o metodă mult mai...