Carnea este partea comestibilă din corpul unor mamifere, păsări, pești și nevertebrate.
În ultimii ani, carnea de pui de țară ajunge tot mai rar pe mesele românilor care locuiesc în marile orașe. Având în vedere că aceasta nu poate fi găsită la...
Să obții un pui fraged și suculent nu mai este un secret. Chiar dacă îl gătești la cuptor, pe grătar sau în friteuza cu aer cald, riscul ca pieptul de...
Contrar percepției populare, obiceiul de a spăla carnea de pui înainte de a o găti nu aduce beneficii pentru igienă, ci dimpotrivă, poate pune în pericol sănătatea. Experții avertizează că...
Produsele din carne vândute în România conțin peste 123 de aditivi alimentari, potrivit unui studiu publicat de InfoCons. Cercetarea, bazată pe informațiile de pe etichete, arată că toate mezelurile analizate,...
Inspectorii DSVSA Buzău au retras de la comercializare aproape două tone de carne de porc posibil contaminată cu virusul pestei porcine africane și sute de ouă infectate cu bacteria Salmonella...
Ca în fiecare an, cererea pentru carnea de porc crește semnificativ în sezonul rece. Cei care cumpără porci direct de la crescători de animale sunt nevoiți să își facă rezervări din...
În unele regiuni ale lumii, oamenii consumă carnea animalelor carnivore, precum urs, crocodil sau aligator. Cu toate acestea, preferința alimentară a oamenilor se îndreaptă spre animalele erbivore. În acest context,...
Friteuza cu aer cald, tot mai populară printre cei preocupați de un stil de viață sănătos, a devenit un aliat de nădejde în bucătăriile noastre. Aparatul permite gătirea rapidă a...
Un raport recent al Food Foundation din Marea Britanie sugerează că oamenii consumă prea multă carne, în special carne procesată. Raportul recomandă revizuirea standardelor alimentare școlare, care sfătuiesc școlile să...
Carnea de porc a devenit un produs de lux pentru mulți români, mai ales după ce prețurile au crescut semnificativ în ultimele săptămâni. În marile lanțuri de magazine, cotletul de...
Baconul poate deveni crocant de fiecare dată dacă este preparat cu un singur ingredient simplu. Acest truc garantează o textură crocantă și un gust savuros la fiecare gătire. Deși nu...
Doi români au ajuns, fără să vrea, în centrul atenției, după ce au apărut într-un episod al documentarului „Securitatea aeroportului”, difuzat de History Channel. Cuplul a fost oprit pe unul...
Când vine vorba despre carne, prețul reflectă, de obicei, calitatea, raritatea și conținutul de grăsime. Cele mai scumpe opțiuni de carne din lume oferă o aromă bogată, marmorare excepțională și...
Elevii de la Liceul Greco-Catolic din Oradea au fost la un pas să mănânce carne de pui crudă, servită la cantina școlii. Incidentul a stârnit un val de nemulțumiri în părinților,...
Dacă vrei un burger foarte bun în București, iată un top scurt, după cel dedicat pizza. E un articol în care combinăm reputația din review-uri cu nivelul de preț (de...
Guvernul a decis să nu mai prelungească plafonarea adaosului comercial la alimentele de bază, introdusă prin Ordonanța de urgență nr. 67/2023 și extinsă ultima dată până la 30 septembrie 2025....
Oamenii se întreabă de mult timp cu privire la acele diete vegane. Un nou studiu a identificat care sunt cele mai bune pentru sănătatea nostră. Pe parcursul a două luni,...
Carnea de vită este considerată una dintre cele mai gustoase și hrănitoare tipuri de carne, dar multe persoane se plâng că nu reușesc să o gătească așa cum trebuie. Fie...
În perioada verii, cumpărătorii români au ales legumele proaspete, locale și de sezon. Potrivit studiului „Barometrul gustului de sezon”, realizat de Carrefour și NielsenIQ, cartofii au condus topul vânzărilor de...
Cercetările recente arată că reducerea consumului de carne poate îmbunătăți sănătatea și bunăstarea, dar nu toate opțiunile pe bază de plante sunt create la fel. Navigarea printre opțiunile disponibile atunci...