retete

Retete reprezintă un ansamblu de indicații detaliate privind ingredientele necesare, proporția acestora și pașii de preparare pentru a obține un anumit fel de mâncare, o băutură sau un produs alimentar.

Salata boeuf, vedetă pe internet. O gospodină a ornat deliciosul preparat într-un mod inedit

Salata boeuf, vedetă pe internet. O gospodină a ornat deliciosul preparat într-un mod inedit

Salata de boeuf nu lipsește de pe mesele românilor în perioada sărbătorilor. De Crăciun și Revelion, gospodinele se asigură că musafirii se pot delecta cu deliciosul preparat, care trebuie să...

Piftie cu pulpe de curcan. Nu vei avea nevoie de gelatină

Piftie cu pulpe de curcan. Nu vei avea nevoie de gelatină

Pe lângă preparatele din carne de porc, piftia de curcan nu ar trebui să lipsească de pe masa de sărbători. Pe lângă gustul incredibil de bun, acest preparat tradițional are puține...

Ciorbă acră cu piept de curcan. Leac pentru organism, după mesele copioase de sărbători

Ciorbă acră cu piept de curcan. Leac pentru organism, după mesele copioase de sărbători

După friptură, sarmale și cârnați, ciorba acră va fi preparatul așteptat de întreaga familie. Cu multe legume, borș și piept de curcan, aceasta poate fi savurată în a doua zi...

Secretul celor mai gustoase sarmale din Bucovina. Ingredientul care le dă gustul aparte

Secretul celor mai gustoase sarmale din Bucovina. Ingredientul care le dă gustul aparte

Sarmalele nu lipsesc de pe mesele îmbelșugate de Crăciun. De altfel, românii aleg să le pregătească și pe parcursul anului, fără o ocazie specială.  Fie că sunt de post sau...

Rețeta care îi va impresiona pe invitații la masa de Crăciun. Carnea de rața, ingredientul cheie

Rețeta care îi va impresiona pe invitații la masa de Crăciun. Carnea de rața, ingredientul cheie

De sărbători, mesele românilor sunt pline cu preparate din carne de porc. Cei care vor să depășească acest tipar și să se bucure de un preparat fin, pot opta pentru...

Tobă la sticlă, o rețetă care face furori pe internet. Gustul te trimite cu gândul la copilărie

Tobă la sticlă, o rețetă care face furori pe internet. Gustul te trimite cu gândul la copilărie

Toba, lebărul, caltaboșul sau cârnații se pregătesc cu puțin timp înainte de praznicul Nașterii Domnului. Aceste preparate tradiționale sunt primele servite la masa de Crăciun, fiind pe lista celor preferate...

Cozonac tradițional umplut cu nucă și rahat. Cum alegi făina potrivită

Cozonac tradițional umplut cu nucă și rahat. Cum alegi făina potrivită

Cozonacul are un loc de cinste pe masa de sărbători și este considerat „regele deserturilor”. De-a lungul anilor, rețeta a fost reinterpretată, însă cea mai gustoasă variantă rămâne cea tradițională....

Rețetă de glazură pentru prăjituri. Ai nevoie de doar două ingrediente

Rețetă de glazură pentru prăjituri. Ai nevoie de doar două ingrediente

Românii au intrat deja în febra pregătirilor pentru Crăciun. Conform tradiției, de pe mese nu lipsesc prăjiturile cu foi sau blat, care se decorează cu un strat generos de glazură. Multe...

Trucuri pentru a obține friptura de porc fragedă și suculentă

Trucuri pentru a obține friptura de porc fragedă și suculentă

Friptura de porc nu lipsește de pe masa de sărbători și se numără printre preparatele preferate ale românilor. De altfel, garnitura și murăturile sunt cele care vor completa gustul incredibil de...

Sfaturi de la un bucătar cu experiență. Cum să construim un meniu de Crăciun la un preț accesibil

Sfaturi de la un bucătar cu experiență. Cum să construim un meniu de Crăciun la un preț accesibil

Crăciunul este aproape, iar în casele românilor se desfășoară pregătiri foarte intense. Trebuie să luăm cadouri, să facem curățenie generală și să împodobim bradul sau să decorăm întreaga locuință. Dar,...

