carne

Carnea este partea comestibilă din corpul unor mamifere, păsări, pești și nevertebrate.

Alimentele care ne pot strica vacanța. Vedeta zilei pune viața în pericol

Alimentele care ne pot strica vacanța. Vedeta zilei pune viața în pericol

Medicul Voichița Lăzureanu, șef de secție la Spitalul „Victor Babeș” din Timișoara, a atras atenția că în această perioadă trebuie să acordăm o importanță deosebit de mare anumitor alimente, ce...

Cinci secrete pentru a obține o carne suculentă și gustoasă la grătar

Cinci secrete pentru a obține o carne suculentă și gustoasă la grătar

Se apropie ziua de 1 Mai, momentul anului în care românii încing grătarele. Majoritatea celor care sărbătoresc Ziua Muncii își pregătesc deja listele de cumpărături. Micii, ceafa de porc, aripioarele...

Cei mai buni mici. Rețeta vânată de toată țara

Cei mai buni mici. Rețeta vânată de toată țara

Sandu Cocoșatu’, celebrul gratargiu,  deține secretul celor mai buni mici. El folosește ingredientele obișnuite pentru pasta de mici, din carne de vită și de porc. Totuși, există câteva detalii care...

Republica Moldova a obținut, în premieră, dreptul de a exporta carne de pasăre proaspătă în Uniunea Europeană

Republica Moldova a obținut, în premieră, dreptul de a exporta carne de pasăre proaspătă în Uniunea Europeană

Republica Moldova a obținut, în premieră, dreptul de a exporta carne de pasăre proaspătă în Uniunea Europeană. Eforturile Guvernului Republicii Moldova din ultimii ani și în rezultatul unei conlucrări prodigioase...

Plasticul este peste tot. Alimentele cu cel mai ridicat conținut de microplastice

Plasticul este peste tot. Alimentele cu cel mai ridicat conținut de microplastice

În cazul probelor de proteine animale și vegetale, 90% din mostre au fost testate pozitiv pentru plastic. Acestea sunt fragmente mici de polimeri care pot varia de la mai puțin...

O tarabă de mâncare mexicană vinde carne de șobolan de peste o jumătate de secol

O tarabă de mâncare mexicană vinde carne de șobolan de peste o jumătate de secol

Piața Mercado República de San Luis Potosí din Mexic oferă o mare varietate de bunuri, dar unul dintre cele mai deosebite articole poate fi un vechi stand alimentar care vinde...

Arma secretă a lui Jamie Oliver pentru a face cel mai suculent pui

Arma secretă a lui Jamie Oliver pentru a face cel mai suculent pui

Puiul la cuptor este un fel de mâncare îndrăgit, dar poate fi dificil de obținut un rezultat perfect din cauza tendinței sale de a se usca și de a pierde...

Avantajul Postului pentru sănătate. Nutriționist: „Abuzați de toate verdețurile”

Avantajul Postului pentru sănătate. Nutriționist: „Abuzați de toate verdețurile”

Postul Paștelui nu înseamnă doar restricții alimentare, însă, multe persoane vor să se abțină de la consumul de carne și lactate. În ceea ce privește o dietă fără carne, fără...

Degustarium, locul de unde cumperi mâncare ce n-a văzut Parisul

Degustarium, locul de unde cumperi mâncare ce n-a văzut Parisul

În București, ca în mai toate orașele mari, au apărut magazine, sau raioane, unde se vând produse tradiționale, scrieinfofinanciar. Foarte bun, am zice, dacă o bună parte n-ar fi la...

Căpșunile românești au apărut deja pe tarabe. Un kilogram, aproape cât al cărnii de miel

Căpșunile românești au apărut deja pe tarabe. Un kilogram, aproape cât al cărnii de miel

Căpșunile românești au apărut deja pe tarabe. Vremea caldă a favorizat coacerea timpurie și sunt dulci, dar și prețul unui kilogram de căpșuni este pe măsură. În mod normal, căpșunile...

