Alimentele sunt substanțe sau produse care servesc ca hrană oamenilor, unele sunt consumate ca atare altele necesită o pregătire prealabilă (termică sau amestec cu ingrediente).
Alimentele se pot categorisi ca alimente de bază, dulciuri, băuturi, mirodenii, substanțe care îmbunătățesc gustul, calitățile optice, sau substanțe care servesc la conservarea lor.
O definire a calităților minimale necesare unui aliment sunt stabilite pe plan european în parlamentul UE prin ordinul (VO(EG)178/2002) ca:
Alimentele sunt substanțe sau produse care au scopul de îndeplini hrănirea omului.
În categoria alimentelor sunt considerate și băuturile, guma de mestecat, ca și alte substanțe, ca apa, care servesc la pregătirea alimentelor.
Un expert în îngrijirea pielii recomandă cinci alimente care pot reduce eficient ridurile. Experții recomandă cinci alimente care pot reduce ridurile O dietă sănătoasă și diversificată poate fi de mare...
Rata anuală a inflației a ajuns la 6,6% în martie, față de 7,23% în luna februarie. Măsurile introduse de Guvern au funcționat. Prețurile alimentelor de bază au scăzut. Deși încă...
Principalul subiect de interes în această perioadă este masa de Paște, iar gospodinele sunt concentrate să se pregătească din timp pentru această sărbătoare. Așa cum se întâmplă în fiecare an,...
Pâinea și cartofii sunt printre principalele alimente consumate de români, dar puțini știu că aceste produse pot deveni periculoase pentru organism în absența unui consum adecvat. Astfel, Dan C. Vodnar,...
În plin război cu Ucraina, Rusia extinde un supermarket în aproape toată Europa, deși are sancțiuni economice impuse de Uniunea Europeană și de Occident. Este vorba despre discounter-ul Mere, care...
Marcel Boloș, ministrul Finanțelor Publice a încercat să explice de ce prețurile alimentelor sunt mai mari în România. Prin comparație, produsele de bază sunt mult mai ieftine în statele din...
Cumpărătorii sunt tot mai atenți la cheltuieli, mai ales în ultimul an. Retailerii de pe piața locală au fost nevoiți să se adapteze situației. Astfel, aceștia vin cu prețuri pentru...
Polonia. Luna aprilie a adus modificări pentru milioane de polonezi, ministrul polonez de finanțe, Andrzej Kolorowniak anunțând încă din 12 martie că nu intenționează să mai prelungească cota zero de...
Există un capitol la care România este mult peste media UE. De fapt, suntem chiar pe primul loc: avem cea mai mare inflație dintre statele Uniunii Europene. În februarie 2024,...
MIPE - Ministerul Investițiilor și Proiectelor Europene - a anunțat când vor fi virați cei 250 de lei pe cardurile sociale pentru alimente, în luna aprilie. Banii sunt virați persoanelor...
Alexandru Cîrîc, directorul Institutului Național de Cercetare, a dezvăluit care sunt cele mai falsificate alimente din România. El a atras atenția despre impactul consumului alimentelor falsificate asupra sănătății noastre. Alimentele...
Testele pe alimente au devenit o practică tot mai populară printre români, aceștia optând din ce în ce mai mult să achiziționeze dispozitive specializate pentru a monitoriza cu atenție ce...
Insomnia este cea mai frecventă tulburare de somn la adulți. Cu toate acestea, experții spun că există un fruct gustos care te-ar putea ajuta să adormi mai ușor. Fructul gustos...
Persoanele care locuiesc la oraș nu mai pot avea o alimentație sănătoasă. Acestea își pierd capacitatea de a digera fructele și legumele. În timp, efectele acestui fenomen vor fi dezastruoase,...
Jeffrey Karp, inginer biomedical la Harvard și MIT, spune că dieta adecvată este esențială pentru sănătatea creierului. Nu este doar o teorie. Profesorul își aplică personal cercetările pentru a-și îmbunătăți...
Mihaela Bilic a vorbit despre beneficiile iaurtului, unul dintre produsele lactate preferate de români. De altfel, nutriționistul a explicat că acest produs poate fi mâncat inclusiv după ce termenul de...
Paştele vine cu veşti proaste pentru români, care vor plăti mai mult pentru produsele alimentare. Aceste majorări se datorează costurilor mai mari cu materiile prime, în special la carnea de...
Alimentele produse în România ar urma să fie mai ieftine cu până la 20% față de costul actual, susține ministrul Agriculturii, Florin Barbu. El a anunțat că se lucrează la...
Guvernul a luat decizia de a plafona tarifele RCA până la 30 iunie, în contextul în care piața asigurărilor nu a dat semne de stabilizare în ultimul an, de când...
În perioada sărbătorilor pascale, piața este inundată de produse alimentare specifice. Ouă și iepurași de ciocolată, pasca sau cozonacii sunt doar câteva dintre acestea. Un medic britanic îi îndeamnă pe...