carne

Carnea este partea comestibilă din corpul unor mamifere, păsări, pești și nevertebrate.

Merdenele ca la patiserie. Trei rețete pe care merită să le încerci

Merdenele ca la patiserie. Trei rețete pe care merită să le încerci

Merdenelele sunt printre cele mai iubite produse de patiserie din România, apreciate pentru aluatul fraged și umplutura bogată. Pot fi preparate ușor acasă, cu ingrediente simple, iar rezultatul te va...

Ce informații ar trebui să cauți pe etichetă înainte să cumperi mezeluri. Sfatul medicului nutriționist Oana Ciuhureanu

Ce informații ar trebui să cauți pe etichetă înainte să cumperi mezeluri. Sfatul medicului nutriționist Oana Ciuhureanu

Mezelurile sunt printre alimentele cumpărate zilnic de milioane de români și nu lipsesc din alimentație, fie la micul dejun, fie în pachețelul copiilor sau pe mesele de sărbătoare. Datele Institutului...

Chiftele de curcan în sos de roșii. Un preparat care adună toată familia la masă

Chiftele de curcan în sos de roșii. Un preparat care adună toată familia la masă

Chifteluțele de curcan în sos de roșii sunt o variantă ușoară și gustoasă pentru masa de prânz sau cină. Fie că alegeți să le savurați ca atare sau alături de o...

Cum pregătești cea mai gustoasă plăcintă cu carne. Ingredientul care face diferența

Cum pregătești cea mai gustoasă plăcintă cu carne. Ingredientul care face diferența

Plăcinta cu carne este una dintre acele preparate care se potrivesc perfect atât pentru mesele în familie, cât și pentru momentele în care vrei să pregătești ceva consistent și gustos....

Varză nouă cu untură și carne afumată. Un deliciu tradițional românesc

Varză nouă cu untură și carne afumată. Un deliciu tradițional românesc

Varza făcută în untură cu afumătură de porc este un preparat tradițional românesc, delicios. Mai ales că în această perioadă găsiți și varză nouă, puteți profita pentru a face acest...

Ursula von der Leyen salută acordul UE–MERCOSUR. Franța avertizează asupra impactului în agricultură

Ursula von der Leyen salută acordul UE–MERCOSUR. Franța avertizează asupra impactului în agricultură

Acordul comercial dintre Uniunea Europeană și statele MERCOSUR din America Latină a intrat în vigoare vineri, în pofida faptului că unele aspecte legate de legalitatea acestuia se află încă în analiză la...

Gustul pierdut al micilor românești. Ingredientul folosit în rețeta veche de 100 de ani aduce un plus de savoare

Gustul pierdut al micilor românești. Ingredientul folosit în rețeta veche de 100 de ani aduce un plus de savoare

De 1 Mai, micii nu lipsesc de pe mesele românilor, iar majoritatea dintre aceștia aleg să îi cumpere din supermarketuri. Deși există pe piață variante care amintesc de gustul original, cei...

Acordul UE–Mercosur intră în vigoare după 25 de ani de negocieri. Ce schimbă în sectorul comerțului și cine are de câștigat

Acordul UE–Mercosur intră în vigoare după 25 de ani de negocieri. Ce schimbă în sectorul comerțului și cine are de câștigat

Acordul comercial dintre Uniunea Europeană (UE)  și statele Mercosur, respectiv Argentina, Brazilia, Paraguay și Uruguay, intră în vigoare începând din 1 mai, după mai bine de două decenii de negocieri. Aplicarea...

Rețeta de sos ragù bolognese pentru pappardelle recomandată de Mary Berry 

Rețeta de sos ragù bolognese pentru pappardelle recomandată de Mary Berry 

Rețeta de sos ragù bolognese pentru pappardelle semnată de Mary Berry se dovedește alegerea ideală pentru o cină rapidă din timpul săptămânii. Este o mâncare consistentă, dar ușor de pregătit,...

Musaca de cartofi rețetă tradițională românească

Musaca de cartofi rețetă tradițională românească

Musacaua de cartofi, în varianta românească este un fel de mâncare complet. Conține și proteină și carbohidrați, astfel că o porție este foarte sățioasă. Musaca, varianta reinterpretă românească Acest fel...

