Flavonoidele sunt compuși vegetali cu proprietăți antioxidante și antiinflamatoare, esențiali pentru menținerea sănătății noastre. Aceste substanțe fac parte dintr-o categorie largă de polifenoli. Ele se găsesc în multe fructe, legume,...
Mulți dintre noi am încercat diverse diete pentru a ne îmbunătăți sănătatea, iar cele mai frecvente surse de proteine rămân carnea, peștele și lactatele. Cu toate acestea, puțini știu că...
Conform datelor de la Statistică, în 2023, românii au adunat de 25 de ori mai puține gutui decât în cel precedent. Majoritatea fructelor care se regăsesc pe tarabe sunt din...
Rețeta de orez cu lapte, fructe şi caramel este este un pic mai diferită faţă de cea din copilărie și e chiar mai bună. Fiind atât de diversificată se poate servi...
Nu există nimic altceva în lumea alimentară care să provoace atât de multe dispute ca durianul. Acest așa-numit „rege al tuturor fructelor” este considerat o delicatesă în Asia de Sud-Est,...
Zemoase și puternic aromate, portocalele pot fi folosite în deserturi, însă pot fi puse și la murat. Pe lângă gogonele, castraveți sau gogoșari, acestea arată spectaculos în borcanul păstrat în...
Toamna, tarabele piețelor sunt pline de fructe coapte și zemoase. Merele, perele sau gutuile sunt aromate la final de sezon și pot fi folosite în prepararea deserturilor specifice de sezon....
Toamna este anotimpul bogat în recolte. Tarabele din piețe sunt pline cu legumele și fructele culese în vârf de sezon. Pentru a te bucura de această abundență pe o perioadă...
Tăierea unei portocale nu pare a fi atât de complicată pentru cei mai mulți dintre noi. Cu toate acestea, potrivit unui expert în fructe, am făcut-o greșit toată viața. Thanh...
Fructele de import aveau un nivel ridicat de pesticide. Acestea au fost descoperite de inspectorii Protecției Consumatorului între-un cunoscut lanț comercial din România. Conform procedurilor aplicate în astfel de cazuri,...
Alimentele bogate în sodiu ar trebui evitate, mai ale de cei cu afecțiuni precum hipertensiunea arterială sau boli cardiovasculare. Din păcate, majoritatea oamenilor consumă mai multă sare decât este recomandat,...
Mafia fructelor și legumelor etichetate „bio”, care înșela consumatorii doritori de produse „eco” din toată Europa, a fost destructurată de polițiști. Schema urmărea să profite de pe urma clienților dispuși...
Strugurii sunt printre cele mai căutate fructe toamna și multe persoane încearcă soluții pentru a-i păstra peste iarnă. Cei foarte dulci, cu pielița subțire, trebuie consumați cât mai curând după...
Aromate și bogate în vitamine, lămâile sunt asociate cu însorita zonă a Siciliei. Un localnic din Alba a schimbat complet această percepție și a vrut să demonstreze că aceste fructe...
Cantitatea ideală de fructe și legume pe care ar trebui să o consumăm zilnic este un subiect adesea discutat în cercurile nutriționale și din motive întemeiate. O dietă bogată în...
Există foarte multe diete pentru pierderea în greutate pe piață. De fapt, cea mai bună dietă pentru pierderea în greutate este cea care se potrivește stilului tău de viață. Și...
Un expert al stilului de viață a împărtășit o serie de trucuri simple de depozitare pentru legume. Acesta a oferit sfaturi esențiale pentru a putea păstra cartofii în casă fără...
Reducerea consumului de zahăr este o provocare. Mai ales când acesta este profund integrat în viața noastră de zi cu zi. Iată câteva sfaturi care ar putea ajuta: Lupta cu...
România. Avocado, apreciat pentru textura sa cremoasă și conținutul ridicat de grăsimi sănătoase, este un ingredient versatil, adesea folosit în preparate precum guacamole sau salate. Totuși, unul dintre dezavantajele sale...
Geanina Manea este farmacistă, antreprenoare și nutriționistă. A creat brandul ULAV dintr-o pasiune pentru un stil de viață sănătos. A combinat cunoștințele sale din domeniul farmaceutic, și experiența sa din...