România. Vom scoate mai mulți bani din buzunar pentru pâine. Vom plăti pentru franzela simplă aproximativ 2,50 lei. Chiar dacă după aplicarea plafonului pentru adaos comercial prețul franzelei obișnuite a...
ANPC a desfășurat o serie de controale la nivel de tară. Echipele de control au dat amenzi de aproximativ 2,6 milioane lei celor care produceau și comercializau pâine şi produse...
Pâinea cu maia este o alegere populară în rândul celor pasionați de nutriție sănătoasă și gusturi autentice. Cunoscută și sub denumirea de pâine cu aluat fermentat natural, maiaua conferă pâinii...
Românii consumă în medie 7,5 kilograme de pâine pe an. Acest produs de panificație se găsește pe piață în diferite sortimente. Puține gospodine știu cum să păstreze pâinea proaspătă mai...
Pâinea cu maia este una dintre cele mai sănătoase variante de integrat în alimentația noastră, susține dr. Roxana Voica, medic specialist gastroenterologie, medic primar boli infecțioase și cu competenţe în...
După preluarea Vel Pitar, grupul Bimbo, cea mai mare companie de panificație din lume va cumpăra și afacerea Trei Brutari. Gigantul mexican are venituri anuale de peste 22 miliarde dolari...
Brutăriile din supermarket sunt amplasate, de cele mai multe ori, la intrare. Modul de poziționare nu este unul oarecare, ci o strategie pe care o folosesc majoritatea lanțurilor mari de...
Pâinea și cartofii sunt printre principalele alimente consumate de români, dar puțini știu că aceste produse pot deveni periculoase pentru organism în absența unui consum adecvat. Astfel, Dan C. Vodnar,...
Dr. Karan Rajan, chirurg al NHS, a dezvăluit un truc surprinzător care, potrivit lui, va reduce „indicele glicemic" al pâinii albe. Astfel, prin noua metoda, o pâine albă devine mai...
În curând, în dieta românilor poate fi introdusă și noua pâine îmbogățită cu extract de proteine din carne. Această variantă alimentară prezintă numeroase beneficii pentru sănătate, chiar dacă unii ar...
Pâinea este unul dintre cele mai cumpărate alimente, fiind frecvent pe listele de cumpărături. Un studiu recent arată că în Marea Britanie sunt vândute aproximativ 11 milioane de pâini pe...
Pâine cu gust de carne de porc, vită, pasăre și peşte. Este o invenție care aparține profesorilor de la Universitatea „Dunărea de Jos” din Galaţi și a fost brevetată la...
Cercetătorii cred că această pâine cu drojdie găsită în situl neolitic Çatalhöyük din Turcia are o vechime de 8.600 de ani, fiind cea mai veche pâine din lume. Arheologii au...
Dintre toate sortimentele de pâine existente pe piață, nutriționiștii recomandă pâinea integrală pentru aportul de fibre și nutrienți. Procesul de fabricare presupune că bobul cerealelor nu se sfărâmă, iar tărâță...
Pâinea este un preparat pe care cu greu îl eliminăm din meniul zilnic. Dacă vrei să mănânci mai sănătos sau să slăbești, nu trebuie să renunți la ea. Sunt rețete...
Pâinea este unul dintre cele mai cumpărate alimente de către români, dar puțini știu ce să facă pentru a o păstra mai mult timp. Ei pot să încerce un truc...
Persoanele care vor să piardă în greutate, precum și cele care se confruntă cu diabetul pot include acest aliment în mesele principale ale zilei. Pâinea fără făină și drojdie are...
Un ieșean a povestit ce i s-a întâmplat la supermarketul unde a mers să facă ceva cumpărături. La ieșire, când a privit bonul a constatat că banala franzelă pe care...
Cum s-a inventat pâinea? Pâinea ar putea avea o istorie mult mai îndelungată decât se estima inițial (de la începuturile civilizațiilor diluviene). Ar putea avea zeci de mii de ani!...
În lumea agitată de astăzi, gustul pâinii proaspete poate aduce o doză de bucurie și confort în fiecare casă. Cu o mașină de făcut pâine, poți savura arome delicioase și...