Pentru reţeta de sarmale specială, pe lângă carnea de porc şi vită mai aveţi nevoie ulei, costița afumată, 2-3 linguri de bulion, câteva frunze de dafin, cimbru, sare și piper....
Rețeta de sarmale cu ciuperci și nuci se prepară foarte ușor și este un adevărat deliciu pentru creștinii care țin post. Pentru a nu simți așa mult lipsa cărnii, gospodinele...
Rețetă, sarmale de post cu ciuperci și orez în foi de varză acră. Ai nevoie doar de ciuperci călite, orez, verdețuri aromate și puțin suc de roșii sau bulion. Se...
Rețetă de șnițel din varză albă. Bucătarii îți recomandă să experimentezi și să-i răsfeți pe cei dragi cu cele mai gustoase mâncăruri. Acest preparat se găsește și în restaurantele de...
Cu toții ne aducem aminte cu drag de preparatele copilăriei pe care le savuram de multe ori când mergeam la bunici. Varza cu ciolan afumat este, cu siguranță, un produs...
Dacă măcar o dată te-ai confruntat cu această problemă trebuie să știi că cea mai simplă metodă este să speli varza foarte bine sau să o lași la înmuiat în...
Pentru a găti cea mai delicioasă varză dulce calită, vasele din fontă sunt cele mai potrivite, pentru că distribuie căldura uniform. Dar nu este absolut necesar. Dacă nu aveți una,...
Când se pune varza la murat Deși multe gospodine pregătesc murăturile din timp și în special atunci când sunt mai disponibile, tradiția spune că există o anumită dată când varza...
Varza murată este bogată în fibre, vitamine și minerale. Ea este considerată un aliment foarte hrănitor pentru organismul nostru. Varza murată, efect pozitiv asupra intestinului Varza murată creează condiții favorabile...
Gogoșarii fac parte din murăturile nelipsite din casa românilor pe timp de iarnă. În plus, în timpul anotimpului rece gogoșarii umpluți cu varză sunt delicioși mai ales cu un strop...
Stresul prelungit, un stil de viață extrem de agitat, mâncatul pe fugă, dar și multe alimente procesate și pline de sare ne pot îmbolnăvii rinichii. Pentru a-i menține sănătoși avem...
Crudă, sub formă de salată sau suc, fiartă în abur, murată sau călită, varza este considerată încă din Roma antică un remediu universal. Varza conţine substanţe cu proprietăţi antitumorale, antioxidante...
Usturoi Usturoiul este bogat într-un antioxidant puternic, dar adesea trecut cu vederea, numit alicină, care este responsabil pentru mirosul și aroma sa puternică. Odată digerată, alicina produce acid sulfenic -...
Recolta este bogată, iar producătorii sunt mai mult decât mulțumiți de vânzarea avută,chiar dacă nu se vor alege cu foarte mult din cauza cheltuielilor ridicate. Specialiștii au declarat că nu...
Emisiune poate fi urmărită pe evz.ro și pe pagina de Facebook a evz.ro.
Câmpurile cultivate cu varză, care în această perioadă a anului este pusă la fermentat pentru a produce kimchi (varza murată în stil coreean), mâncarea favorită a sud-coreenilor, au fost...
Dacă acumulează prea multe toxine, pancreasul nu funcționează așa cum ar trebui. Din acest motiv, este bine să-l curățați din când în când. Veți afla cum să faceți acest lucru în...
Ce s-a întâmplat de fapt: Mihai Dedu i-a spus o ghicitoare lui Florin Busuioc, poreclit de colegi Busu, dar, din nefericire pentru el nu a ştiut să răspundă. Iar imediat...
Constantin Onilă s-a asezat la masă și a început să se înfrupte din cea mai gustoasă mâncare de post: fasole cu varză murată. Bărbatul a mâncat cu poftă, nu a...
Dar şi în cazul celor bolnavi de cancer varza ar putea proteja bolnavii de cancer în timpul radioterapiei şi ar putea reduce efectele secundare provocate de acest tip de tratament,...