Rețetă de post. Sarmale cu ciuperci și orez, în foi de varză acră
Reșetă. Ești în pană de idei gastronomice? A venit momentul să înveți să faci sarmale de post cu ciuperci și orez în foi de varză acră. Această rețetă este ideală...
varza
Murături crocante pe tot parcursul iernii. Ingredientul care le înmoaie și tulbură saramura
Iarna, murăturile nu lipsesc de pe mesele românilor. De altfel, în perioada sărbătorilor, castraveții și gogoșarii sunt adăugați în salata de boeuf sau pot fi savurate lângă friptura de porc...
Rețeta de orez cu varză, o combinație surprinzător de apetisantă. Poate fi răsfățată și cu un ardei iute
Varza călită este unul dintre cele mai îndrăgite preparate din bucătăria românească. De altfel, pilaful este la fel de îndrăgit de români și este pregătit cu ciuperci. Puțini știu că...
Varza murată. Cum se pitroceşte corect, pentru a nu mirosi urât
Varza murată nu poate lipsi, iarna, de pe mesele românilor. O folosim la sarmale ori la salate, sau le cine știe ce alt preparat, dar ne place și este foarte...
Cea mai gustoasă varză dulce călită. Călugării de pe Muntele Athos sunt mari maeștri ai acestui preparat
Călugării de pe Muntele Athos au explicat cum se prepară cea mai gustoasă și rapidă rețetă de post. Gospodinele au nevoie doar de câteva ingrediente pentru a face cea mai...
Gogoșari umpluți cu varză. O rețetă care face casă bună cu foarte multe mâncăruri
Această rețeta de gogoșari umpluți cu varză este cu adevărat gustoasă și n-ar trebui să o ratați, mai ales că este perioada în care se pun murăturile pentru iarnă. Gogoșari...
Varza murată se poate transforma într-un eșec de proporții. Trucurilor marilor gospodine
Pregătirea murăturilor pentru iarnă este un adevărat ritual de toamnă pentru gospodine. În cazul verzei puse la butoi, aceasta are câteva secrete pe care, dacă le respecți, vei obține rezultatul...
Varza a devenit un lux. Mulți români se vor lipsi de butoiul cu varză murată
Varza este una dintre cele mai consumate legume, mai ales iarna. Nu este gospodărie să intre în sezonul rece fără butoiul cu varză pusă la murat. Din păcate, anul acesta,...
Cele mai bune alimente pentru ficat și rinichi
Un ficat sănătos este aur curat. Ficatul reprezinta un organ complex care indeplineste o serie de functii indispensabile organismului. De aceea, sănătatea lui este esențială. Ca și a rinichilor. Pentru...
Legumele românești, vândute la prețuri piperate. Cât a ajuns să coste o roșie de grădină în plin sezon
Tarabele din piețe sunt deja pline de legume românești. Cu toate acestea, puțini români își permit să cumpere kilograme întregi. Prețurile stabilite de comercianți sunt piperate, iar cumpărătorii sunt nevoiți...
Gulia şi efectele ei benefice. Rețeta de slăbit cu leguma plină de vitamine
Gulia este o legumă plină de vitamine, iar cine dorește să mai reducă din greutatea corpului, poate consuma fără probleme. Medicul nutriționist Mihaela Bilic ne aduce aminte că această legumă...
Șapte legume de care nu ați auzit niciodată. Sunt esențiale pentru săbnătate
Legumele sunt foarte importante pentru sănătatea ta. O serie de soiuri exotice au început să apară și în România. Legume exotice de care românii nu au auzit. Iată câteva exemple...
Colțunași cu sos alb şi ciuperci. O rețetă de post ca la bunica
Colțunași cu sos alb şi ciuperci. Este reţeta care ne aduce aminte de copilărie. Sunt foarte simplu de preparat, cu ingrediente ieftine pe care le puteţi adapta după gust. Colțunași...
Varza Kalettes, o nouă legumă cultivată în România
Un fermier buzoian vrea să aducă pe piața din România o gamă largă de legume. După ce a dat lovitura cu broccoli și sparanghel, acum promovează un nou sortiment de...
Varză călită ca la bunica. Rețeta unică, din sertar
Românii consumă multe legume atât crude, cât și călite sau la grătar. Printre preferate se numără varza pe care o mănâncă murată și în diverse preparate sau alături de un...
Varză de Buzău. Soi vechi, readus pe piață după 100 de ani
Soiul de varză "Licurișca", vechi de zeci de ani a fost adus pe piață după minuțioase cercetări genetice. Inițiatorii acestui proiect au fost premiați cu medalia de aur pentru această...
Sarmale în foi de viță. Rețeta originală pe cale de dispariție. Cu ce se deosebesc de cele clasice
Sarmale în foi de viță se fac spre sfârșitul verii atunci când frunzele de viță-de-vie sunt un pic mai mature. Acestea sunt acrișoare şi contribuie la gustul preparatului. Sarmale în...
Vinete murate fără saramură. Reţetă din Basarabia
Această reţetă de vinete murate fără saramură este cunoscută de fiecare gospodină de pe malul stâng al Prutului, care se respectă. Iar în cămările din satele basarabene sunt puse la...
Când se pune varza la murat. Ponturi pentru un produs de cea mai bună calitate
Bucătarii au explicat cum se pune varza la murat și când e perioada indicată pentru acest proces, conform tradiției populare românești. Aveți de respectat doar câțiva pași pentru o varză...
Răzvan Simion și Dani Oțil au devenit țintele glumelor colegilor. Ce emisiune au prezentat înainte de-a ajunge la Antena 1
Dani Oțil și Răzvan Simion au cunoscut celebritatea odată cu matinalul de la Antena 1. Cei doi prezintă această emisiune de 15 ani, dar puțini știu ce au făcut prezentatorii...