ciuperci

Ciuperci murate cu usturoi și tarhon. Rețeta gospodinelor din zona Făgărașului

Ciuperci murate cu usturoi și tarhon. Rețeta gospodinelor din zona Făgărașului

Pe lângă clasicele borcane cu gogoșari, castraveți sau gogonele, gospodinele din Țara Făgărașului pregătesc și ciuperci murate. Deși această rețetă nu este foarte cunoscută, cei din zonă au păstrat-o cu...

Mama ce și-a ucis familia cu ciuperci a fost condamnată pe viață

Mama ce și-a ucis familia cu ciuperci a fost condamnată pe viață

O crimă șocantă cu ciuperci otrăvitoare a zguduit Australia, după ce Erin Patterson, o mamă de 50 de ani din statul Victoria, a fost condamnată la închisoare pe viață pentru...

A apărut o bacterie periculoasă, pentru prima dată la noi, care atacă culturile. Plantele se ofilesc

A apărut o bacterie periculoasă, pentru prima dată la noi, care atacă culturile. Plantele se ofilesc

Bacteria a provocat ofilirea a mai multor hectare de legume din comuna Jirlău, județul Brăila. Așa a fost descoperită, în premieră în țara noastră, în urma analizelor efectuate de Autoritatea...

Rețete vechi de zacuscă. Rezistă toată iarna și păstrează gustul legumelor coapte

Rețete vechi de zacuscă. Rezistă toată iarna și păstrează gustul legumelor coapte

Zacusca de vinete este unul dintre cele mai apreciate preparate tradiționale românești, perfectă pentru sezonul rece. În această perioadă, tarabele din piețe sunt pline cu legume de sezon, iar majoritatea...

Șosetele și universul invizibil al bacteriilor și ciupercilor. Cine stă la pândă între degete

Șosetele și universul invizibil al bacteriilor și ciupercilor. Cine stă la pândă între degete

Picioarele tale găzduiesc o gamă vastă de microorganisme, până la 1.000 de specii diferite per persoană și o gamă mai largă de specii de ciuperci decât orice altă parte a...

Cum să faci o tocăniță de ciuperci rapidă și gustoasă

Cum să faci o tocăniță de ciuperci rapidă și gustoasă

Tocănița de ciuperci este o mâncare delicioasă și versatilă, preparată frecvent din ciuperci champignon albe sau brune, dar și din ciuperci de pădure: gălbiori, hribi etc. Rețeta simplă de tocăniță...

Cină mortală: Trei oameni, uciși cu ciuperci otrăvitoare

Cină mortală: Trei oameni, uciși cu ciuperci otrăvitoare

Cină mortală în Australia. Un caz neobișnuit, care a captat atenția presei internaționale și a publicului australian timp de mai bine de un an, a ajuns la un verdict. Erin...

Un român s-a îmbogățit cu ajutorul unei legume. Recoltează patru tone pe săptămână

Un român s-a îmbogățit cu ajutorul unei legume. Recoltează patru tone pe săptămână

Alexandru Corniș a reușit să acumuleze o avere impresionantă datorită unei legume. A investit o sumă considerabilă și, în prezent, deține o afacere profitabilă. A obținut fonduri europene de aproape...

Pandemia fungică. Ciupercile care infectează oamenii pot declanșa o criză mondială

Pandemia fungică. Ciupercile care infectează oamenii pot declanșa o criză mondială

Serialul The Last Of Us a captivat publicul cu un scenariu post-apocaliptic în care o ciupercă parazită, cordyceps, infectează oamenii și îi transformă în creaturi agresive. Deși această premisă este...

Rețete de la Mănăstirea Prislop: Supă de cartofi cu pâine prăjită şi usturoi și ciuperci la cuptor

Rețete de la Mănăstirea Prislop: Supă de cartofi cu pâine prăjită şi usturoi și ciuperci la cuptor

Călugăriţele de la Mănăstirea Prislop le-au explicat gospodinelor cum să prepare cele mai gustoase rețete de post. Cu puține ingrediente și cu răbdare puteți să gătiți o mâncare delicioasă. Călugăriţele...

