Alimentele sunt substanțe sau produse care servesc ca hrană oamenilor, unele sunt consumate ca atare altele necesită o pregătire prealabilă (termică sau amestec cu ingrediente).
Alimentele se pot categorisi ca alimente de bază, dulciuri, băuturi, mirodenii, substanțe care îmbunătățesc gustul, calitățile optice, sau substanțe care servesc la conservarea lor.
O definire a calităților minimale necesare unui aliment sunt stabilite pe plan european în parlamentul UE prin ordinul (VO(EG)178/2002) ca:
Alimentele sunt substanțe sau produse care au scopul de îndeplini hrănirea omului.
În categoria alimentelor sunt considerate și băuturile, guma de mestecat, ca și alte substanțe, ca apa, care servesc la pregătirea alimentelor.
Importanța unui sistem imunitar sănătos este esențială în timpul sezonului rece, mai ales când au loc schimbări bruște de temperatură. Astfel, un sistem imunitar slăbit poate scădea capacitatea organismului de...
Românii nu scapă de sărăcie și inflație nici anul acesta. În plin an electoral, cu promisiuni populiste, care nu ţin de foame, românii vor avea de înfruntat o nouă instabilitate...
Plantele sunt vii, cu semnale electrice, la fel ca și celulele nervoase umane. Aceste impulsuri de activitate electrică trec prin țesuturile plantelor, declanșând mișcări bruște sau avertizând asupra rănilor nou...
În țara noastră, peste jumătate din populație suferă de obezitate, conform informațiilor furnizate de INS. Mai exact, 62% dintre români suferă de obezitate, o cifră extrem de îngrijorătoare. Lipsa mișcării...
Actul normativ promulgat de Klaus Iohannis stabilește cota de adaos comercial pe care o pot practica magazinele pentru aceste alimente. În mod cumulat, pe întreg lanţul de distribuţie, aceasta nu...
Mihaela Bilic este unul dintre cei mai cunoscuți și respectați specialiști în nutriție din România. Se poate afirma că a devenit o voce importantă în domeniul nutriției și a sănătății,...
În încercarea de a mânca alimente care să le asigure o doză mare de energie după micul dejun, numeroase persoane fac greșeli uriașe în ceea ce privește alimentația. Micul dejun...
Nucile sunt considerate un adevărat aliment minune pentru organismul uman. Un studiu recent a reliefat că persoanele care le mănâncă des, sunt ferite de depresie. Persoanele care mănâncă zilnic nuci...
Dieteticianul australian de top Susie Burrell a împărtășit patru reguli alimentare simple pentru a vă ajuta să vă mențineți obiectivele alimentare în 2024. Recomandările unui dietetician pentru a vă respecta...
Nu e un secret faptul că prețul unei chirii în Cluj-Napoca este cel mai ridicat din țară. Însă, atunci când iei în considerare și cheltuielile pentru alimente și educație, costurile...
După mesele îmbelșugate din perioada Crăciunului și a Revelionului, organismul are nevoie de revenirea la un aport alimentar echilibrat. Odată cu această schimbare, kilogramele în plus acumulate de sărbători vor...
Majoritatea oamenilor își doresc să miroase plăcut și au grijă de igiena lor și produsele pe care le folosesc. Cu toate acestea, anumite alimente pot avea influențe negative asupra mirosului...
Există mai multe alimente care ne pot îmbunătăți performanța creierului și memoria. Medicii și nutriționiștii ne recomandă să le adăugăm în dieta noastră. Există mai multe alimente care ne pot...
Leon Dănăilă, medic neurochirurg, cercetător şi inventator, a transmis un mesaj pentru românii care se pregătesc de Revelion. Neurochirurgul spune că nu există alimente nocive, ci doar cantități excesive. Leon...
Revelion 2024. Preparatele din carne de porc, peștele, lintea, fasolea și prăjiturile sunt printre numeroasele alimente consumate în întreaga lume pentru a sărbători noul an. Revelion 2024. Tradiția spune că...
Mucegai în borcanul cu gem. Mucegaiul este de diferite tipuri, unele fiind mai periculoase decât altele. Cele mai închise la culoare produc toxine care pot afecta grav sănătatea oricui consumă...
Românii se tem de ziua de mâine. Asta arată sondajul realizat de ARA Public Opinion, cu privire la îngrijorările lor. Iar răspunsurile oamenilor nu fac decât să întărească situaţia generală...
La vârsta de 65 de ani, Gigi Becali se păstrează într-o formă de invidiat. Acesta a dezvăluit că acordă o atenție deosebită alimentației sale, chiar dacă își permite să se...
Fără îndoială, alimentele cele mai benefice și sănătoase pentru sănătatea colonului sunt cele bogate în fibre. În intestinul gros, se acumulează diverse reziduuri, iar o curățare incompletă poate duce la...
Perioada sărbătorilor vine la pachet cu mese bogate și preparate alese. Odată cu acestea, românii se pot expune unui pericol major, mai ales dacă se confruntă deja cu anumite afecțiuni....