Alimentele sunt substanțe sau produse care servesc ca hrană oamenilor, unele sunt consumate ca atare altele necesită o pregătire prealabilă (termică sau amestec cu ingrediente).
Alimentele se pot categorisi ca alimente de bază, dulciuri, băuturi, mirodenii, substanțe care îmbunătățesc gustul, calitățile optice, sau substanțe care servesc la conservarea lor.
O definire a calităților minimale necesare unui aliment sunt stabilite pe plan european în parlamentul UE prin ordinul (VO(EG)178/2002) ca:
Alimentele sunt substanțe sau produse care au scopul de îndeplini hrănirea omului.
În categoria alimentelor sunt considerate și băuturile, guma de mestecat, ca și alte substanțe, ca apa, care servesc la pregătirea alimentelor.
Poate că cea mai bună dietă de prevenire a migrenei este una cu alimente sănătoase, proaspete și neprocesate. Astfel veţi putea elimina mulți presupușii factori declanșatori chimici ai migrenei. Există...
Roboții colaborativi pot fi utilizați în diverse sectoare industriale pentru obținerea unor avantaje considerabile. Poate fi vorba despre domeniul medical, despre industria auto, despre domenii științifice, tehnologice sau electronice și...
România importă, în plină criză sanitară, peste 70% din alimentele necesare consumului. La raft, prețurile sunt din ce în ce mai mari, cu circa 30% față de toamna trecută. Asta...
Postul Crăciunului a început, iar româncele sunt foarte atente la alimentele pe care le consumă pentru un corp de invidiat și o viață sănătoasă. Carmen Bruma a dezvăluit cum iți...
Pentru că reprezentau un pericol pentru sănătate sute de tone de alimente nu au mai ajuns pe piață sau au fost retrase în acest an de reprezentanții ANSVSA. Paradoxal, într-o...
Postul Crăciunului este o tradiție respectată cu sfințenie de către români! De azi, aceștia trebuie să renunțe la mai multe produse pe care le consumă în viața de zi cu...
Din păcate pandemia de coronavirus a declanșat o criză mondială a alimentelor. În Marea Britanie este dezastru deoarece lanţul de aprovizionare cu produse agroalimentare s-a redus din cauza COVID-19. Hrana...
Sunt alimente de bază pentru o sănătate de fier, bogate în vitamina D și calciu. Ar trebui să fie consumate cât mai des pentru întărirea imunității. Sunt multe alimente care...
Fostul secretar de stat în Ministerul Agriculturii, Daniel Botănoiu, a lansat recent un avertisment crunt despre România. La fel ca alte state, și țara noastră este amenințată de o criză...
A fostă angajată a unui supermarket cunoscut în Marea Britanie a dezvăluit recent ce ar trebui să știe cumpărătorii când vine vorba despre cel mai murdar secret al respectivului magazin...
Într-o epocă în care omenirea este asaltată cu multe alimente procesate, este indicat să ne amintim cât mai des că natura ne oferă tot ceea ne trebuie pentru a ne...
Postul Nașterii Domnului sau Postul Crăciunului este unul dintre serviciile pe care credincioșii ortodocși le respectă cu foarte mare strictețe. Prin intermediul Postului Crăciunului, care se întinde pe o perioadă...
Florian Ciolacu, directorul executiv al Clubului Fermierilor Români a declarat că România trebuie să se pregătească pentru o criză alimentară. Semnalul de alarmă e tras deja la nivel global deoarece...
O reuniune de urgență a Consiliului de Securitate al Organizației Națiunilor Unite (ONU) va avea loc joi după-amiază, 11 noiembrie. Întrunirea survine în contextul în care criza migranților de la...
Chiar înainte de instalarea iernii, situația dificilă a populației din Coreea de Nord ia amploare. Experta Jenny Town, directoare a programului 38 North (care publică evaluări independente ale situației din...
Criza alimentară este mult mai gravă decât se credea, ca dovadă noile restricții impuse de supermarketuri, în urma anunțului făcut de guvernul chinez care a recomandat lumii să facă provizii....
Organizația Națiunilor Unite (ONU) atrage atenția de luni de zile asupra foametei, numind-o cea mai mare catastrofă alimentară din lume din ultimul deceniu. În acest context, se pare că şi...
Între Anamaria Prodan și Laurențiu Reghecampf nu mai este cale de împăcare, din câte se pare. Sexy-impresara, care la început își apăra soțul și susținea că familia lor este perfectă,...
Există mai multe greșeli pe care le fac unii oameni, atunci când vine vorba despre alimentație și de combinați gastronomice. Un exemplu elocvent este cel al berii și alunelor. Există...
Prețurile la energie nu vor mai reveni la nivelurile înregistrate înainte de declanșarea pandemiei de coronavirus, susține un specialist de la Banca Națională a României (BNR). Prin urmare, românii trebuie...