Nuggets de pui, un deliciu acasă. Marele secret al crustei crocante
O porție generoasă de nuggets de pui va fi pe placului tuturor membrilor familiei. Gustoasele bucăți de pui pot fi pregătite acasă, iar gustul lor va fi unul aparte. Spre...
carne
Carnea este partea comestibilă din corpul unor mamifere, păsări, pești și nevertebrate.
Piața cărnii de pui, pe o pantă ascendentă. Producătorul puiului Fragedo face investiții uriașe
Piața cărnii de pui înregistrează creșteri importante la nivel european. Unul dintre cei mai mari producători din România vrea să profite de acest val și să facă investiții importante. Astfel,...
Acuzații grave pentru Lidl. 70% din carnea de pui, contaminată cu germeni rezistenți la antibiotice
O analiză microbiologică derulată la nivel european indică faptul că o mare parte din carnea de pui comercializată de lanțurile de magazine Lidl este contaminată cu germeni rezistenți la antibiotice....
Carne tocată contaminată, retrasă de pe rafturile unui supermarket celebru din România. Foto
Carne tocată contaminată. Produsul a fost descoperit în unul dintre cele mai mari supermarketuri din România. Clienţii sunt sfătuiţi să nu consume carnea ambalată ă caserole şi să o returneze,...
Ghiveci cu legume și costiță afumată. Rețetă culeasă din satele transilvănene
Ghiveciul de legume este unul dintre preparatele pregătite în majoritatea zonelor țării. În Ardeal, acest fel de mâncare conține și costiță afumată. Acest ghiveci ardelenesc este gustos, iar prepararea lui...
Ciorbă cu afumătură și tarhon. Rețetă din inima Ardealului
Această ciorbă țărănească este pregătită de majoritatea gospodinelor din Ardeal. Gustul pregnant al afumăturii este completat de cel al tarhonului, dar și de restul verdețurilor adăugate în preparat. După mesele...
Salata cu piept de pui și brânză feta. Te ajută să scapi de kilograme
După mesele îmbelșugate din perioada sărbătorilor pascale, o cură de detoxifiere este ideal de urmat. Persoanele care nu pot ține un regim drastic, însă vor să slăbească rapid, pot opta...
Friptură de miel cu sos de portocale și rozmarin. Deliciul ideal pentru masa de Paști
Tradiționala friptură de miel nu poate lipsi de pe masă îmbelșugată de Paști. Majoritatea gospodinelor pregătesc acest fel de mâncare chiar în ziua de Paști, astfel încât să poată fi...
Cât a ajuns să coste carnea de miel în Săptămâna Mare. Promoții în mai multe magazine
Carnea de miel e nelipsită de pe mesele multor români de Paști, așa că, marii comercianți au luat decizia să scadă prețul acesteia pe kilogram. Penny și Lidl au redus...
Alimentele care ne pot strica vacanța. Vedeta zilei pune viața în pericol
Medicul Voichița Lăzureanu, șef de secție la Spitalul „Victor Babeș” din Timișoara, a atras atenția că în această perioadă trebuie să acordăm o importanță deosebit de mare anumitor alimente, ce...
Cinci secrete pentru a obține o carne suculentă și gustoasă la grătar
Se apropie ziua de 1 Mai, momentul anului în care românii încing grătarele. Majoritatea celor care sărbătoresc Ziua Muncii își pregătesc deja listele de cumpărături. Micii, ceafa de porc, aripioarele...
Cei mai buni mici. Rețeta vânată de toată țara
Sandu Cocoșatu’, celebrul gratargiu, deține secretul celor mai buni mici. El folosește ingredientele obișnuite pentru pasta de mici, din carne de vită și de porc. Totuși, există câteva detalii care...
Republica Moldova a obținut, în premieră, dreptul de a exporta carne de pasăre proaspătă în Uniunea Europeană
Republica Moldova a obținut, în premieră, dreptul de a exporta carne de pasăre proaspătă în Uniunea Europeană. Eforturile Guvernului Republicii Moldova din ultimii ani și în rezultatul unei conlucrări prodigioase...
Plasticul este peste tot. Alimentele cu cel mai ridicat conținut de microplastice
În cazul probelor de proteine animale și vegetale, 90% din mostre au fost testate pozitiv pentru plastic. Acestea sunt fragmente mici de polimeri care pot varia de la mai puțin...
O tarabă de mâncare mexicană vinde carne de șobolan de peste o jumătate de secol
Piața Mercado República de San Luis Potosí din Mexic oferă o mare varietate de bunuri, dar unul dintre cele mai deosebite articole poate fi un vechi stand alimentar care vinde...
Arma secretă a lui Jamie Oliver pentru a face cel mai suculent pui
Puiul la cuptor este un fel de mâncare îndrăgit, dar poate fi dificil de obținut un rezultat perfect din cauza tendinței sale de a se usca și de a pierde...
Avantajul Postului pentru sănătate. Nutriționist: „Abuzați de toate verdețurile”
Postul Paștelui nu înseamnă doar restricții alimentare, însă, multe persoane vor să se abțină de la consumul de carne și lactate. În ceea ce privește o dietă fără carne, fără...
Degustarium, locul de unde cumperi mâncare ce n-a văzut Parisul
În București, ca în mai toate orașele mari, au apărut magazine, sau raioane, unde se vând produse tradiționale, scrieinfofinanciar. Foarte bun, am zice, dacă o bună parte n-ar fi la...
Căpșunile românești au apărut deja pe tarabe. Un kilogram, aproape cât al cărnii de miel
Căpșunile românești au apărut deja pe tarabe. Vremea caldă a favorizat coacerea timpurie și sunt dulci, dar și prețul unui kilogram de căpșuni este pe măsură. În mod normal, căpșunile...
Carnea de pui, bună pentru consum. Laboratorul UE demontează teoriile șefului ANPC
Carnea românească de pui este bună pentru consum, conform analizelor efectuate de Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară. Oficialii UE demontează, astfel teoria conspiraționistă promovată de șeful ANPC cu privire la...