Ciupercile murate sunt o alegere excelentă pentru sezonul rece, mai ales atunci când vrei să ai la îndemână un preparat gustos, ușor de servit și potrivit pentru zilele de post....
Toamna este sezonul în care gospodăriile se umplu de legume coapte, iar zacusca rămâne una dintre cele mai apreciate conserve pregătite pentru lunile reci. Varianta cu ghebe are o aromă aparte,...
sWeekend de foc pentru salvatorii montani de la Salvamont Dâmbovița, care au intervenit în trei misiuni desfășurate în zone diferite ale masivelor montane din județ. Toate operațiunile au necesitat sprijinul elicopterului...
Duminica este momentul în care întreaga familie se adună în jurul mesei pentru a petrece timp împreună și a savura preparate gătite cu grijă. Dacă ești în căutarea unei rețete rapide,...
Ciulamaua de pui cu mămăligă este una dintre cele mai apreciate rețete din bucătăria românească. Carnea fragedă, sosul fin și cremos și mămăliga caldă transformă acest preparat într-o alegere potrivită pentru...
Hetty Lui McKinnon a fost finalistă și câștigătoare a prestigiosului premiu James Beard. Până în prezent, ea a publicat cinci cărți de bucate, iar cea mai recentă, „Tenderheart: A Cookbook...
Tocănița de pui cu ciuperci este o mâncare care se poate realiza foarte ușor și care este foarte hrănitoare. Ingredientele sunt ușor de găsit, iar timpul de gătit este unul...
Drobul de pui este un preparat des întâlnit în meniurile de Paște. Rețeta poate fi adaptată în funcție de ingrediente și de preferințe. Există mai multe variante, de la cele...
Ciupercile sunt alimente extrem de bogate în proteine, așa că pot fi baza pentru multe feluri de mâncare, mai ales în perioada postului. Iată 3 astfel de rețete care sunt...
Supa cremă de cartof dulce este un preparat delicios, ușor de pregătit și potrivit pentru perioadele de post. Poate fi servită simplă sau alături de crutoane sau năut prăjit, pentru un...
Tocănița de ciuperci este potrivită atât pentru zilele de post, cât și pentru cele în care te poți bucura de preparatele ce conțin proteină animală. Fie că preferi ciupercile champignon sau...
În bucătăriile mănăstirilor, rețetele sunt simple, dar pline de gust. Din ingrediente puține, maicile pregătesc mâncăruri hrănitoare, potrivite pentru post. Maica Alexandra de la Mănăstirea Chiroiu a pregătit o salată...
În Postul Mare, cartofii sunt folosiți în numeroase preparate sățioase și gustoase. Ușor de gătit și accesibili ca preț, aceștia pot fi transformați rapid într-un preparat aromat, potrivit atât pentru prânz,...
Deși nu este sezonul ardeilor proaspăt culeși din grădină, această rețetă poate fi preparată cu ardeii din piață sau chiar cu gogoșarii găsiți în supermarketuri. Cu puțină răbdare și condimentele potrivite,...
Dacă ești în căutarea unei cine rapide, această rețetă de paste cu sos crème fraîche, șuncă și ciuperci este soluția ideală. În doar 15 minute, poți obține un preparat cremos...
Checul aperitiv din linte, ciuperci și tofu este o alternativă la mâncărurile clasice de post. Pe lângă gust, acesta va arăta spectaculos și platourile de aperitive pentru cei care nu evită...
Puține preparate reușesc să transforme ingredientele de bază într-un spectacol al gustului așa cum o face această tartă rustică cu ciuperci și brânză de capră. Inspirată din bucătăria franceză de...
Pe lângă clasicele borcane cu gogoșari, castraveți sau gogonele, gospodinele din Țara Făgărașului pregătesc și ciuperci murate. Deși această rețetă nu este foarte cunoscută, cei din zonă au păstrat-o cu...
O crimă șocantă cu ciuperci otrăvitoare a zguduit Australia, după ce Erin Patterson, o mamă de 50 de ani din statul Victoria, a fost condamnată la închisoare pe viață pentru...
Bacteria a provocat ofilirea a mai multor hectare de legume din comuna Jirlău, județul Brăila. Așa a fost descoperită, în premieră în țara noastră, în urma analizelor efectuate de Autoritatea...