Hreanul, campionul vitaminei C în fața portocalelor
Hreanul este o plantă cu o rădăcină iute la gust, cultivată încă din secolul al XII-lea. Această plantă fascinantă a fost utilizată pentru prima dată în grădinile mănăstirilor medievale, fiind...
alimente
Alimentele sunt substanțe sau produse care servesc ca hrană oamenilor, unele sunt consumate ca atare altele necesită o pregătire prealabilă (termică sau amestec cu ingrediente).
Alimentele se pot categorisi ca alimente de bază, dulciuri, băuturi, mirodenii, substanțe care îmbunătățesc gustul, calitățile optice, sau substanțe care servesc la conservarea lor.
O definire a calităților minimale necesare unui aliment sunt stabilite pe plan european în parlamentul UE prin ordinul (VO(EG)178/2002) ca:
Alimentele sunt substanțe sau produse care au scopul de îndeplini hrănirea omului.
În categoria alimentelor sunt considerate și băuturile, guma de mestecat, ca și alte substanțe, ca apa, care servesc la pregătirea alimentelor.
Românii, codași la capitolul putere de cumpărare. Plătim un sfert din salariu doar pe alimente
Puterea de cumpărare din România își continuă trendul descendent. Potrivit Eurostat, românii alocă aproape un sfert din salariu doar pentru procurarea alimentelor. Țara noastră conduce în topul statelor europene, unde...
Cum îți salvezi telefonul dacă îl scapi în apă. De ce nu e bine să arunci punguțele din cutiile de pantofi
Dioxidul de siliciu sau acele mici punguțe pe care le găsim în cutiile de pantofi pot fi folosite în diverse cazuri. Rolul acestora este de a absorbi umiditatea și nu...
Alimentele ultraprocesate au legătură cu zeci de probleme de sănătate. Cele mai periculoase afecțiuni
Alimentele ultraprocesate au fost legate de 32 de probleme de sănătate într-un studiu. Experții spun că nu trebuie să renunțați încă la toate. Alimentele ultraprocesate, un mare pericol. Cercetarea, bazată...
Alimentele care favorizează somnul. Te calmează și te scapă de insomnii
Nutriționiștii au descoperit alimentele care favorizează somnul, te calmează și te scapă de insomnii. Ele au și alte beneficii pentru sănătate și sunt foarte gustoase. Aceste alimente te ajută să...
Coșul de consum, cu 40% mai costisitor, în ciuda măsurilor de plafonare a prețurilor
Chiar și cu reglementările impuse asupra prețurilor la energie și alimente, costul coșului de consum necesar pentru un trai minim decent a crescut cu aproape 40% în ultimii trei ani....
Cum a funcționat reglementarea prețurilor la energie și la alimente. Studiu
Creșterea puternică a prețurilor de consum din ultimii ani a dus la adoptarea unor măsuri de reglementare a prețurilor la energie și la alimente. Reglementările prețurilor au avut un impact...
Alimente ieftine, bune pentru sănătatea inimii. Recomandările unui dietetician
Victoria Taylor, dietetician senior la British Heart Foundation, a declarat pentru Business Insider că dieta influențează dacă o persoană este supraponderală, are tensiune arterială ridicată, colesterol ridicat sau diabet de...
Cele mai falsificate alimente. Le consumăm frecvent şi ne îmbolnăvesc în timp
Alimentele pe care le consumăm ar trebui să fie cât mai puțin prelucrate, astfel încât să fie un „aliat” pentru sănătate, spun nutriționiștii. Cu toate acestea, unele produse pe care...
Continuă scumpirile. Cât costă primele verdeţuri de primăvară
De la începutul anului, costurile alimentelor în România au înregistrat o creștere semnificativă. Scumpirile continuă și în această perioadă a anului. Rata inflației este în creștere, iar această tendință se...
Tocătoarele din plastic, un dușman real pentru sănătatea noastră
Tocătoarele din plastic sunt găsite în majoritatea caselor și bucătăriilor de restaurante. Dar un studiu sugerează că acestea sunt o sursă de particule de dimensiuni micrometrice. Tocătoarele din plastic sunt...
Alertă alimentară la Mega Image. Un produs periculos, scos de la vânzare
Alertă alimentară! Un lanţ de magazine a scos un produs periculos care poate produce alergii. De asemenea, cei care l-au cumpărat sunt avertizați să-l arunce imediat. Alertă alimentară de la...
Pâine dietetică fără făină și drojdie. Nu îngrașă și se prepară în câteva minute
Persoanele care vor să piardă în greutate, precum și cele care se confruntă cu diabetul pot include acest aliment în mesele principale ale zilei. Pâinea fără făină și drojdie are...
Când vor fi virați banii pe cardurile sociale. Se vor da în 6 tranșe
Ministrul Investiţiilor şi Proiectelor Europene, Adrian Câciu, a anunţat când se va vira prima tranşă din acest an pentru voucherele sociale. Aproximativ 2,5 milioane de cetăţeni care vor beneficia de...
Noi reguli pentru reducerea risipei alimentare. Ce obligații vor avea comercianții
În curând, România ar urma să adopte o nouă lege menită să combată risipa alimentară, prin implementarea unor politici și măsuri eficiente la nivel național. Prin urmare, comercianții vor trebui...
Alimentele care s-au scumpit cel mai mult în luna ianuarie. Cu cât le-au golit românilor buzunarele
Rata inflației a crescut peste așteptări în luna ianuarie, atingând nivelul de 7,4%, potrivit datelor Institutului Național de Statistic (INS). Astfel că, această tendință se reflectă în majorarea prețurilor la...
Prețurile alimentelor au explodat. Românii, loviți de inflația în creștere
Rata anuală a inflaţiei a urcat în luna ianuarie 2024 la 7,41%, de la 6,61% în decembrie, pe fondul creșterilor masive de taxe. Mâncarea, utilățile și serviciile au înregistrat cele...
Viorica de la Clejani, despre diagnosticul primit: „Cu cât mănânci mai mult, cu atât te duci mai repede!”
Cunoscuta artistă a vorbit despre momentul în care a decis să își schimbe viața complet. Viorica de la Clejani a fost diagnosticată cu diabet, motiv pentru care a fost obligată...
Copii batjocoriți la școală. Sandvișuri cu fire de păr și muște, distribuite elevilor
Mai mulți elevi ai unei școli din comuna sibiană Biertan au descoperit fire de păr și insecte în sandvișurile pe care le-au primit la prânz. Acest lucru a generat un...
Ce pește e la fel de sănătos ca somonul, dar de 10 ori mai ieftin. Puțini români îl mai includ în meniu
Iată ce pește oferă mai multe beneficii pentru organism decât somonul este adesea ignorat de mulți români în alegerea lor alimentară. Peștele este un aliment esențial într-o dietă sănătoasă, însă...