varza

Sarmale în varză crudă, varză murată sau foi de viță? Secretele rețetelor perfecte

Sarmale în varză crudă, varză murată sau foi de viță? Secretele rețetelor perfecte

Paștele se apropie, iar gospodinele se pregătesc să își răsfețe familia și invitații cu rețetele de sarmale în varză, varză acră sau foi de viță. Aveți de respectat câțiva pași...

Nu aruncați varza murată rămasă. Consumată zilnic vă ține departe de multe boli. Varza acră este o sursă naturală de vitamine

Nu aruncați varza murată rămasă. Consumată zilnic vă ține departe de multe boli. Varza acră este o sursă naturală de vitamine

Varza murată este o sursă bună de fibre, precum și de vitamine și minerale şi, fiind un aliment fermentat, promovează creșterea probioticelor care sunt importante pentru sănătatea digestivă. Probioticele mai...

Plăcinta de post cu varză după rețeta celebrului bucătar Sorin Bontea: „Mama ei de plăcintă. A fost așa de bună” 

Plăcinta de post cu varză după rețeta celebrului bucătar Sorin Bontea: „Mama ei de plăcintă. A fost așa de bună” 

Ne aflăm în Postul Paştelui şi de cele mai multe ori nu mai știm ce să gătim. Dar pentru a scăpa de această grijă chef Sorin Bontea ne recomandă o...

Rețeta de post pe care nu trebuie s-o ratezi. Călugării de la Muntele Athos o prepară des. Conține ingrediente gustoase şi de calitate

Rețeta de post pe care nu trebuie s-o ratezi. Călugării de la Muntele Athos o prepară des. Conține ingrediente gustoase şi de calitate

Postul Paștelui a început, luni, 27 februarie, şi este primul post din an considerat cel mai greu, dar și cel mai lung. Durează 40 de zile și are numai două...

Rețetă de plăcințele cu varză murată. Un adevărat deliciu. De ce ingrediente aveți nevoie

Rețetă de plăcințele cu varză murată. Un adevărat deliciu. De ce ingrediente aveți nevoie

Gospodinele pot prepara una dintre cele mai gustoase și simple rețete de plăcințele cu varză murată. Ele au nevoie de puține ingrediente pentru a face o mâncare delicioasă. Rețeta de...

Varză a la Cluj. Rețeta tradițională ardelenească, fără bulion și ulei

Varză a la Cluj. Rețeta tradițională ardelenească, fără bulion și ulei

Varza a la Cluj este o rețetă care a apărut în cartea de bucate pentru prima oară în jurul anului 1695. Este un preparat destul de ieftin, sățios, dar și...

Sarmale cu „solzișori”, pentru masa de Crăciun. Ingredientul care face diferența

Sarmale cu „solzișori”, pentru masa de Crăciun. Ingredientul care face diferența

Pentru că mai sunt puține zile până la Crăciun, iar sarmalele nu vor lipsi de pe masă, chef Sorin Bontea recomandă o rețetă mai aparte, în care a folosit un...

Rețetă de post: Sarmale cu ciuperci și nuci. Durează puțin să le faci și sunt extrem de gustoase

Rețetă de post: Sarmale cu ciuperci și nuci. Durează puțin să le faci și sunt extrem de gustoase

Creștinii care țin postul Crăciunului pot să încerce rețeta de sarmale cu ciuperci și nuci. Aceasta se prepară foarte ușor și cu puține ingrediente. Gospodinele trebuie să urmeze doar câțiva...

Rețetă de post. Sarmale cu ciuperci și orez, în foi de varză acră. Ingredientele care le dau savoare

Rețetă de post. Sarmale cu ciuperci și orez, în foi de varză acră. Ingredientele care le dau savoare

Nu te-ai gândit ce să gătești în perioada postului? A venit momentul să înveți să faci sarmale de post cu ciuperci și orez în foi de varză acră. Această rețetă...

Șnițel din varză albă. Ați mai făcut așa ceva? Încercați această rețetă

Șnițel din varză albă. Ați mai făcut așa ceva? Încercați această rețetă

Învață să gătești șnițel din varză albă. Această rețetă se prepară foarte ușor și cu ingrediente ieftine. Trebuie să respecți doar câțiva pași și gustarea ta este gata. Rețetă de...

