Cilla Carden, din Perth, Australia, a declarat că nu se poate bucura de curtea ei din suburbia Girrawheen, din cauza mirosului de carne sau peşte toate făcute „în mod deliberat”...
Să devenim vegani sau vegetarieni Raportul ONU subliniază că, în timp ce populația pământului este în creștere, cererea de hrană, de asemenea, este tot mai mare, iar resursele planetei sunt limitate....
Inspectorii sanitari - veterinari au aplicat amenzi în valoare de 109.000 lei, în urma unor controale tematice efectuate în perioada 3 - 21 iunie, pe întreg lanţul alimentar în domeniul...
Inspectorii sanitari - veterinari au aplicat amenzi în valoare de 109.000 lei, în urma unor controale tematice efectuate în perioada 3 - 21 iunie, pe întreg lanţul alimentar în domeniul...
În 2018 s-au înregistrat creşteri semnificative ale ponderii producţiei de carne de pasăre (+3,9 puncte procentuale). De asemenea, s-au înregistrat scăderi ale ponderii producţiei de carne de porcine (-3 pp),...
Un raport realizat de firma de consultanţă globală AT Kearney arată că, peste 21 de ani, circa 60% din carnea de consum nu va mai proveni de la animale sacrificate, ci va...
10.000 de câini şi 4.000 de pisici au fost ucise în 2018 cu prilejul festivalului. Carnea, ca să fie cât mai fragedă, metodele de execuţie sunt deseori extrem de crude....
"Din informaţiile primite de la membrii Asociaţiei Române a Cărnii, anul acesta se estimează un consum asemănător cu cel de anul trecut, în jur de 30 de milioane de mici,...
Grăsimea şi proteinele expuse în mod direct la foc formează o mulţime de compuşi. Aceştia, consumaţi frecvent şi în cantităţi mari, pot pune sănătatea în pericol, spun medicii. Dr. Catrinel...
National Health Service, serviciul de asistenţă medicală de stat din Marea Britanie, pentru a preîntâmpina îmbolnăvirile putem consuma 90 de grame de carne pe zi, adică, „echivalentul a trei felii...
„Preţul cărnii de porc şi de pasăre atinge cote alarmante pentru buzunarul consumatorului român. În cadrul Conferinţei SIIC 2019 - Industria Cărnii, atrăgeam atenţia asupra creşterii preţului la carnea de...
Membrii comisiei pentru agricultură din Parlamentul European au votat luni ca termeni precum „friptură”, „cârnați”, „escalop”, „burgeri” și „hamburgeri” să poată fi folosiți pe teritoriul UE doar dacă conțin carne....
Din cele șase amenzi aplicate în urma controlului, una a vizat nerespectarea prevederilor privind protejarea populației împotriva unor prestări de servicii ilicite, în valoare de 20.000 de lei și cinci...
Acţiunile de control ale inspectorilor Direcţiei Sanitar-Veterinare Constanţa au avut loc în aproape 400 de obiective. Este vorba de unități de tăiere și sacrificare animale, unități de procesare și prelucrare...
Directorul Direcţiei Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Mureş, Sandor Kincses, a confirmat că un producător de mici din Târnăveni a descoperit două probe pozitive de salmonela în lotul...
Sute de kilograme de carne posibil provenită din Ungaria, dintr-o zonă de risc cu pesta porcină africană, a fost găsită într-un depozit din România. Inspectorii sanitari veterinari au făcut verificări în urma cărora...
După scandalul ouălor cu insecticid, în Olt, inspectorii sanitari au descoperit că și carnea găinilor ce provin de la ferma din Scornicești era contaminată. Concentrația de fipronil din carnea păsărilor...
Potrivit unor surse, grupul american Smithfield, cel mai mare jucător de pe piața cărnii, a cumpărat producătorul de carne Maier Com, din orașul Arad. Tranzacția a avut loc în luna...
Scandalul din jurul cărnii stricate vândută în Franţa, a luat amploare aseară. Aproximativ 150 de kg. din cele 795 au fost vândute de măcelării consumatorilor, a indicat vineri seara ministerul Agriculturii....
Vezi mai multe pe CAPITAL.