Cât rezistă mezelurile și lactatele la temperaturi de vară. Rezultatele alarmante ale unui experiment
Republica Moldova. Temperaturile ridicate afectează grav alimentele perisabile precum lactatele, carnea, ouăle și salatele cu maioneză, sporind riscul toxiinfecțiilor alimentare. Specialiștii Agenției Naționale pentru Siguranța Alimentelor (ANSA), în colaborare cu...