Rețetă simplă pentru unul dintre cele mai savuroase preparate ale copilăriei

Rețetă simplă pentru unul dintre cele mai savuroase preparate ale copilăriei

Un preparat tradițional vă va aduce gustul copilăriei direct în bucătăria de acasă. Se poate găti în doar o oră și este cu adevărat savuros. Cu toții ne aducem aminte...

Ce faci dacă varza e prea acră sau sărată. Sfaturile chef-ului Sorin Bontea

Ce faci dacă varza e prea acră sau sărată. Sfaturile chef-ului Sorin Bontea

Multe dintre gospodine au pățit ca varza pentru sarmale să fie prea acră sau prea sărată. Totuși, chef Sorin Bontea a venit în ajutorul lor cu mai multe sfaturi. Dacă...

Ingredientul care face varza călită să fie de zece ori mai gustoasă

Ingredientul care face varza călită să fie de zece ori mai gustoasă

Varza dulce călită este, prin definiție, un preparat tradițional. Este un fel de mâncare consistent, gustos și aromat. Poate fi preparat în cuptor sau pe aragaz, și este foarte popular...

Cum se pune varza la murat și când e perioada indicată pentru acest proces, conform tradiției populare românești

Cum se pune varza la murat și când e perioada indicată pentru acest proces, conform tradiției populare românești

Varza murată se regăsește printre preparatele gospodinelor pentru iarnă, fiind preferată pentru gustul deosebit pe care îl are și pe care îl dă mâncărurilor. Iată cum trebuie să o pui...

De ce e bine să mănânci varză murată. Ce spun studiile despre beneficii

De ce e bine să mănânci varză murată. Ce spun studiile despre beneficii

Varza murată este unul dintre preparatele preferate ale românilor, îndeosebi pentru gustul pentru care îl are. Dar varza are și o mulțime de beneficii asupra organismului, contribuind la sănătatea ta....

Rețetă de gogoșari umpluți cu varză. Cum să faci cele mai bune murături pentru iarnă

Rețetă de gogoșari umpluți cu varză. Cum să faci cele mai bune murături pentru iarnă

Gogoșarii umpluți cu varză sunt o rețetă ușor de făcut. Mai mult decât atât, ei sunt și mai diferiți față de restul murăturilor pe care le fac gospodinele în mod...

Leguma care face minuni pentru rinichi. O găsim în fiecare bucătărie

Leguma care face minuni pentru rinichi. O găsim în fiecare bucătărie

Varza este o legumă minune care ajută la prevenirea bolilor de rinichi și nu numai. Este plină de vitamine și antioxidanți și are și proprietăți antinflamatoare. În plus, poate ajuta...

Leguma care te ajută să slăbești șase kilograme într-o săptămână

Leguma care te ajută să slăbești șase kilograme într-o săptămână

Supranumită și leguma „aspirator” de toxine, varza detoxifiază organismul și îl curăță de toxine, reduce cantitate de hrană consumată la fiecare masă şi este un mare ajutor atunci când vrei...

Visul oricărui pământean poate deveni realitate: Lista celor mai puternice cinci fructe și legume anti-îmbătrânire

Visul oricărui pământean poate deveni realitate: Lista celor mai puternice cinci fructe și legume anti-îmbătrânire

Fructele și legumele sunt pline de vitamine și nutrienți esențiali care ne mențin sănătoși. De la combaterea bolilor până la stimularea funcționării cognitive, alimentele de origine vegetală oferă o multitudine...

Efectul scumpirilor în lanț. Un produs banal este la mare căutare în România. „Sunt cumpărători ca niciodată”

Efectul scumpirilor în lanț. Un produs banal este la mare căutare în România. „Sunt cumpărători ca niciodată”

Prețurile alimentelor au crescut colosal în ultima perioadă, dar producătorii de varză sunt foarte mulțumiți de vânzarea făcută anul acesta. Din ce în ce mai mulți oameni achiziționează produsul pentru...