Carnea de pui, bună pentru consum. Laboratorul UE demontează teoriile șefului ANPC

Carnea de pui, bună pentru consum. Laboratorul UE demontează teoriile șefului ANPC

Carnea românească de pui este bună pentru consum, conform analizelor efectuate de Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară. Oficialii UE demontează, astfel teoria conspiraționistă promovată de șeful ANPC cu privire la...

Planta regală care reduce cazurile de infarct. Cum trebuie consumată

Planta regală care reduce cazurile de infarct. Cum trebuie consumată

Grecii au lăsat moștenire posterității nu doar un sistem politic și nenumărate scrieri filosofice ci și o plantă care are întrebuințări multiple: în bucătărie și în medicină. Iarba regală este...

Carnea pe grătar, mai periculoasă decât fumatul. Un kilogram de friptură este echivalentul a 700 de țigări

Carnea pe grătar, mai periculoasă decât fumatul. Un kilogram de friptură este echivalentul a 700 de țigări

Carnea pe grătar este cunoscută ca fiind una dintre cele mai sănătoase. Medicul Virgiliu Stroescu nu este de acord cu acest lucru, el spunând că ne expunem la mai multe...

Cinci alimente care pot reduce eficient ridurile și îmbunătăți sănătatea pielii

Cinci alimente care pot reduce eficient ridurile și îmbunătăți sănătatea pielii

Un expert în îngrijirea pielii recomandă cinci alimente care pot reduce eficient ridurile. Experții recomandă cinci alimente care pot reduce ridurile O dietă sănătoasă și diversificată poate fi de mare...

Masa de Paști. Carnea de miel se va afla pe puține mese anul acesta

Masa de Paști. Carnea de miel se va afla pe puține mese anul acesta

Principalul subiect de interes în această perioadă este masa de Paște, iar gospodinele sunt concentrate să se pregătească din timp pentru această sărbătoare. Așa cum se întâmplă în fiecare an,...

Revoltă pe Facebook. Iepurașul de Paște, vândut la preț dublu în România față de Marea Britanie

Revoltă pe Facebook. Iepurașul de Paște, vândut la preț dublu în România față de Marea Britanie

Prețurile la alimente au explodat în România, iar produsele specifice Paștelui nu fac notă discordantă. Spre exemplu. prețul unui iepuraș de ciocolată este  aproape dublu față de cel care se...

Bulgaria, pe primul loc în UE la scumpirea cărnii

Bulgaria, pe primul loc în UE la scumpirea cărnii

Bulgaria este pe primul loc în rândul țărilor din UE în ceea ce privește creșterea prețurilor la carne, scrie cotidianul bulgar Trud. Record negativ în Bulgaria În luna februarie, prețurile...

Sărbătorile pascale, gaură în buget pentru români. Se anunță noi scumpiri

Sărbătorile pascale, gaură în buget pentru români. Se anunță noi scumpiri

Românii primesc încă o lovitură înainte de sărbătorile pascale. După ce fermierii au anunțat că nu vor lăsa din prețul cărnii de miel, toate sortimentele din acest produs vor fi...

România, campioana scumpirilor. Cât plătesc europenii pentru un kilogam de carne

România, campioana scumpirilor. Cât plătesc europenii pentru un kilogam de carne

Datele publicate de Eurostat arat că prețul la carne a crescut în luna februarie cu 3,3% față de aceeași perioadă a anului 2022. România și Bulgaria se numără printre statele...

Pâinea din carne. O nouă provocare pentru gurmanzi

Pâinea din carne. O nouă provocare pentru gurmanzi

În curând, în dieta românilor poate fi introdusă și noua pâine îmbogățită cu extract de proteine din carne. Această variantă alimentară prezintă numeroase beneficii pentru sănătate, chiar dacă unii ar...