Retete reprezintă un ansamblu de indicații detaliate privind ingredientele necesare, proporția acestora și pașii de preparare pentru a obține un anumit fel de mâncare, o băutură sau un produs alimentar.
Friptura de porc nu lipsește de pe masa de sărbători și se numără printre preparatele preferate ale românilor. De altfel, garnitura și murăturile sunt cele care vor completa gustul incredibil de...
Crăciunul este aproape, iar în casele românilor se desfășoară pregătiri foarte intense. Trebuie să luăm cadouri, să facem curățenie generală și să împodobim bradul sau să decorăm întreaga locuință. Dar,...
Sărățele sunt printre primele delicii pe care românii le așează pe masa de sărbători. Musafirii sunt întâmpinați cu o astfel de „gustare” sărată, urmând să se bucure apoi de bucatele...
După ciocolata Dubai, cozonacul cu umplutură de fistic face furori pe internet. Desertul arată spectaculos și are în interior o cremă cu lapte condensat și pastă de fistic. Pe lângă culoarea...
Ne mai despart doar câteva zile de Nașterea Domnului, iar multe gospodine sunt în căutarea unor rețete simple. Aceste chiftele nu conțin carne sau ou și ies crocante la exterior...
În ultimele zile de post, majoritatea gospodinelor sunt în căutarea unor rețete care necesită puțin timp petrecut în bucătărie. Având în vedere că se apropie sărbătorile și treburile casnice se înmulțesc,...
Creștinii care țin postul Crăciunului pot să încerce rețeta de sarmale cu ciuperci și nuci. Aceasta se prepară foarte ușor și cu puține ingrediente. Gospodinele trebuie să urmeze doar câțiva...
Turtele cu julfă sunt nelipsite de pe masa moldovenilor în Ajun de Crăciun, însă rețeta a fost preluată și de gospodinele din alte zone ale României. Tradiţia spune că moldovencele...
Această rețetă se poate prepara în mai puțin de jumătate de oră. Deși majoritatea oamenilor le prepară cu o cantitate generoasă se carne sau brânzeturi, pastele cu sos de legume sau...
Gustoase și ușor de preparat, clătitele sunt îndrăgite de toată lumea. Fiecare gospodină are rețeta ei și folosește prpriultruc pentru a le da un gust deosebit. Dar rețeta unui bucătar...
Aluatul pentru aceste plăcinte de post se prepară rapid și va dospi în mai puțin de 30 de minute. Acestea se pot umple cu ciuperci, varză, gem sau halva. În...
Sarea adăugată în exces poate schimba complet gustul unui preparat. Dacă se întâmplă să scapi prea multă sare sau ardei iute în mâncare, nu dispera. Majoritatea gospodinelor s-au confruntat cu...
Rețetă de tocăniță turcească. Tocănița turcească de vinete, roșii, linte și rodie este ideală pentru cei care țin Postul Crăciunului. Pentru această rețetă delicioasă și sănătoasă, ai nevoie de următoarele...
Au rămas doar câteva zile din postul Crăciunului. Spre finalul acestei perioade cu reguli stricte, multe persoane sunt în căutarea preparatelor pe care nu le-au savurat în post. Dacă vrei...
Un celebru bucătar, care a luat stele Michelin, a explicat cum se fac cei mai gustoși cartofi prăjiți. I-a luat 3 ani să găsească o rețetă perfectă. Heston Blumenthal, considerat...
Oana Coantă, proprietara Bistro de L’ Arte din Brașov, a fost invitatul special din cadrul noii ediții a podcastului „Picătura de business”. Alături de Sorin Andreiana, redactor-șef Revista Capital, antreprenoarea...
Reșetă. Ești în pană de idei gastronomice? A venit momentul să înveți să faci sarmale de post cu ciuperci și orez în foi de varză acră. Această rețetă este ideală...
În perioada postului, cartofii pot fi folosiți în numeroase rețete de mâncăruri cu legume. De altfel, aceștia sunt gustoși și serviți ca atare copți. Această rețetă se prepară rapid, iar...
Toamna aduce cu sine o abundență de produse sezoniere, însă dovleacul se remarcă drept o adevărată comoară nutrițională. Clasificat tehnic drept fruct datorită structurii sale purtătoare de semințe, își găsește...
Rețetă de saramură. Postul Crăciunului 2024 a început pe data de 15 noiembrie și va dura până pe 24 decembrie. În zilele cu dezlegare la pește, creștinii pot face o...