Dieta „Mind”. Planul alimentar ajută la slăbit, fără înfometare

Dieta „Mind”. Planul alimentar ajută la slăbit, fără înfometare Alimente care îmbunătățesc sănătatea pielii. Sursa Foto: Arhiva EVZ

Dieta Mind a devenit preferata celor care vor să slăbească în mod sănătos, fără să se înfometeze. Nutriționiștii o recomandă, deoarece combină alimente bogate în antioxidanți, acizi grași, omega-3, minerale și vitamine. Dieta Mind susține funcțiile creierului și prevenine afecțiunile cardiovasculare, spun medicii.

Dieta Mind, în vogă. Cum îi ajută pe oameni

Dieta, mâncare, Michael Mosley

Sursa foto Dreamstime

Dieta MIND a fost creată de cercetătorii de la Rush University Medical Center cu scopul de a ajuta funcția cognitivă a creierului și pentru a preveni  apariția bolii Alzheimer ori a altor afecțiuni neurologice. Dieta MIND presupune urmarea unui regim alimentar cu impact pozitiv asupra creierului, combinarea unor alimente bogate în antioxidanți, acizi grași, Omega-3, minerale și vitamine, toate acestea având rolul de a proteja și de a susține creierul, informează Universitatea Harvard. 

În timpul dietei Mind, trebuie excluse alimente precum: produse procesate, alimente bogate în zahăr, produse de patiserie; alimente prăjite în exces; băuturi alcoolice, carne roșie în exces, brânză în exces.

Alimentele permise în dieta Mind. Cum arată un plan alimentar

  • Smoothie făcut din căpșuni și banană;
  • Clătite dietetice din afine proaspete;
  • Iaurt cu fructe de pădure;
  • Fulgi de ovăz cu fructe de pădure și câteva migdale;
  • Sandvici cu pâine integrală, ou poșat și avocado;
  • Omletă cu legume la cuptor; Un pahar de lapte de migdale și două ouă fierte și avocado.

Sugestii pentru prânz în dieta Mind

Sursa foto Dreamstime

  • Salată verde cu carne de curcan.
  • Salată de ton cu ardei, roșii cherry și pâine integrală.
  • Piept de pui la grătar cu hummus.
  • Orez brun cu legume, morcov, ardei.
  • Salată de varză cu năut, roșii cherry, castraveți și ulei de măsline.
  • Sandvici cu carne de curcan și salată verde.
  • Salată de spanac cu năut, bruschete din pâine integrală cu roșii cherry.

Ce puteți mânca la cină în dieta MIND

  • Somon la grătar cu spanac sotat
  • Salată de quinoa cu legume
  • Salată verde/salată de varză cu broccoli.
  • Paste din năut integral cu sos roșu
  • Friptură de curcan cu salată de varză și mărar
  • Carne de pui la cuptor cu salată verde sau legume la abur
  • Quinoa fiartă cu fasole verde și ulei de măsline.

Ne puteți urmări și pe Google News