Rețeta veche de plăcintă cu mere. Deliciul care parfumează zilele de toamnă
Plăcinta cu mere se numără printre deserturile de toamnă. Ce poate fi mai gustos decât o porție generoasă servită cu un ceai de mentă, după o zi istovitoare la job?...
retete
Retete reprezintă un ansamblu de indicații detaliate privind ingredientele necesare, proporția acestora și pașii de preparare pentru a obține un anumit fel de mâncare, o băutură sau un produs alimentar.
Gogonele în saramură. Secretul care le păstrează crocante toată iarna
Sezonul conservelor nu s-a încheiat, iar multe gospodine își pregătesc cămara pentru iarnă. Pe lângă gogoșari, castraveți și conopidă, gogonelele murate nu ar trebui să lipsească de pe mese. Aceasta...
Cât de periculoase pot fi murăturile. Diferența dintre cele fermentate și cele îndulcite
Există două tipuri de murături și ambele sunt la fel de delicioase: cele fermentate și cele îndulcite. Dar marea problemă care se pune este care dintre ele sunt mai bune...
Plăcinte cu umplutură de ficăței. Le poți coace la tigaie
În perioada rece, plăcintele aburinde sunt o adevărată încântare pentru toată lumea. Această rețetă poate fi adaptată în funcție de preferințe. Umplutura poate fi preparată cu ficăței de pui, spanac...
Cea mai bună metodă de curățare a usturoiului. Nu te murdărești pe mâini și scapi de miros
Curățarea usturoiului poate fi o provocare pentru multe gospodine. Pentru a evita răspândirea mirosului neplăcut în bucătărie, unele persoane aleg să îl curățe sub jetul de apă rece. Puțini știu...
Gutuile, vedetele toamnei. Cele mai fine dulcețuri din fructul care deține comori nutritive
Dulceața de gutui este considerată o delicatesă. Romanii le ofereau iubitelor ca semn de credință și devotement, iar grecii antici considerau că gutuile sunt un dar al Afroditei, zeița iubirii....
Ștrudel cu pere și cremă de vanilie. Rețetă pentru serile friguroase de toamnă
Toamna, rețetele cu mere, pere sau dovleac sunt preferate de toți iubitorii deliciilor aromate. Toate sunt completate de gustul puternic de scorțișoară și pot fi savurate calde sau reci. Această...
Secretul gogoșarilor murați perfect crocanți. Ingredientul surpriză pe care puține gospodine îl cunosc
Gogoșarii murați, un preparat nelipsit din bucătăria românească, au un loc special pe mesele din sezonul rece. Pentru un rezultat excelent, nu doar prospețimea gogoșarilor contează, ci și câteva trucuri...
Pâine cu maia naturală. Rețeta-regină din bucătărie
Cu un gust deosebit, pâinea cu maia are un timp de preparare mai ridicat. Dacă alegi să înlocuiești drojdia industrială cu această bază fermentată, rezultatul obținut te va impresiona. În...
Cum să păstrezi murăturile tari şi fără mucegai. Trei metode eficiente
Mucegaiul se poate dezvolta în borcanele cu gem dulceață, zacuscă. De asemenea, sporii pot ajunge în sticlele de siropuri preparate în casă. De altfel, așa-numita „floare” formată în borcanul cu...
Gogoși cu ciocolată. Rețeta care bate majoritatea deserturilor făcute în casă
Ce poate fi mai gustos decât o porție generoasă de gogoși? În serile friguroase de toamnă, acest desert poate fi considerat un adevărat răsfăț pentru întreaga familie. Această rețetă se...
Cea mai gustoasă varză dulce călită. Călugării de pe Muntele Athos sunt mari maeștri ai acestui preparat
Călugării de pe Muntele Athos au explicat cum se prepară cea mai gustoasă și rapidă rețetă de post. Gospodinele au nevoie doar de câteva ingrediente pentru a face cea mai...
Cartofi copți cu sos de brânză și usturoi. Alertă pentru pofticioși
Tarabele din piețe sunt pline de cartofii culeși în această toamnă. Spre deosebire de cei din import, aceștia au un gust diferit și te trimit cu gândul la copilărie. Toamna, ...
Mucegai în borcanele cu gem și zacuscă. Evitați aceste trei greșeli
Maratonul conservelor nu s-a încheiat, iar gospodinele își fac în continuare proviziile pentru sezonul rece. O parte dintre acestea urmează pașii corecți pentru prepararea conservelor. În schimb, unele dintre ele...
Rețetă de maioneză de post. Se prepară în doar două minute și e foarte ieftină
Reţeta de maioneză de post este mult mai sănătoasă ca cea clasică și se prepară în doar două minute. Aveți nevoie doar de câteva ingrediente pentru acest sos gustos. Această...
Vinete și pătrunjel, combinația perfectă pentru cele mai gustoase murături
Sezonul murăturilor nu s-a încheiat, iar agitația este încă prezentă în piețe. Tarabele sunt pline de legume ideale pentru a fi transformate în conserve delicioase pentru iarnă. Această rețetă de...
Gogoșari în sos de muștar. O aromă senzațională
Numeroase gospodine optează pentru rețetele de gogoșari în oțet. Aceștia sunt delicioși și îmbogățesc fiecare masă pregătită în sezonul rece. În schimb, varianta în sos de muștar este cel puțin...
Chec fără zahăr și gluten. Nu îngrașă și are un gust incredibil de bun
Dacă ții dietă sau ai optat pentru un stil de viață sănătos, acest desert merită încercat. O felie de chec preparat în casă poate fi gustarea perfectă pentru orice moment...
Murături de pe vremea lui Cuza. Cum se preparau acriturile perfecte pentru sezonul rece
Castraveții, gogonelele sau gogoșarii se numără printre legumele folosite pentru prepararea murăturilor. În fiecare toamnă, gospodinele sunt preocupate de acest adevărat ritual și pun la borcan delicioasele acrituri pentru iarnă....
Cartofi copți cu sos de smântână și usturoi. Un fel de mâncare sățios, gustos și ușor de preparat
Prăjiți sau copți, cartofii sunt preferați de toată lumea. Fie că alegi să îi prepari pentru prânz sau cină, aceștia sunt sățioși și nu va fi necesar să îi servești...