Supa cremă de ciuperci, o masă aromată și sănătoasă, potrivită pentru orice oră din zi

Supa cremă de ciuperci, o masă aromată și sănătoasă, potrivită pentru orice oră din zi

Supa cremă de ciuperci este o rețetă simplă, dar plină de arome, ideală pentru o masă de primăvară sau pentru o cină ușoară. Preparată din ciuperci proaspete, ceapă, usturoi și...

Noua speranță în lupta cu gripa. Tratamentul care poate preveni infecțiile mortale

Noua speranță în lupta cu gripa. Tratamentul care poate preveni infecțiile mortale

Oamenii de știință au făcut o descoperire legată modul în care organismul poate fi protejat de gripă.  Un studiu recent arată că un compus prezent în toate ciupercile ar putea...

Rețeta simplă pentru o ciulama de ciuperci delicioasă. E gata în câteva minute

Rețeta simplă pentru o ciulama de ciuperci delicioasă. E gata în câteva minute

Rețeta de ciulama de ciuperci pentru post este o rețetă simplă și cremoasă. Pentru a o realiza, ai nevoie doar de câteva ingrediente, iar timpul de preparare este unul scăzut....

Ciorbă falsă de burtă cu ciuperci pleurotus. E la fel de bună ca varianta mult mai cunoscută

Ciorbă falsă de burtă cu ciuperci pleurotus. E la fel de bună ca varianta mult mai cunoscută

Ciorba falsă de burtă cu ciuperci pleurotus este o variantă bună pentru cei care nu îndrăgesc burta de vită, dar și pentru cei care nu au timp să facă rețeta...

Mușchi de porc cu ciuperci. Rețeta perfectă pentru o masă în familie

Mușchi de porc cu ciuperci. Rețeta perfectă pentru o masă în familie

Mușchiuleț de porc suculent, servit alături de ciuperci și un sos cremos, este rețeta perfectă pentru o masă în familie. Nu este o rețetă greu de preparat, iar rezultatul final...

Paste cu ciuperci și sos preparat în casă. Cu ce puteți înlocui parmezanul în rețeta de post

Paste cu ciuperci și sos preparat în casă. Cu ce puteți înlocui parmezanul în rețeta de post

Această rețetă se poate prepara în mai puțin de jumătate de oră. Deși majoritatea oamenilor le prepară cu o cantitate generoasă se carne sau brânzeturi, pastele cu sos de legume sau...

Delicii de iarnă. Trei rețete de ciuperci murate, ușor de făcut

Delicii de iarnă. Trei rețete de ciuperci murate, ușor de făcut

Murăturile sunt adesea printre preferatele românilor, mai ales în sezonul rece. Deși castraveții, conopida, gogoșarul și gogonelele sunt cele mai întâlnite, ciupercile murate sunt, de asemenea, deosebit de savuroase. Prin...

Paste cu sos de ciuperci și piper alb. O rețetă excelentă pentru post

Paste cu sos de ciuperci și piper alb. O rețetă excelentă pentru post

Pastele cu diferite sosuri se numără printre cele mai rapide preparate pentru prânz sau cină. Acestea se pot pregăti cu legume în perioada postului și sunt la fel de gustoase...

Pilaf cremos cu ciuperci. Îl poți pregăti în acest post

Pilaf cremos cu ciuperci. Îl poți pregăti în acest post

A început postul Crăciunului, una dintre cele mai așteptate sărbători din an. În această perioadă, credincioșii includ în alimentație doar produse care nu conțin proteina animală. Cu toate că pare...

Escalop de pui cu ciuperci. Reteță rapidă cu puține calorii și grăsimi

Escalop de pui cu ciuperci. Reteță rapidă cu puține calorii și grăsimi

Dacă îți dorești o masă delicioasă, sănătoasă și care să nu îți pună silueta în pericol, escalopul de pui cu ciuperci este rețeta ideală pentru tine! Această variantă de escalop...