Cel mai iubit fruct al sezonului are multe calorii. Îngrașă la fel ca pâinea
Un fruct adorat de mulți în sezonul de toamnă are un conținut caloric surprinzător, echivalent cu cel al a trei felii de pâine – un detaliu pe care puține persoane...
fructe
Un fruct este, în botanică, un organ vegetal ce se dezvoltă din ovarul fecundat al unei flori și conține semințele plantei. În termeni culinari, fructul se referă de obicei la un produs vegetal dulce și cărnos, precum merele sau portocalele.
Flavonoidele, esențiale în sezonul rece. Ce sunt, importanța lor pentru sănătate și surse naturale
Flavonoidele sunt compuși vegetali cu proprietăți antioxidante și antiinflamatoare, esențiali pentru menținerea sănătății noastre. Aceste substanțe fac parte dintr-o categorie largă de polifenoli. Ele se găsesc în multe fructe, legume,...
Fructul care poate înlocui carnea. O alternativă sănătoasă pentru vegetarieni
Mulți dintre noi am încercat diverse diete pentru a ne îmbunătăți sănătatea, iar cele mai frecvente surse de proteine rămân carnea, peștele și lactatele. Cu toate acestea, puțini știu că...
Fructele de toamnă care au dispărut din piețe. Erau la mare căutare
Conform datelor de la Statistică, în 2023, românii au adunat de 25 de ori mai puține gutui decât în cel precedent. Majoritatea fructelor care se regăsesc pe tarabe sunt din...
Orez cu lapte, fructe și caramel. Un desert mai bun ca cel din copilărie
Rețeta de orez cu lapte, fructe şi caramel este este un pic mai diferită faţă de cea din copilărie și e chiar mai bună. Fiind atât de diversificată se poate servi...
Fructul cel mai controversat din lume. Puțini curajoși îl pot mânca
Nu există nimic altceva în lumea alimentară care să provoace atât de multe dispute ca durianul. Acest așa-numit „rege al tuturor fructelor” este considerat o delicatesă în Asia de Sud-Est,...
Portocale murate. O rețetă inedită, care parfumează iernile
Zemoase și puternic aromate, portocalele pot fi folosite în deserturi, însă pot fi puse și la murat. Pe lângă gogonele, castraveți sau gogoșari, acestea arată spectaculos în borcanul păstrat în...
Toamnă în farfurie. Pere caramelizate cu unt și nuci
Toamna, tarabele piețelor sunt pline de fructe coapte și zemoase. Merele, perele sau gutuile sunt aromate la final de sezon și pot fi folosite în prepararea deserturilor specifice de sezon....
Legumele și fructele toamnei, proaspete mai mult timp. Moduri în care pot fi depozitate și conservate
Toamna este anotimpul bogat în recolte. Tarabele din piețe sunt pline cu legumele și fructele culese în vârf de sezon. Pentru a te bucura de această abundență pe o perioadă...
Așa se taie corect o portocală. Toți am greșit până acum
Tăierea unei portocale nu pare a fi atât de complicată pentru cei mai mulți dintre noi. Cu toate acestea, potrivit unui expert în fructe, am făcut-o greșit toată viața. Thanh...
Fruct chinezesc cultivat cu succes în România. Are rolul de a stimula imunitatea
Un fruct exotic de origine chinezească, cultivat recent la Dăbuleni, a avut un succes neașteptat în România. Adaptat cu succes la condițiile climatice locale, acest fruct a produs o recoltă...
Otrava de la raft. Fructe pline de pesticide, retrase de la vânzare
Fructele de import aveau un nivel ridicat de pesticide. Acestea au fost descoperite de inspectorii Protecției Consumatorului între-un cunoscut lanț comercial din România. Conform procedurilor aplicate în astfel de cazuri,...
Alimentele bogate în sodiu care nu ar mai trebui sărate niciodată. Pot deveni un pericol
Alimentele bogate în sodiu ar trebui evitate, mai ale de cei cu afecțiuni precum hipertensiunea arterială sau boli cardiovasculare. Din păcate, majoritatea oamenilor consumă mai multă sare decât este recomandat,...
Mafia fructelor și legumelor „bio” cu acte false. Lanțuri întregi de magazine vând astfel de produse
Mafia fructelor și legumelor etichetate „bio”, care înșela consumatorii doritori de produse „eco” din toată Europa, a fost destructurată de polițiști. Schema urmărea să profite de pe urma clienților dispuși...
Cum se păstrează strugurii peste iarnă. Soluția care te scutește de drumurile la supermarket
Strugurii sunt printre cele mai căutate fructe toamna și multe persoane încearcă soluții pentru a-i păstra peste iarnă. Cei foarte dulci, cu pielița subțire, trebuie consumați cât mai curând după...
Colț de Sicilia în inima României. Un producător din Alba crește lămâi gigant
Aromate și bogate în vitamine, lămâile sunt asociate cu însorita zonă a Siciliei. Un localnic din Alba a schimbat complet această percepție și a vrut să demonstreze că aceste fructe...
Cantitatea ideală de fructe și legume necesare zilnic
Cantitatea ideală de fructe și legume pe care ar trebui să o consumăm zilnic este un subiect adesea discutat în cercurile nutriționale și din motive întemeiate. O dietă bogată în...
Cea mai bună dietă pentru pierderea în greutate. Ghidul întocmit de specialiști
Există foarte multe diete pentru pierderea în greutate pe piață. De fapt, cea mai bună dietă pentru pierderea în greutate este cea care se potrivește stilului tău de viață. Și...
Cum puteți păstra cartofii în casă fără să încolțească. O metodă ingenioasă și foarte ieftină
Un expert al stilului de viață a împărtășit o serie de trucuri simple de depozitare pentru legume. Acesta a oferit sfaturi esențiale pentru a putea păstra cartofii în casă fără...
Trucuri eficiente ca să reduci consumul de zahăr
Reducerea consumului de zahăr este o provocare. Mai ales când acesta este profund integrat în viața noastră de zi cu zi. Iată câteva sfaturi care ar putea ajuta: Lupta cu...