ciuperci

Tocăniță de pui cu ciuperci, bombă proteică pentru pofticioși

Tocăniță de pui cu ciuperci, bombă proteică pentru pofticioși

Tocănița de pui cu ciuperci este o mâncare care se poate realiza foarte ușor și care este foarte hrănitoare. Ingredientele sunt ușor de găsit, iar timpul de gătit este unul...

Drobul, cel mai întâlnit preparat pe masa de Paște. Cum poți găti două rețete cu care nu vei da greș

Drobul, cel mai întâlnit preparat pe masa de Paște. Cum poți găti două rețete cu care nu vei da greș

Drobul de pui este un preparat des întâlnit în meniurile de Paște. Rețeta poate fi adaptată în funcție de ingrediente și de preferințe. Există mai multe variante, de la cele...

Trei feluri în care poți găti ciuperci de post. Mese bogate în proteine și simplu de făcut

Trei feluri în care poți găti ciuperci de post. Mese bogate în proteine și simplu de făcut

Ciupercile sunt alimente extrem de bogate în proteine, așa că pot fi baza pentru multe feluri de mâncare, mai ales în perioada postului. Iată 3 astfel de rețete care sunt...

Supa cremă, preparatul ideal pentru zilele friguroase din această primăvară. Două rețete ușoare

Supa cremă, preparatul ideal pentru zilele friguroase din această primăvară. Două rețete ușoare

Supa cremă de cartof dulce este un preparat delicios, ușor de pregătit și potrivit pentru perioadele de post. Poate fi servită simplă sau alături de crutoane sau năut prăjit, pentru un...

Tocăniță de ciuperci cu mămăligă. O poți pregăti în Postul Mare

Tocăniță de ciuperci cu mămăligă. O poți pregăti în Postul Mare

Tocănița de ciuperci este potrivită atât pentru zilele de post, cât și pentru cele în care te poți bucura de preparatele ce conțin proteină animală. Fie că preferi ciupercile champignon sau...

Salata de ciuperci cu maioneză vegetală, rețeta de post pregătită la Mănăstirea Chiroiu

Salata de ciuperci cu maioneză vegetală, rețeta de post pregătită la Mănăstirea Chiroiu

În bucătăriile mănăstirilor, rețetele sunt simple, dar pline de gust. Din ingrediente puține, maicile pregătesc mâncăruri hrănitoare, potrivite pentru post. Maica Alexandra de la Mănăstirea Chiroiu a pregătit o salată...

Rețetă simplă de post. Cum prepari cei mai gustoși cartofi țărănești cu ciuperci și verdeață

Rețetă simplă de post. Cum prepari cei mai gustoși cartofi țărănești cu ciuperci și verdeață

În Postul Mare, cartofii sunt folosiți în numeroase preparate sățioase și gustoase. Ușor de gătit și accesibili ca preț, aceștia pot fi transformați rapid într-un preparat aromat, potrivit atât pentru prânz,...

Rețetă de ardei umpluți cu orez și ciuperci. O cină perfectă pentru cei care țin post

Rețetă de ardei umpluți cu orez și ciuperci. O cină perfectă pentru cei care țin post

Deși nu este sezonul ardeilor proaspăt culeși din grădină, această rețetă poate fi preparată cu ardeii din piață sau chiar cu gogoșarii găsiți în supermarketuri. Cu puțină răbdare și condimentele potrivite,...

Cină rapidă: Paste cu șuncă, ciuperci și sos cremos, gata în 15 minute

Cină rapidă: Paste cu șuncă, ciuperci și sos cremos, gata în 15 minute

Dacă ești în căutarea unei cine rapide, această rețetă de paste cu sos crème fraîche, șuncă și ciuperci este soluția ideală. În doar 15 minute, poți obține un preparat cremos...

Chec aperitiv din linte și ciuperci. Rețeta pentru o masă de post consistentă

Chec aperitiv din linte și ciuperci. Rețeta pentru o masă de post consistentă

Checul aperitiv din linte, ciuperci și tofu este o alternativă la mâncărurile clasice de post. Pe lângă gust, acesta va arăta spectaculos și platourile de aperitive pentru cei care nu evită...

