O rețetă de varză fără apă. Cum se gătește mai bine
Deși fierberea este metoda tradițională de preparare a verzei, rezultatul lasă adesea de dorit: o textură prea moale și un gust fad. Totuși, o metodă simplă, dar eficientă, promite să...
varza
Post cu gust. Trei salate pline de culoare și savoare
Perioada postului poate fi o provocare pentru cei care își doresc mese variate și gustoase, dar fără ingrediente de origine animală. Cu puțină imaginație și folosind legume proaspete, murături sau...
Varza murată primăvara. Soluții împotriva mirosurilor neplăcute
Primăvara, când temperaturile încep să crească, varza murată din butoi poate necesita o atenție specială pentru a rămâne proaspătă și pentru a evita mirosurile neplăcute. Pe măsură ce temperaturile cresc,...
Rețetă de sarmale de post. Trucul pe care merită să-l încerci
Rețetă de sarmale de post. Între 5 martie și 19 aprilie, creștinii ortodocși țin postul Paștelui, perioadă în care n-au voie să mănânce carne și alte produse de origine animală....
Academicianul Plopșor și un Brâncuși pe butoiul cu varză
Academicianul oltean a avut șansa să recupereze o sculptură a genialului Brâncuși dintr-o locație inedită. Deși multă lume idealizează perioada interbelică, atunci, între educație, cercetare și popor nu exista nici...
Supa de varză, bună și pentru slăbit. Rețeta rusească
Supele și ciorbele sunt de mare ajutor pentru cei care se confruntă cu gripa sau răceala. În sezonul rece, după o zi aglomerată la birou, acest fel de mâncare este...
Sarmale cu ciuperci și nuci. O rețetă de post în care se pun și stafide
Creștinii care țin postul Crăciunului pot să încerce rețeta de sarmale cu ciuperci și nuci. Aceasta se prepară foarte ușor și cu puține ingrediente. Gospodinele trebuie să urmeze doar câțiva...
Rețetă de plăcintă cu varză murată. Un adevărat deliciu. De ce ingrediente aveți nevoie
Gospodinele pot prepara una dintre cele mai gustoase și simple rețete de plăcintă cu varză murată. Ele au nevoie de puține ingrediente pentru a face o mâncare delicioasă. Rețeta de...
Rețetă de post. Sarmale cu ciuperci și orez, în foi de varză acră
Reșetă. Ești în pană de idei gastronomice? A venit momentul să înveți să faci sarmale de post cu ciuperci și orez în foi de varză acră. Această rețetă este ideală...
Murături crocante pe tot parcursul iernii. Ingredientul care le înmoaie și tulbură saramura
Iarna, murăturile nu lipsesc de pe mesele românilor. De altfel, în perioada sărbătorilor, castraveții și gogoșarii sunt adăugați în salata de boeuf sau pot fi savurate lângă friptura de porc...
Rețeta de orez cu varză, o combinație surprinzător de apetisantă. Poate fi răsfățată și cu un ardei iute
Varza călită este unul dintre cele mai îndrăgite preparate din bucătăria românească. De altfel, pilaful este la fel de îndrăgit de români și este pregătit cu ciuperci. Puțini știu că...
Varza murată. Cum se pitroceşte corect, pentru a nu mirosi urât
Varza murată nu poate lipsi, iarna, de pe mesele românilor. O folosim la sarmale ori la salate, sau le cine știe ce alt preparat, dar ne place și este foarte...
Cea mai gustoasă varză dulce călită. Călugării de pe Muntele Athos sunt mari maeștri ai acestui preparat
Călugării de pe Muntele Athos au explicat cum se prepară cea mai gustoasă și rapidă rețetă de post. Gospodinele au nevoie doar de câteva ingrediente pentru a face cea mai...
Gogoșari umpluți cu varză. O rețetă care face casă bună cu foarte multe mâncăruri
Această rețeta de gogoșari umpluți cu varză este cu adevărat gustoasă și n-ar trebui să o ratați, mai ales că este perioada în care se pun murăturile pentru iarnă. Gogoșari...
Varza murată se poate transforma într-un eșec de proporții. Trucurilor marilor gospodine
Pregătirea murăturilor pentru iarnă este un adevărat ritual de toamnă pentru gospodine. În cazul verzei puse la butoi, aceasta are câteva secrete pe care, dacă le respecți, vei obține rezultatul...
Varza a devenit un lux. Mulți români se vor lipsi de butoiul cu varză murată
Varza este una dintre cele mai consumate legume, mai ales iarna. Nu este gospodărie să intre în sezonul rece fără butoiul cu varză pusă la murat. Din păcate, anul acesta,...
Cele mai bune alimente pentru ficat și rinichi
Un ficat sănătos este aur curat. Ficatul reprezinta un organ complex care indeplineste o serie de functii indispensabile organismului. De aceea, sănătatea lui este esențială. Ca și a rinichilor. Pentru...
Legumele românești, vândute la prețuri piperate. Cât a ajuns să coste o roșie de grădină în plin sezon
Tarabele din piețe sunt deja pline de legume românești. Cu toate acestea, puțini români își permit să cumpere kilograme întregi. Prețurile stabilite de comercianți sunt piperate, iar cumpărătorii sunt nevoiți...
Gulia şi efectele ei benefice. Rețeta de slăbit cu leguma plină de vitamine
Gulia este o legumă plină de vitamine, iar cine dorește să mai reducă din greutatea corpului, poate consuma fără probleme. Medicul nutriționist Mihaela Bilic ne aduce aminte că această legumă...
Șapte legume de care nu ați auzit niciodată. Sunt esențiale pentru săbnătate
Legumele sunt foarte importante pentru sănătatea ta. O serie de soiuri exotice au început să apară și în România. Legume exotice de care românii nu au auzit. Iată câteva exemple...