carne

Carnea este partea comestibilă din corpul unor mamifere, păsări, pești și nevertebrate.

Pui cu salmonella, în magazinele românești. De unde vin loturile contaminate

Pui cu salmonella, în magazinele românești. De unde vin loturile contaminate

Paul Anghel, directorul general al Direcției de Control și Supraveghere Piață și Armonizare Europeană din ANPC, vine cu noi explicații despre ”puiul vopsit”. De asemenea, oficialul a anunțat că mai...

Scandalul puilor vopsiți. Ce ascund autoritățile

Scandalul puilor vopsiți. Ce ascund autoritățile

„Scandalul puilor vopsiți” continuă, iar  afirmațiile autorităților cu rol în siguranța alimentară par să-l întrețină.  Nimeni nu vine cu explicații concrete. De ce sunt colorați puii și dacă carnea reprezintă...

„Puiul vopsit” din magazine a pus pe jar autoritățile. Scandal între șeful ANSVSA și președintele ANPC

„Puiul vopsit” din magazine a pus pe jar autoritățile. Scandal între șeful ANSVSA și președintele ANPC

Șeful ANSVSA Mihai Ponea îl acuză pe președintele ANPC Horia Constantinescu că induce în eroare oamenii cu privire la puiul vopsit și cu salmonella. Acesta îi amintește că „noi nu...

Prețul mielului de Paște. Ministerul Agriculturii a anunțat cât vor plăti românii

Prețul mielului de Paște. Ministerul Agriculturii a anunțat cât vor plăti românii

Miel de Paște. Ministrul Agriculturii Florin Barbu a anunțat că, de sărbătorile pascale, fermierii vor vinde carnea de miel la un „preţ decent”, care să le acopere cheltuielile şi să...

Alertă alimentară într-un mare hipermarket. Carne cu salmonella, retrasă de la vânzare

Alertă alimentară într-un mare hipermarket. Carne cu salmonella, retrasă de la vânzare

O nouă alertă alimentară în România. Inspectorii ANPC au anunțat că fost descoperită salmonella în mai multe produse de pasăre de la Penny. Românii care au cumpărat astfel de produse...

Mielul de Paște se scumpește. Crescătorii de oi nu vor să lase la preț

Mielul de Paște se scumpește. Crescătorii de oi nu vor să lase la preț

Miel de Paște. Crescătorii de oi au anunțat că nu mai acceptă în acest an prețuri care să coboare sub nivelul de 24 de lei pe kilogram în viu pentru...

Cercetătorii au creat chifteaua din mucegai. Cum se înlocuiesc produsele din carne

Cercetătorii au creat chifteaua din mucegai. Cum se înlocuiesc produsele din carne

Chifteaua din mucegai nu este un produs expirat, ci o inovație în bucătărie, în biotehnologie. Oamenii de știință au început să fie din ce în ce mai interesați să dezvolte...

Cod în crustă crocantă. Rețeta perfectă pentru dezlegarea la pește din Postul Paștelui

Cod în crustă crocantă. Rețeta perfectă pentru dezlegarea la pește din Postul Paștelui

În săptămâna albă din Postul Paștelui, credincioșii pot mânca pește în fiecare zi. Acest cod în crustă crocantă reprezintă o idee excelentă pentru un prânz gustos sau o cină ușoară....

Mielul de Paști va fi mai scump! Ce au făcut ciobanii din România

Mielul de Paști va fi mai scump! Ce au făcut ciobanii din România

Românii vor plăti mai mult pentru carnea de miel în acest an. În preajma Paștelui, crescătorii de oi sunt deciși să ridice prețurile până la 24 de lei pe kilogram...

Rică Răducanu, distribuitor de pui „pe sub mână”. Cum a ajuns în această situație

Rică Răducanu, distribuitor de pui „pe sub mână”. Cum a ajuns în această situație

Rică Răducanu a fost distribuitor de pui de la Crevedia pentru cei care aveau nevoie de astfel de produse. Echipa de fotbal a Avicolei Crevedia unde Rică era portar îl...