Tartă rustică cu ciuperci, brânză de capră și cimbru. Rețeta care aduce miros de toamnă în bucătărie

Tartă rustică cu ciuperci, brânză de capră și cimbru. Rețeta care aduce miros de toamnă în bucătărie

Puține preparate reușesc să transforme ingredientele de bază într-un spectacol al gustului așa cum o face această tartă rustică cu ciuperci și brânză de capră. Inspirată din bucătăria franceză de...

Ciuperci murate cu usturoi și tarhon. Rețeta gospodinelor din zona Făgărașului

Ciuperci murate cu usturoi și tarhon. Rețeta gospodinelor din zona Făgărașului

Pe lângă clasicele borcane cu gogoșari, castraveți sau gogonele, gospodinele din Țara Făgărașului pregătesc și ciuperci murate. Deși această rețetă nu este foarte cunoscută, cei din zonă au păstrat-o cu...

Mama ce și-a ucis familia cu ciuperci a fost condamnată pe viață

Mama ce și-a ucis familia cu ciuperci a fost condamnată pe viață

O crimă șocantă cu ciuperci otrăvitoare a zguduit Australia, după ce Erin Patterson, o mamă de 50 de ani din statul Victoria, a fost condamnată la închisoare pe viață pentru...

A apărut o bacterie periculoasă, pentru prima dată la noi, care atacă culturile. Plantele se ofilesc

A apărut o bacterie periculoasă, pentru prima dată la noi, care atacă culturile. Plantele se ofilesc

Bacteria a provocat ofilirea a mai multor hectare de legume din comuna Jirlău, județul Brăila. Așa a fost descoperită, în premieră în țara noastră, în urma analizelor efectuate de Autoritatea...

Rețete vechi de zacuscă. Rezistă toată iarna și păstrează gustul legumelor coapte

Rețete vechi de zacuscă. Rezistă toată iarna și păstrează gustul legumelor coapte

Zacusca de vinete este unul dintre cele mai apreciate preparate tradiționale românești, perfectă pentru sezonul rece. În această perioadă, tarabele din piețe sunt pline cu legume de sezon, iar majoritatea...

Șosetele și universul invizibil al bacteriilor și ciupercilor. Cine stă la pândă între degete

Șosetele și universul invizibil al bacteriilor și ciupercilor. Cine stă la pândă între degete

Picioarele tale găzduiesc o gamă vastă de microorganisme, până la 1.000 de specii diferite per persoană și o gamă mai largă de specii de ciuperci decât orice altă parte a...

Cum să faci o tocăniță de ciuperci rapidă și gustoasă

Cum să faci o tocăniță de ciuperci rapidă și gustoasă

Tocănița de ciuperci este o mâncare delicioasă și versatilă, preparată frecvent din ciuperci champignon albe sau brune, dar și din ciuperci de pădure: gălbiori, hribi etc. Rețeta simplă de tocăniță...

Cină mortală: Trei oameni, uciși cu ciuperci otrăvitoare

Cină mortală: Trei oameni, uciși cu ciuperci otrăvitoare

Cină mortală în Australia. Un caz neobișnuit, care a captat atenția presei internaționale și a publicului australian timp de mai bine de un an, a ajuns la un verdict. Erin...

Un român s-a îmbogățit cu ajutorul unei legume. Recoltează patru tone pe săptămână

Un român s-a îmbogățit cu ajutorul unei legume. Recoltează patru tone pe săptămână

Alexandru Corniș a reușit să acumuleze o avere impresionantă datorită unei legume. A investit o sumă considerabilă și, în prezent, deține o afacere profitabilă. A obținut fonduri europene de aproape...

Pandemia fungică. Ciupercile care infectează oamenii pot declanșa o criză mondială

Pandemia fungică. Ciupercile care infectează oamenii pot declanșa o criză mondială

Serialul The Last Of Us a captivat publicul cu un scenariu post-apocaliptic în care o ciupercă parazită, cordyceps, infectează oamenii și îi transformă în creaturi agresive. Deși această premisă este...