Carnea este partea comestibilă din corpul unor mamifere, păsări, pești și nevertebrate.
Orez cu celule de carne de vită. Cercetătorii din Coreea de Sud au dezvoltat un nou tip de aliment hibrid sustenabil, care cred că ar putea combate criza alimentară şi...
Gama largă de rețete disponibile ne fac să avem probleme cu privire la miniul zilnic. Persoanele care nu știu ce să mai pregătească pentru familie dar sunt dornice și să...
Răcitura este o mâncare delicioasă, rece, cu gust de usturoi. Se pot face din cocoș, picioare de porc, curcan sau vițel. Alții fac racituri din găină sau pui, dar adaugă...
Pentru o porție delicioase de clătite brașovene nu va fi necesar să pornești la drum spre inima Transilvaniei, ci le poți pregăti la tine acasă. După rețeta veche a sașilor...
În decursul ultimilor zece ani, carnea cultivată, cunoscută și sub denumirea de carne artificială, a evoluat de la stadiul unei simple curiozități la un produs viabil, care acum urmează să...
O studentă care a plecat din Republica Moldova, în Olanda, a povestit cum s-a adaptat și din punct de vedere culinar la marea schimbare. Să pleci de acasă, din Republica...
Românii sunt nevoiți să plătească sume substanțiale pentru a cumpăra carne de porc. De altfel, cifrele oficiale arată că țara noastră are unele dintre cele mai mari preţuri din Uniunea...
Pieptul de pui poate fi pregătit în numeroase moduri, însă această variantă este extrem de delicioasă. Preparatul poate fi oferit inclusiv celor mici, alături de o garnitură ușoară precum piureul...
Aleph Farms a primit unda verde pentru a produce primele fripturi din carne cultivată în laborator ce vor fi servite la restaurante. Aleph Farms din Rehovot, Israel înființată în 2017...
La vârsta de 53 de ani, Anca Țurcașiu impresionează cu o siluetă remarcabilă, iar secretul se află în adoptarea unui stil de viață echilibrat și a unei diete fără carne...
Papricașul este inclus pe lista celor mai populare preparate din zona Ardealului. În funcție de zonă, acesta este îmbogățit cu legume, smântână sau ierburi aromate. Rețeta veche a acestui fel...
Majoritatea rețetelor de friptură din cotlet de porc sunt crocante la exterior. Puține gospodine reușesc să obțină un preparat suculent și fraged la final. Secretul pregătirii unui astfel de preparat...
Robert Turcescu a exprimat o serie de obiecții față de declarațiile medicului nutriționist Virgil Stroescu, care susține că mâncatul de carne poate duce la deces și cancer. Robert Turcescu consideră...
Parlamentul din Coreea de Sud a trecut noua lege prin care interzice distribuirea și comerțul cu carnea de câine, și sacrificarea câinilor pentru consum, începând din 2027. Însă, consumul nu...
Autoritățile spun că poliția indoneziană a oprit un camion cu peste 200 de câini încătușați care se îndreptau spre un abator. Aceasta este cea mai recentă victorie a oamenilor care...
Pe rafturile magazinelor din mai multe regiuni rusești oamenii nu mai găsesc carne de pui, o situație nemaiîntâlnită până acum. Carnea de pui lipseşte în comerţul din Rusia. Locuitorii din...
Leon Dănăilă, medic neurochirurg, cercetător şi inventator, a transmis un mesaj pentru românii care se pregătesc de Revelion. Neurochirurgul spune că nu există alimente nocive, ci doar cantități excesive. Leon...
Elvețienii ecologiști vor vota la referendum pentru a interzice importurile de foie gras și blănuri animale Foaie Gras și blănurile animale ar putea fi interzise în Elveția după ce două...
Carnea de porc este consumată de aproximativ un miliard de oameni la nivel mondial. Există și popoare cărora religia le interzice acest tip de carne. Pentru musulmani și evrei situația...
Caltaboși preparați de gospodinele din Ardeal. Caltaboșul este diferit în funcție de fiecare zonă țării. Indiferent cum este făcut, preparatul nu lipsește de pe masa de Crăciun. Caltaboși preparați de...