Sărățele cu telemea și chimen. Ușor de preparat și mult mai gustoase decât cele de la supermarket

Sărățele cu telemea și chimen. Ușor de preparat și mult mai gustoase decât cele de la supermarket

Sărățele sunt printre primele delicii pe care românii le așează pe masa de sărbători. Musafirii sunt întâmpinați cu o astfel de „gustare” sărată, urmând să se bucure apoi de bucatele...

Cozonacul cu umplutură de fistic, vedetă pe masa de Crăciun. Rețeta devenită virală pe internet

Cozonacul cu umplutură de fistic, vedetă pe masa de Crăciun. Rețeta devenită virală pe internet

După ciocolata Dubai, cozonacul cu umplutură de fistic face furori pe internet. Desertul arată spectaculos și are în interior o cremă cu lapte condensat și pastă de fistic. Pe lângă culoarea...

Chiftele din cartofi și ciuperci. Le poți savura cu pilaf de post și murături

Chiftele din cartofi și ciuperci. Le poți savura cu pilaf de post și murături

Ne mai despart doar câteva zile de Nașterea Domnului, iar multe gospodine sunt în căutarea unor rețete simple. Aceste chiftele nu conțin carne sau ou și ies crocante la exterior...

Tocăniță de soia și cartofi. Prânzul perfect pentru o zi de post

Tocăniță de soia și cartofi. Prânzul perfect pentru o zi de post

În ultimele zile de post, majoritatea gospodinelor sunt în căutarea unor rețete care necesită puțin timp petrecut în bucătărie. Având în vedere că se apropie sărbătorile și treburile casnice se înmulțesc,...

Sarmale cu ciuperci și nuci. O rețetă de post în care se pun și stafide

Sarmale cu ciuperci și nuci. O rețetă de post în care se pun și stafide

Creștinii care țin postul Crăciunului pot să încerce rețeta de sarmale cu ciuperci și nuci. Aceasta se prepară foarte ușor și cu puține ingrediente. Gospodinele trebuie să urmeze doar câțiva...

Turte cu julfă sau Scutecele lui Iisus. Rețeta moldovenească. Pregătirea începe cu mult înainte de Ajun

Turte cu julfă sau Scutecele lui Iisus. Rețeta moldovenească. Pregătirea începe cu mult înainte de Ajun

Turtele cu julfă sunt nelipsite de pe masa moldovenilor în Ajun de Crăciun, însă rețeta a fost preluată și de gospodinele din alte zone ale României. Tradiţia spune că moldovencele...

Paste cu ciuperci și sos preparat în casă. Cu ce puteți înlocui parmezanul în rețeta de post

Paste cu ciuperci și sos preparat în casă. Cu ce puteți înlocui parmezanul în rețeta de post

Această rețetă se poate prepara în mai puțin de jumătate de oră. Deși majoritatea oamenilor le prepară cu o cantitate generoasă se carne sau brânzeturi, pastele cu sos de legume sau...

Clătite pufoase cu gust divin. Rețeta cu care bucătarii nu dau greș niciodată

Clătite pufoase cu gust divin. Rețeta cu care bucătarii nu dau greș niciodată

Gustoase și ușor de preparat, clătitele sunt îndrăgite de toată lumea. Fiecare gospodină are rețeta ei și folosește prpriultruc pentru a le da un gust deosebit. Dar rețeta unui bucătar...

Plăcinte de post. Pot fi umplute cu ciuperci, varză sau gem

Plăcinte de post. Pot fi umplute cu ciuperci, varză sau gem

Aluatul pentru aceste plăcinte de post se prepară rapid și va dospi în mai puțin de 30 de minute. Acestea se pot umple cu ciuperci, varză, gem sau halva. În...

Greșeala frecventă, care poate distruge orice mâncare. Există trucuri care pot salva gospodinele de coșmar

Greșeala frecventă, care poate distruge orice mâncare. Există trucuri care pot salva gospodinele de coșmar

Sarea adăugată în exces poate schimba complet gustul unui preparat. Dacă se întâmplă să scapi prea multă sare sau ardei iute în mâncare, nu dispera. Majoritatea gospodinelor s-au confruntat cu...