Trei feluri delicioase în care să faci friptura de pui. Toate sunt extrem de simple și ușor de executat

Trei feluri delicioase în care să faci friptura de pui. Toate sunt extrem de simple și ușor de executat

Friptura de pui poate fi o sursă de proteină extrem de generoasă și gustoasă în același timp. Mai ales că modalitatea de preparare poate fi extrem de simplă și rapidă....

Plăcintă cu brânză și carne de vită. Rețetă de la Mary Berry, de făcut în doar 30 de minute

Plăcintă cu brânză și carne de vită. Rețetă de la Mary Berry, de făcut în doar 30 de minute

Rețeta simplă și rapidă de plăcintă cu brânză și carne de vită, inspirată din stilul cunoscutei bucătărese britanice Mary Berry, promite să fie o cină gustoasă care se prepară în...

Plăcintă cu carne, un festin rapid și crocant

Plăcintă cu carne, un festin rapid și crocant

Plăcinta cu carne este un fel de mâncare complet, care odată servit nu are nevoie de alte adăugiri. Iar prepararea ei nu este deloc complicată, mai ales că foile de...

Cum se decongelează corect carnea. Care sunt cele mai folosite metode în bucătărie

Cum se decongelează corect carnea. Care sunt cele mai folosite metode în bucătărie

Carnea este adesea păstrată la congelator atunci când nu este consumată imediat, iar înainte de gătire, aceasta trebuie decongelată corect. Felul în care este decongelată poate influența cât de sigură...

Exclusiv. Carnea de struț, delicatesa care își face loc pe masa de Paște. Un kilogram costă peste 150 de lei

Exclusiv. Carnea de struț, delicatesa care își face loc pe masa de Paște. Un kilogram costă peste 150 de lei

Carnea de struț își face loc pe mesele românilor, fiind considerată mai sănătoasă și mai dietetică decât cea de porc sau de miel. Deși prețul este mai ridicat, pentru mulți români...

Și-a alergat fotbașiștii musulmani cu un jambon. Cum a încercat un șef de club din Spania să-i facă să mănânce carne de porc

Și-a alergat fotbașiștii musulmani cu un jambon. Cum a încercat un șef de club din Spania să-i facă să mănânce carne de porc

Javi Poves, președintele clubului CD Colonia Moscardo, a ajuns din nou în centrul unui scandal după apariția unui videoclip. În imagini, acesta aleargă mai mulți jucători musulmani din echipă cu...

Două rețete din carne de miel pentru masa de Paște. Preparatele, nelipsite de pe mesele românilor

Două rețete din carne de miel pentru masa de Paște. Preparatele, nelipsite de pe mesele românilor

Paștele este cea mai importantă sărbătoare din calendarul creștin și aduce, an de an, familiile și prietenii la aceeași masă. Preparatele din carne de miel se regăsesc printre cele mai...

Paștele sigur în farfurie. Cum să alegi carnea proaspătă și să eviți problemele la masă

Paștele sigur în farfurie. Cum să alegi carnea proaspătă și să eviți problemele la masă

Republica Moldova. Mesele de Paști aduc bucurie și tradiție, dar pot ascunde și riscuri dacă nu alegem corect carnea. Specialiștii recomandă cumpărarea produselor doar din surse sigure și atenție la...

Atenție la ce pui pe masă de Paște. Sfaturi utile de la specialiști pentru consumatori

Atenție la ce pui pe masă de Paște. Sfaturi utile de la specialiști pentru consumatori

Republica Moldova. Pregătirile pentru masa de Paște sunt în toi, iar specialiștii avertizează că alegerea produselor alimentare trebuie făcută cu maximă atenție. Calitatea și siguranța alimentelor consumate sunt esențiale pentru...

⁠Părintele Calistrat, despre consumul de carne în post. Ce spun canoanele bisericii

⁠Părintele Calistrat, despre consumul de carne în post. Ce spun canoanele bisericii

Părintele Calistrat spune care este motivul pentru care nu e bine să mănânci carne în post. Există un canon care face referință exact la acest aspect și care interzice chiar...