Alimentele sunt substanțe sau produse care servesc ca hrană oamenilor, unele sunt consumate ca atare altele necesită o pregătire prealabilă (termică sau amestec cu ingrediente).
Alimentele se pot categorisi ca alimente de bază, dulciuri, băuturi, mirodenii, substanțe care îmbunătățesc gustul, calitățile optice, sau substanțe care servesc la conservarea lor.
O definire a calităților minimale necesare unui aliment sunt stabilite pe plan european în parlamentul UE prin ordinul (VO(EG)178/2002) ca:
Alimentele sunt substanțe sau produse care au scopul de îndeplini hrănirea omului.
În categoria alimentelor sunt considerate și băuturile, guma de mestecat, ca și alte substanțe, ca apa, care servesc la pregătirea alimentelor.
Persoanele care vor să piardă în greutate, precum și cele care se confruntă cu diabetul pot include acest aliment în mesele principale ale zilei. Pâinea fără făină și drojdie are...
Ministrul Investiţiilor şi Proiectelor Europene, Adrian Câciu, a anunţat când se va vira prima tranşă din acest an pentru voucherele sociale. Aproximativ 2,5 milioane de cetăţeni care vor beneficia de...
În curând, România ar urma să adopte o nouă lege menită să combată risipa alimentară, prin implementarea unor politici și măsuri eficiente la nivel național. Prin urmare, comercianții vor trebui...
Rata inflației a crescut peste așteptări în luna ianuarie, atingând nivelul de 7,4%, potrivit datelor Institutului Național de Statistic (INS). Astfel că, această tendință se reflectă în majorarea prețurilor la...
Rata anuală a inflaţiei a urcat în luna ianuarie 2024 la 7,41%, de la 6,61% în decembrie, pe fondul creșterilor masive de taxe. Mâncarea, utilățile și serviciile au înregistrat cele...
Cunoscuta artistă a vorbit despre momentul în care a decis să își schimbe viața complet. Viorica de la Clejani a fost diagnosticată cu diabet, motiv pentru care a fost obligată...
Mai mulți elevi ai unei școli din comuna sibiană Biertan au descoperit fire de păr și insecte în sandvișurile pe care le-au primit la prânz. Acest lucru a generat un...
Iată ce pește oferă mai multe beneficii pentru organism decât somonul este adesea ignorat de mulți români în alegerea lor alimentară. Peștele este un aliment esențial într-o dietă sănătoasă, însă...
Prețurile la cacao s-au dublat în ultimul an şi joi au atins un nou maxim istoric din cauza fenomenulul El Nino. Puțini își vor mai permite să mănânce ciocolată dacă...
Brânza se numără printre produsele alimentare cele mai des aruncate, dar există soluții pentru a o păstra proaspătă mai mult timp. Puteți ține cont de aceste sfaturi simple. Brânza este...
Balonarea este îngrozitoare. Nu numai că este inconfortabilă și dureroasă, dar îți poate scădea și stima de sine pentru că ai impresia că te-ai îngrășat. Cu toate astea, există soluții....
Nea Mărin se menține în formă la 65 de ani şi datorită faptului că a renunțat la anumite alimente în urmă cu 25 de ani. Cei din anturajul său spun...
Principala cauză de deces din SUA sunt bolile de inimă. CDC raportează un deces din cauza bolilor cardiovasculare la fiecare 33 de secunde în SUA. Obiceiuri zilnice simple ne pot...
Cercetătorii de la Universitatea Monash au găsit o alternativă mai puțin strictă și mai ușor de gestionat la postul intermitent, care ar putea prelungi durata de viață și promova îmbătrânirea...
Potrivit studiilor, antrenarea corpului este de fapt un exercițiu pentru sănătatea ta mentală. Potrivit unui articol, mersul pe jos timp de doar cincisprezece minute, în special în aer liber, poate...
În prima lună a noului an, este important să vă gândiți să adăugați mai multe fructe în dieta dumneavoastră. Există șapte fructe de iarnă unice, care conțin o cantitate surprinzătoare...
De la începutul anului, costurile alimentelor în România au înregistrat o creștere semnificativă, fără o justificare evidentă. Observăm acum că, în unele cazuri, ne confruntăm cu creșteri de preț duble...
Din 2025 Guvernul va schimba semnificativ condițiile de acordare a cardurilor Sprijin pentru România. De asemenea, tot din 2025 valoarea și frecvența tranșelor se vor reduce. Astfel, beneficiarii vor primi...
Puterea de cumpărare a românilor a scăzut. Majorarea prețurilor la alimente îi face să caute diverse metode prin care să își poată achiziția toate cele necesare unui trai liniștit. Una...
Oțetul de cidru de mere (ACV) este un ingredient versatil care poate fi consumat atât pentru beneficii pentru sănătate, cât și în scopuri unice de curățare a casei. Acesta este...