Pâine cu gust de carne de porc, vită, pasăre și peşte. Invenţie brevetată la Galați

Pâine cu gust de carne de porc, vită, pasăre și peşte. Invenţie brevetată la Galați

Pâine cu gust de carne de porc, vită, pasăre și peşte. Este o invenție care aparține profesorilor de la Universitatea „Dunărea de Jos” din Galaţi și a fost brevetată la...

Ce conțin, de fapt, crenvurștii. Lista pe care mulți cumpărători o ignoră

Ce conțin, de fapt, crenvurștii. Lista pe care mulți cumpărători o ignoră

Crenvurștii sunt de nelipsit din meniul românilor. Iar anumite sortimente sunt recomandate chiar și pentru dietă. Este vorba despre cei din carne de pui. În schimb, multă lume nu știe...

Paste cu sos roșu. Prânzul pe care îl pregătești în 20 de minute

Paste cu sos roșu. Prânzul pe care îl pregătești în 20 de minute

Cu sos alb sau roșu, pastele sunt preferate de copii, dar și de adulți, deopotrivă. Acestea se pregătesc rapid, sunt sățioase, iar dacă sosul este pregătit în casă, pot fi...

Consumul de carne ar putea deveni „lux”. Autoritățile pregătesc o nouă taxă

Consumul de carne ar putea deveni „lux”. Autoritățile pregătesc o nouă taxă

Consumul de carne ar putea deveni un „lux” pentru oamenii cu venituri mici. Guvernul din Germania vrea să introducă o taxă suplimentară pentru carne, ceea ce va însemna creșterea prețurilor...

Rețetă de aripioare crocante ca la KFC. Pașii pe care trebuie să-i urmezi

Rețetă de aripioare crocante ca la KFC. Pașii pe care trebuie să-i urmezi

Gospodinele pot prepara o rețetă de aripioare crocante și picante exact ca la KFC. Aceasta este foarte simplu de făcut și gata în doar 40 de minute. Aveți nevoie de...

Gulaș cu afumătură și cartofi. Rețeta ardelenească

Gulaș cu afumătură și cartofi. Rețeta ardelenească

Gulașul tradițional unguresc este cunoscut de toată lumea, însă rețeta ardelenească are un gust aparte. Preparatul are la bază afumătura de porc, spre deosebire de cel clasic, în care se...

Carnea produsă în laborator, un pariu periculos pentru fermieri? Află răspunsul din noul număr al revistei Capital! Acum la chioșcuri și online pe edituradecarte.ro

Carnea produsă în laborator, un pariu periculos pentru fermieri? Află răspunsul din noul număr al revistei Capital! Acum la chioșcuri și online pe edituradecarte.ro

A apărut noul număr al revistei Capital. În paginile revistei veți descoperi ample analize și interviuri despre diferite paliere ale economiei românești și internaționale, de la digitalizare și urbanism, până...

Mitul despre cartofii prăjiți combinați cu friptură, spulberat de un cunoscut nutriționist

Mitul despre cartofii prăjiți combinați cu friptură, spulberat de un cunoscut nutriționist

Cartofi prăjiţi cu friptură, cine n-ar mânca zilnic astfel de combinaţie? Ne reţinem de la acest meniu savuros deoarece nu este zi să nu auzim de la tot felul de...

Starbucks trece la alt nivel: Cafea cu aromă de carne de porc

Starbucks trece la alt nivel: Cafea cu aromă de carne de porc

Starbucks a lansat cafeaua cu aromă de carne de porc. Pare greu de crezut, dar aveți șansa de a savura aroma de carne înăbușită în cafea. Starbucks pariază pe această combinație...

Cât de sănătoasă este carnea cu cartofi. De ce este periculoasă această combinație

Cât de sănătoasă este carnea cu cartofi. De ce este periculoasă această combinație

Nutriționista Mihaela Bilic a explicat de ce se spune că este periculoasă combinația de cartofi cu carne. Mulți români mănâncă carne cu cartofi fără să se gândească la riscuri. Combinația...