Fructul gustos, care te poate ajuta să adormi mai ușor
Insomnia este cea mai frecventă tulburare de somn la adulți. Cu toate acestea, experții spun că există un fruct gustos care te-ar putea ajuta să adormi mai ușor. Fructul gustos...
alimente
Alimentele sunt substanțe sau produse care servesc ca hrană oamenilor, unele sunt consumate ca atare altele necesită o pregătire prealabilă (termică sau amestec cu ingrediente).
Alimentele se pot categorisi ca alimente de bază, dulciuri, băuturi, mirodenii, substanțe care îmbunătățesc gustul, calitățile optice, sau substanțe care servesc la conservarea lor.
O definire a calităților minimale necesare unui aliment sunt stabilite pe plan european în parlamentul UE prin ordinul (VO(EG)178/2002) ca:
Alimentele sunt substanțe sau produse care au scopul de îndeplini hrănirea omului.
În categoria alimentelor sunt considerate și băuturile, guma de mestecat, ca și alte substanțe, ca apa, care servesc la pregătirea alimentelor.
Traiul la oraș afectează digestia. Orășenii nu pot fugi de aceste consecințe
Persoanele care locuiesc la oraș nu mai pot avea o alimentație sănătoasă. Acestea își pierd capacitatea de a digera fructele și legumele. În timp, efectele acestui fenomen vor fi dezastruoase,...
Legătura dintre dietă și inteligență. Argumentul unui expert de la Harvard
Jeffrey Karp, inginer biomedical la Harvard și MIT, spune că dieta adecvată este esențială pentru sănătatea creierului. Nu este doar o teorie. Profesorul își aplică personal cercetările pentru a-și îmbunătăți...
Alimentul care nu se aruncă după ce a expirat. Este bun și după trei săptămâni
Mihaela Bilic a vorbit despre beneficiile iaurtului, unul dintre produsele lactate preferate de români. De altfel, nutriționistul a explicat că acest produs poate fi mâncat inclusiv după ce termenul de...
Paștele vine cu un val de scumpiri. Preţurile alimentelor sar în aer
Paştele vine cu veşti proaste pentru români, care vor plăti mai mult pentru produsele alimentare. Aceste majorări se datorează costurilor mai mari cu materiile prime, în special la carnea de...
Alimentele românești care ar urma să fie mai ieftine. Cât va costa coșul de bază
Alimentele produse în România ar urma să fie mai ieftine cu până la 20% față de costul actual, susține ministrul Agriculturii, Florin Barbu. El a anunțat că se lucrează la...
Plafonarea tarifelor polițelor RCA, prelungită
Guvernul a luat decizia de a plafona tarifele RCA până la 30 iunie, în contextul în care piața asigurărilor nu a dat semne de stabilizare în ultimul an, de când...
Cel mai cumpărat produs pentru Paști, periculos pentru organism. Semnal de alarmă pentru părinți
În perioada sărbătorilor pascale, piața este inundată de produse alimentare specifice. Ouă și iepurași de ciocolată, pasca sau cozonacii sunt doar câteva dintre acestea. Un medic britanic îi îndeamnă pe...
„Puiul vopsit” din magazine a pus pe jar autoritățile. Scandal între șeful ANSVSA și președintele ANPC
Șeful ANSVSA Mihai Ponea îl acuză pe președintele ANPC Horia Constantinescu că induce în eroare oamenii cu privire la puiul vopsit și cu salmonella. Acesta îi amintește că „noi nu...
România, mai scumpă decât Japonia. Experimentul făcut de o studentă
Românii au un trai mai costisitor decât cel al japonezilor. Este concluzia trasă de o studentă din România, plecată la studii în străinătate. De altfel, tânăra a fost aprobată de...
Top 12 fructe și legume pline de pesticide. Trucuri pentru a le mânca în siguranță
Fructele și legumele sunt componente cheie ale unei diete sănătoase. Cu toate acestea, este la fel de important ca ele să fie sigure la consum, curate și fără pesticide. Legume...
Metoda „magică” prin care pot fi gătiți morcovii
Se pare că cei mai mulți dintre noi au abordat gătitul morcovilor într-un mod total greșit. Această metodă „magică" va scoate în evidență din morcovi tot ce este mai bun...
Pizza, mâncarea favorită a românilor, ideală pentru siluetă. Mihaela Bilic demontează încă un mit
Mihaela Bilic susține că pizza se poate transforma într-un aliment sănătos. Astfel, medicul nutriționist arată că una dintre cele mai populare rețete culinare din lume nu afectează silueta. Totuși, există...
Mihaela Bilic, adevărul despre brânza vegetală. Din ce este făcută, de fapt
Mihaela Bilic aduce în discuție un alt mit alimentar, acesta fiind legat de brânza vegetală. Nutriționista dezvăluie compoziția reală a acestui produs și argumentează de ce ar trebui să evităm...
Alimentele care ar trebui evitate în post. Sfaturile unui expert în boli metabolice şi nutriţie
Odată cu intrarea în post, rafturile supermarketurilor sunt pline de produse vegetariene. Specialiștii atrag atenția asupra pericolului la care se expun persoanele care le consumă. Cele mai multe dintre acestea...
Alimentele pe care să le consumăm în Postul Paștelui și la care să fim atenți. Pericolul e foarte mare
Postul Paștelui a început luni, 18 martie, iar timp ce 48 de zile credincioșii trebuie să renunțe la produsele de origine animală. Având opțiuni limitate, dieta lor se axează în...
Plafonarea prețurilor la alimente. PSD susține că se face profit și cu adaos de 9%
Plafonarea prețurilor la alimente. PSD susține că se face profit și cu adaos de 9%. Totodată, efectele măsurii PSD vizând plafonarea prețurilor alimentare se simt și în retail, unde au...
Dieta „Mind”. Planul alimentar ajută la slăbit, fără înfometare
Dieta Mind a devenit preferata celor care vor să slăbească în mod sănătos, fără să se înfometeze. Nutriționiștii o recomandă, deoarece combină alimente bogate în antioxidanți, acizi grași, omega-3, minerale...
Riscul din supermarket. Care sunt produsele scoase cel mai des de la vânzare și de unde vin
În ultimii ani inspectorii de la Autoritatea Națională Sanitar-Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) au restras de la vânzare sute de produse alimentare. Produse care, de altfel, au fost incluse...
Supermarketurile și-au pregătit ofertele pentru Paști. Cât costă produsele principale
Supermarketurile se pregătesc deja pentru perioada sărbătorilor pascale. Astfel, o serie de produse vor intra în oferte chiar de săptămâna viitoare. Mezelurile, dulciurile, cartofii sau produsele de post vor costa...