Alimentele sunt substanțe sau produse care servesc ca hrană oamenilor, unele sunt consumate ca atare altele necesită o pregătire prealabilă (termică sau amestec cu ingrediente).
Alimentele se pot categorisi ca alimente de bază, dulciuri, băuturi, mirodenii, substanțe care îmbunătățesc gustul, calitățile optice, sau substanțe care servesc la conservarea lor.
O definire a calităților minimale necesare unui aliment sunt stabilite pe plan european în parlamentul UE prin ordinul (VO(EG)178/2002) ca:
Alimentele sunt substanțe sau produse care au scopul de îndeplini hrănirea omului.
În categoria alimentelor sunt considerate și băuturile, guma de mestecat, ca și alte substanțe, ca apa, care servesc la pregătirea alimentelor.
Un studiu recent a arătat că neglijarea spălării regulate a bolului de mâncare al câinelui poate reprezenta riscuri pentru sănătate. Aceste riscuri nu afectează doar animalul tău de companie, ci...
Startul sezonului murăturilor începe din a doua parte a lunii august. Numeroase gospodine au început pregătirile pentru o cămară plină cu bunătăți. Murăturile, gemurile și siropurile sunt primele le listă....
Alimentele menționate în Biblie pe care le mânca Sfânta Maria sunt la îndemâna tuturor în zilele noastre. Nu sunt scumpe, iar beneficiile sunt remarcabile deoarece sunt pline de nutrienți. Alimentele...
Ai chef de ceva rapid, sățios și hrănitor? Iată câteva rețete calde care necesită mai puțin de 10 ingrediente fiecare. Cel puțin o dată pe săptămână vrei să prepari rețete...
Republica Moldova. Prețurile medii de consum la produsele alimentare au scăzut cu circa 0,8%, în luna iulie față de luna iunie curent. Micșorarea pare a fi nesemnificativă în raport cu...
Conform unei noi cercetări, consumul mai multor fructe și legume (mere, broccoli, castraveți, banane sau fasole verde) poate ajuta cu adevărat la menținerea medicului la distanță. Este valabil în special...
Este foarte important să avem grijă la sănătate. Avem programul încărcat și uităm mereu de lucrurile importante pentru noi. Avem nevoie și de zile libere. Acesta este unul dintre lucrurile...
Puțini oameni știu că anumite alimente pot fi consumate chiar și după ce expiră. Specialiștii subliniază importanța combaterii risipei alimentare. Aceștia explică de ce unele produse rămân sigure pentru consum,...
O deficiență de vitamina A apare atunci când organismul nu primește suficient. Organismul uman nu produce vitamina A, așa că trebuie să o obțineți din alimente. Aceasta este importantă pentru...
Cu atât de multe emisiuni și filme minunate pe care le puteți urmări la televizor în zilele noastre, este tentant să recuperați episoadele pierdute din serial în timp ce mâncați....
Ciupercile pot oferi o varietate de beneficii pentru sănătate. Ele sunt adesea adăugate la mâncăruri pentru aroma și textura lor și sunt o componentă a mai multor bucătării. Această legumă...
Guvernul vine cu noi măsuri privind diminuarea risipei alimentare. Potrivit noii legi, magazinele alimentare sunt obligate să vândă la un preţ redus produsele aflate aproape de expirarea termenului de valabilitate....
Retailerul francez Carrefour a suplimentat cu 1700 de articole categoria produselor de bază pentru care oferă discounturi de maximum 20%, în cadrul unei campanii ce a demarat în luna mai,...
Câte proteine ar trebui să mănânci într-o zi? Dacă duci întrebarea pe TikTok, răspunsul ar putea fi copleșitor. Influencerii promovează beneficiile dietelor bogate în proteine pentru a construi mușchi și...
Cunoscutul medic Mihail Pautov a dezvăluit care este cel mai nesănătos aliment pe care îl putem consuma. Din păcate, acest aliment este consumat zilnic de mulți români. Într-o postare pe...
Bioenergoterapeutul Lidia Fecioru a discutat despre legumele care pot ajuta la scăderea glicemiei, dar și despre alte remedii naturale de sezon. Ea a menționat că perele de pământ, cunoscute și...
Adam Peaty a susținut că sportivii de la Paris 2024 au găsit viermi în mâncarea lor din așa numitul Sat Olimpic. Acesta este locul în care sportivii sunt cazați, servesc...
România. Atunci când vorbim de caniculă, ne referim în mare parte la temperaturile extreme care afectează în special persoanele vulnerabile precum copii, vârstnicii sau gravidele. Cum se depozitează corect alimentele...
România. Alimentul preferat de români ar crește riscul de demență, potrivit unor studii recente. Consumul zilnic al acestui produs are rezultat accelerarea îmbătrânirii cognitive. Alimentul preferat de români crește riscul...
București. Kaufland denunță fake news-ul anchetei Antena 3 CNN de repetare a experimentului „coșul lui Ciolacu” din octombrie 2023. Produsele achiziționate la acea dată, cu suma de 93,49 lei, costă...