varza

Varza murată primăvara. Soluții împotriva mirosurilor neplăcute

Varza murată primăvara. Soluții împotriva mirosurilor neplăcute

Primăvara, când temperaturile încep să crească, varza murată din butoi poate necesita o atenție specială pentru a rămâne proaspătă și pentru a evita mirosurile neplăcute. Pe măsură ce temperaturile cresc,...

Rețetă de sarmale de post. Trucul pe care merită să-l încerci

Rețetă de sarmale de post. Trucul pe care merită să-l încerci

Rețetă de sarmale de post. Între 5 martie și 19 aprilie, creștinii ortodocși țin postul Paștelui, perioadă în care n-au voie să mănânce carne și alte produse de origine animală....

Academicianul Plopșor și un Brâncuși pe butoiul cu varză

Academicianul Plopșor și un Brâncuși pe butoiul cu varză

Academicianul oltean a avut șansa să recupereze o sculptură a genialului Brâncuși dintr-o locație inedită. Deși multă lume idealizează perioada interbelică, atunci, între educație, cercetare și popor nu exista nici...

Supa de varză, bună și pentru slăbit. Rețeta rusească

Supa de varză, bună și pentru slăbit. Rețeta rusească

Supele și ciorbele sunt de mare ajutor pentru cei care se confruntă cu gripa sau răceala. În sezonul rece, după o zi aglomerată la birou, acest fel de mâncare este...

Sarmale cu ciuperci și nuci. O rețetă de post în care se pun și stafide

Sarmale cu ciuperci și nuci. O rețetă de post în care se pun și stafide

Creștinii care țin postul Crăciunului pot să încerce rețeta de sarmale cu ciuperci și nuci. Aceasta se prepară foarte ușor și cu puține ingrediente. Gospodinele trebuie să urmeze doar câțiva...

Rețetă de plăcintă cu varză murată. Un adevărat deliciu. De ce ingrediente aveți nevoie

Rețetă de plăcintă cu varză murată. Un adevărat deliciu. De ce ingrediente aveți nevoie

Gospodinele pot prepara una dintre cele mai gustoase și simple rețete de plăcintă cu varză murată. Ele au nevoie de puține ingrediente pentru a face o mâncare delicioasă. Rețeta de...

Rețetă de post. Sarmale cu ciuperci și orez, în foi de varză acră

Rețetă de post. Sarmale cu ciuperci și orez, în foi de varză acră

Reșetă. Ești în pană de idei gastronomice? A venit momentul să înveți să faci sarmale de post cu ciuperci și orez în foi de varză acră. Această rețetă este ideală...

Murături crocante pe tot parcursul iernii. Ingredientul care le înmoaie și tulbură saramura

Murături crocante pe tot parcursul iernii. Ingredientul care le înmoaie și tulbură saramura

Iarna, murăturile nu lipsesc de pe mesele românilor. De altfel, în perioada sărbătorilor, castraveții și gogoșarii sunt adăugați în salata de boeuf sau pot fi savurate lângă friptura de porc...

Rețeta de orez cu varză, o combinație surprinzător de apetisantă. Poate fi răsfățată și cu un ardei iute

Rețeta de orez cu varză, o combinație surprinzător de apetisantă. Poate fi răsfățată și cu un ardei iute

Varza călită este unul dintre cele mai îndrăgite preparate din bucătăria românească. De altfel, pilaful este la fel de îndrăgit de români și este pregătit cu ciuperci. Puțini știu că...

Varza murată. Cum se pitroceşte corect, pentru a nu mirosi urât

Varza murată. Cum se pitroceşte corect, pentru a nu mirosi urât

Varza murată nu poate lipsi, iarna, de pe mesele românilor. O folosim la sarmale ori la salate, sau le cine știe ce alt preparat, dar ne place și este foarte...

Cea mai gustoasă varză dulce călită. Călugării de pe Muntele Athos sunt mari maeștri ai acestui preparat

Cea mai gustoasă varză dulce călită. Călugării de pe Muntele Athos sunt mari maeștri ai acestui preparat

Călugării de pe Muntele Athos au explicat cum se prepară cea mai gustoasă și rapidă rețetă de post. Gospodinele au nevoie doar de câteva ingrediente pentru a face cea mai...

Gogoșari umpluți cu varză. O rețetă care face casă bună cu foarte multe mâncăruri

Gogoșari umpluți cu varză. O rețetă care face casă bună cu foarte multe mâncăruri

Această rețeta de gogoșari umpluți cu varză este cu adevărat gustoasă și n-ar trebui să o ratați, mai ales că este perioada în care se pun murăturile pentru iarnă. Gogoșari...

Varza murată se poate transforma într-un eșec de proporții. Trucurilor marilor gospodine

Varza murată se poate transforma într-un eșec de proporții. Trucurilor marilor gospodine

Pregătirea murăturilor pentru iarnă este un adevărat ritual de toamnă pentru gospodine. În cazul verzei puse la butoi, aceasta are câteva secrete pe care, dacă le respecți, vei obține rezultatul...

Varza a devenit un lux. Mulți români se vor lipsi de butoiul cu varză murată

Varza a devenit un lux. Mulți români se vor lipsi de butoiul cu varză murată

Varza este una dintre cele mai consumate legume, mai ales iarna. Nu este gospodărie să intre în sezonul rece fără butoiul cu varză pusă la murat. Din păcate, anul acesta,...

Cele mai bune alimente pentru ficat și rinichi

Cele mai bune alimente pentru ficat și rinichi

Un ficat sănătos este aur curat. Ficatul reprezinta un organ complex care indeplineste o serie de functii indispensabile organismului. De aceea, sănătatea lui este esențială. Ca și a rinichilor. Pentru...

Legumele românești, vândute la prețuri piperate. Cât a ajuns să coste o roșie de grădină în plin sezon

Legumele românești, vândute la prețuri piperate. Cât a ajuns să coste o roșie de grădină în plin sezon

Tarabele din piețe sunt deja pline de legume românești. Cu toate acestea, puțini români își permit să cumpere kilograme întregi. Prețurile stabilite de comercianți sunt piperate, iar cumpărătorii sunt nevoiți...

Gulia şi efectele ei benefice. Rețeta de slăbit cu leguma plină de vitamine

Gulia şi efectele ei benefice. Rețeta de slăbit cu leguma plină de vitamine

Gulia este o legumă plină de vitamine, iar cine dorește să mai reducă din greutatea corpului, poate consuma fără probleme. Medicul nutriționist Mihaela Bilic ne aduce aminte că această legumă...

Șapte legume de care nu ați auzit niciodată. Sunt esențiale pentru săbnătate

Șapte legume de care nu ați auzit niciodată. Sunt esențiale pentru săbnătate

Legumele sunt foarte importante pentru sănătatea ta. O serie de soiuri exotice au început să apară și în România. Legume exotice de care românii nu au auzit. Iată câteva exemple...

Colțunași cu sos alb şi ciuperci. O rețetă de post ca la bunica

Colțunași cu sos alb şi ciuperci. O rețetă de post ca la bunica

Colțunași cu sos alb şi ciuperci. Este reţeta care ne aduce aminte de copilărie. Sunt foarte simplu de preparat, cu ingrediente ieftine pe care le puteţi adapta după gust. Colțunași...

Varza Kalettes, o nouă legumă cultivată în România

Varza Kalettes, o nouă legumă cultivată în România

Un fermier buzoian vrea să aducă pe piața din România o gamă largă de legume. După ce a dat lovitura cu broccoli și sparanghel, acum promovează un nou sortiment de...