Rețete de toamnă. Mâncăruri sățioase, dar și sănătoase
S-a răcit vremea, a venit toamna. Este timpul să faci câteva schimbări în meniu, înlocuind mâncarea rece și ușoară cu preparate hrănitoare. Poți face supe cremoase cu legume sau mâncăruri...
alimente
Alimentele sunt substanțe sau produse care servesc ca hrană oamenilor, unele sunt consumate ca atare altele necesită o pregătire prealabilă (termică sau amestec cu ingrediente).
Alimentele se pot categorisi ca alimente de bază, dulciuri, băuturi, mirodenii, substanțe care îmbunătățesc gustul, calitățile optice, sau substanțe care servesc la conservarea lor.
O definire a calităților minimale necesare unui aliment sunt stabilite pe plan european în parlamentul UE prin ordinul (VO(EG)178/2002) ca:
Alimentele sunt substanțe sau produse care au scopul de îndeplini hrănirea omului.
În categoria alimentelor sunt considerate și băuturile, guma de mestecat, ca și alte substanțe, ca apa, care servesc la pregătirea alimentelor.
Greșeala pe care multe gospodine o fac în bucătărie. Aceste preparate nu trebuie reîncălzite niciodată
Sunt alimente care devin toxice atunci când sunt reîncălzite. Multe gospodine nu știu în ce pericol îi pun pe cei dragi. Specialiștii sunt, însă, foarte clasi- există mâncăruri pe care...
Semnal de alarmă. Cât de prost sunt alimentați copiii în România. În topul preferințelor, ciorba este pe primul loc
Din păcate 65% dintre copiii cu vârsta de până la 14 ani consumă dulciuri zilnic, iar 30% nu consumă fructe în fiecare zise arată un studiu Reveal Marketing Research. Pe lângă informaţiile importante...
Există alimente care pot fi consumate și după expirare. Recomandările nutriționistului
Nu toate produsele alimentare, din frigider, care au depășit termenul de valabilitate sunt, automat și alterate și nu mai pot fi consumate. Nutriționistul Mihaela Bilic arată că, cu unele excepții,...
Cutremur mondial. Guvernele lumii, în alertă de gradul 0. Războiul flămânzilor, la un pas să devină realitate
Scumpirea alimentelor pentru populație reprezintă, în această perioadă, una dintre cele mai mari provocări pentru guvernele lumii. Situația este destul de dificilă dat fiind că schimbările climatice afectează negativ producțiile...
Greșeala făcută de toți românii. Nu este indicat să faceți asta! Riscul este enorm
O mulțime de alimente sunt păstrate la frigider, dar locul lor nu este acolo. Află care sunt produsele care nu se țin niciodată la frigider... Oamenii sunt din ce în...
Mare atenție. Nutriționiștii spun exact câte dulciuri putem consuma pe zi. Peste, este pericol
Majoritatea copiilor și a adulților au o slăbiciune pentru dulciuri. Zahărul este consumat sub foarte multe forme și în cantități prea mari, iar recomandat recent în domeniul nutriției ne sfătuiesc...
Tablou catastrofal: Românii „mănâncă mai puțin” ca să poată economisi bani pentru facturi. „Vine iarna și o să plătim...”
Din cauza scumpirilor raportate în România, căldura ar putea să devină un lux în iarna acestui an. Cetățenii vor avea de scos mult mai mulți bani pentru încălzirea locuinței față...
Cum luptăm cu îmbătrânirea. Există alimente la fel de puternice ca tratamentele cosmetice
Chiar dacă nimeni n-a descoperit secretul tinereții fără bătrânețe și al vieții fără de moarte, o alimentație echilibrată ne poate ajuta să arătăm mai tineri decât vârsta din buletin. În...
Românii, striviți de creșterea prețurilor. Marile majorări vor apărea în această toamnă. Care sunt cele mai expuse produse
În continuare, în această toamnă, inflația va crește semnificativ, iar prețurile se vor majora în lanț, la bază stând scumpirea energiei și a combustibilului. Creșterea tarifelor la energie și combustibili...
Ce trebuie să mănânci dimineața ca să slăbești. Lista cu cele mai importante alimente
Mai multe alimente consumate dimineața te ajută să arzi grăsimile. Este știut că mâncarea nu doar oferă calorii, sunt și unele produse care ajută la arderea acestora. Când vine vorba...
Putem scăpa de boala secolului când mergem la supermarket. Acolo e salvarea
Nu cu mult timp în urmă, specialiștii în psihologie au ajuns la concluzia că stresul este boala secolului și afectează foarte multe persoane, indiferent de statutul social, dar din fericire...
Urmează explozia prețurilor la alimente. Scumpirile vor duce la pierderea locurilor de muncă
În următoarele luni vom asista la scumpiri ale alimentelor în medie cu 10-12% în următoarele luni, însă unele produse, precum preparatele din carne de porc, lactatele şi pâinea, vor înregistra...
Risc cancerigen detectat în UE! Lista cu otrăvurile din alimente a fost publicată
Reprezentanții Autorității Europene pentru Siguranţa Alimentară (EFSA) au confirmat luni că Uniunea Europeană (UE) va impune standarde alimentare mai stricte pentru nivelul de plumb şi de cadmiu din alimentele pentru...
De fiecare dată când consumi acest aliment îți scurtezi viața cu 36 de minute. Cu ce poți compensa?
Viața are „un gust” destul de bun de fiecare dată când este implicat şi un hot dog, dar ar putea acest aliment să vă scurteze viața? Un nou studiu sugerează...
Mărfurile încep să lipsească din magazine în întreaga lume. Prețul mondial al alimentelor a explodat în ultimul an
Lanțurile de aprovizionare globale nu au mai trecut printr-o asemenea criză de la cel de al Doilea Război Mondial. Din păcate, nu e vorba de probleme trecătoare. Lucrurile par să...
Bianca Drăgușanu a leșinat în baie. Vedeta suferă de o boală pentru care trebuie să ia tratament toată viață
Starleta Bianca Drăgușanu recunoaște că are o viață dezordonată, doarme foarte puțin, participă la multe activități șinu mănâncă ce trebuie. Acesta pare a fi motivul pentru care a ajuns la...
Fumătorii primesc cea mai proastă veste. De luni, se scumpesc țigările. Cât va costa un pachet
Țigările se scumpesc de luni, 16 august 2021, iar românii care fumează vor fi nevoiți să plătească mai mulți bani pentru un singur pachet. O veste proastă, de data aceasta,...
Terenurile arabile, pe cale de dispariție. Consecința? Preţul alimentelor va crește cu 80%
Reducerea CO2 până în 2050, sau reîmpădurirea a cel puțin 1,6 miliarde de hectare. Un plan pe care Oxfam (comitetul de la Oxford pentru combaterea foametei) Italia îl definește ca...
Medicii i-au impus un regim alimentar foarte strict. Afecțiunea cumplită de care suferă Adda
Adda se confruntă de aproape doi ani cu o problemă foarte gravă de sănătate care îi impune un tratament serios și un regim alimentar foarte strict. Adda a povestit că...